Une salade complète comme j'aime avec du fromage de chèvre fais et des noix pour apporter du croquant et de la gourmandise.
.jpg)
Vous pouvez ajouter des œufs durs, du quinoa ou du blé, de la viande ou du poisson...
Ingrédients: 2 portions
1 belle endive
100 gr de fromage de chèvre frais
sauce vinaigrette (3 c à s d'huile, 1 c à s de vinaigre, sel, poivre , 1/2 c à c de moutarde)
cerneaux de noix
Préparation :
Mélangez bien tous les ingrédients de la vinaigrette.
Lavez rapidement l'endive, enlevez le cœur, puis coupez la en morceaux.
Epluchez la betterave et coupez la en dès.
Dans un saladier mélangez les endives, la betterave avec la sauce vinaigrette. Ajoutez le fromage de chèvre frais coupé en morceaux.
Décorez avec des cerneaux de noix et servez.
Toutes mes recettes keto, igbas, sans gluten sont ici.
" Raconte-moi de jolies salades "

Liste de participants:
Je participe avec cette recette au défi Foodista Challenge #96
La Foodista Challenge a été lancée par Stéphanie du blog Cuisine moi un mouton.
Ce défi culinaire réuni chaque mois blogueurs et non-blogueurs sur un thème donné, le même jour.
La marraine de l'édition précédente était Viviane du blog Quoi qu’on mange ?
La marraine de l'édition précédente était Viviane du blog Quoi qu’on mange ?
" Raconte-moi de jolies salades "
Liste de participants:
- Michelle du blog Plaisirs de la Maison
- Michèle de Croquant Fondant Gourmand
- Christelle du blog La cuisine de Poupoule
- Laurence du blog Plaisir et Equilibre
- Nessa du blog Baking with Nessa
- Viviane du blog Quoi qu’on mange ?
- Jackie de La cuisine de Jackie
- Thithoad de Les délices de Thithoad
- Irisa de Cuisine et couleurs
- Flo de Flo en cuisine
- Jenny de Marron Chantilly
- Delphine de Oh la gourmande
- Vanessa de La popote du Petit Bohnium
- Alicia de Bal des saveurs
- Catalina de Le blog de Cata
- Christine de Pause Nature
- Lina de Chaud Patate
- Ewa de Les Horizons d’Ewa
La couleur et les ingrédients de ta salade me font très très envie ! Bisous Catalina
RépondreSupprimerJe remplace la betterave crue (rien à faire j'aime pô) par une variété qui se mange crue... et je me régale avec cette salade saine et équilibrée !
RépondreSupprimerBelle journée Catalina. Bizh. Viviane
tu n'aime pas la betterave cuite? Je te comprends, quand j'étais petite je détestais le borsch à la betterave j'avais des frissons quand je devais manger.... mais maintenant j'aime vraiment bien hi hi bisous
SupprimerTout ce que j'aime!! Bisous
RépondreSupprimerTout ce que j'aime... Bisous
RépondreSupprimerune très bonne salade
RépondreSupprimerbonne journée
Délicieuse salade, j'adore les betteraves! Bonne journée!
RépondreSupprimerSuper bonne salade en plus j'aime beaucoup les betteraves
RépondreSupprimerBises
Coucou ma belle,
RépondreSupprimerQue ça doit être délicieux, j'adore.
Bisous
C'est super sympa comme recette, une belle association.
RépondreSupprimerBisous belle soirée
Elle est très originale cette salade, bravo!
RépondreSupprimerbelle soirée
bisous
Mais quel régal ta salade! Cela devait être tout doux avec la betterave et les endives! Aussi, je te souhaite de passer un excellent weekend de Pâques, gros bisous, ~Nessa
RépondreSupprimerune très bonne salade betteraves endives, belle association de saveurs, bon samedi Catalina Bises
RépondreSupprimer