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jeudi 21 mai 2020

Gnocchi keto sucrés aux framboises et fromage blanc (sans gluten, ig bas, low carb)

Je reviens pour vous montrer cette fois mon dessert fait avec la moitié des mes Gnocchi keto.
Vous vous rappelez que ce mois-ci c'est Pas de chichi, c’est Gnocchi ?
Moi oui et je me suis fait un dessert comme j'aime au fromage blanc hi hi je rigole car c'est plus fort que moi et aux framboises.
Simple, bon et avec peu des glucides car mes gnocchi sont sans pommes de terre et sans farine !!!!


Je participe avec cette recette au défi culinaire Compile moi un menu organisé par : 

La marraine de cette édition est  ma chère Natalia du blog : « Sucre et épices » .

Elle nous propose comme thème :
Pas de chichi, c’est Gnocchi !!!

Ingrédients : 3 portions
1/2 recette de gnocchis keto -18 pièces
230 gr de fromage blanc 30%
70 gr de framboises
2 c à s d'édulcorant érythritol + 1 c à c
vanille
1 c à s d'huile de coco





Préparation:



Faites chauffer l’huile de coco à et faites revenir les gnocchis. Parsemez dessus 1 c à c d'édulcorant.
Faites-les colorer de chaque côté à feu moyen.
Au robot ou avec un fouet à la main mélangez le fromage blanc avec l'édulcorant , la vanille et 3/4 de framboises.
Mettez la crème obtenue dans vos verrines ou dans une assiette,  ajoutez les gnocchis chauds .

Décorez avec les framboises restantes.


La recette vidéo de gnocchi:

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Une recette compatible avec une alimentation céto, low carb, ig bas.
Voici le calcul pour 6 gnocchi: 

* faites votre propre calcul en fonction des produits utilisés
Toutes mes recettes keto, ig bas, low carb sont ici.

reteta in romaneste aici


11 commentaires:

  1. Oh qu'elle donne envie ton assiette !!
    Fromage blanc et framboises, rien de plus pour me regaler !! et avec ces gnocchi qui m'ont l'air à la fois croustillant et moelleux..
    Un vrai regal :)
    Merci pour ta participation,
    des bisous et bon week-end de l'ascension.

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  2. Humm trop original comme ça doit être bon
    Bonne journée bisous la cuisine de poupoule

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  3. une très belle assiette bien délicieuse
    excellent après-midi bisous

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  4. Voilà un bon dessert pour régaler sans chichi mais avec délice.
    Belle journée Catalina. Bizh. Viviane

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  5. Comme ton assiette est gourmande, tes gnocchi sucrés me plaisent beaucoup
    Bises

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  6. Tu as joliment fait trvailler tes neurones ma Cata ! Bravo c'est super comme idée ! gros bisous

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  7. Miam-miam ! Super bon, léger et fruité. Je craque :-).
    Merci beaucoup Catalina pour cette nouvelle participation super gourmande !
    Bisous

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  8. une belle version sucrée de gnocchi, que de belles recettes pour ce défi. bon jeudi Catalina, bises

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  9. Ah enfin, je peux laisser un commentaire. J'ai l'impression que cela a été plus long que d'habitude. J'adore ta recette, comme elle est gourmande ma Cata.Gros bisous et bonne nuit. Je ferai le tour de celles que j'ai manquées demain :D

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  10. La reine du fromage blanc, et une belle version sucrée ! Bisous

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  11. Je me regale avec les propositions sucrées de gnocchi, je ne les connaissais qu'en salé. C'est très intéressant là !

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