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mercredi 12 avril 2023

Gâteau aux pommes et fromage de chèvre frais (ig bas et sans gluten)

Un gâteau léger au fromage frais comme j'aime .
Le fromage frais de chèvre s'associe bien avec les pommes, le résultat est délicieux.
Recette improvisée, j'avais 2 pommes en train de 'fatiguer' et du fromage de chèvre frais a frigo.

Ingrédients: pour 8 portions

  • 2 pommes 
  • 3 c à s d’édulcorant naturel Sukrin 
  • 200 ml lait de coco
  • 200 gr de fromage frais de chèvre
  • 2 c à s de farine de coco
  • 1 c à c d’arôme naturelle de vanille
Préparation:

Lavez, pelez les pommes. Coupez les en tranches et placez les dans un plat beurré 18/25 cm.
Fouettez 5 minutes les œufs avec l'édulcorant et la vanille.

Ajoutez en mélangeant le fromage de chèvre, le lait de coco et la farine de coco .
Versez la préparation sur les pommes.

Enfournez pour 30-35 minutes à 200°C. Le gâteau est prêt lorsque la couleur du dessus est dorée.

Laissez- le refroidir . Servez tiède ou très frais.
Recette vidéo:


Une autre jolie recette aux pommes?

5 commentaires:

  1. Un gâteau aux pommes et au fromage de chèvre, surement delicieux, bonne journée C

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  2. Oh original se gâteau avec de la chèvre
    Bonne journée
    Bisous

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  3. joli gâteau bon fruit et excellent fromage
    très bon après-midi bisous

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  4. Un gâteau bien gourmand et original ! La texture a l'air tellement onctueuse.
    Bonne soirée, bises.

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  5. coucou avec du chèvre tu fais une heureuse, quel régal ça doit être, bisous

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