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dimanche 9 septembre 2018

Sablés au nutella

C'est la rentrée ! Il faut motiver nos petits écoliers et quoi de mieux que des petits sablés au nutella ?
Cette pâte sablée est excellente je vous la recommande.
Je l'ai découvert avec la recette "Oreilles d'Aman" et depuis je n’arrête pas de la faire.
Je propose cette recette au défi culinaire Compile moi un menu organisé par :
Nath « Une cuisine pour Voozenoo », Gabrielle « Petite cuillère et charentaise« et Chantal « La cuisine de Blanche«.


La marraine de cette édition est ma chère Delphine du superbe blog  Oh! la gourmande … et le thème choisi par notre jolie et gentille maîtresse est : J’peux pas !! … J’ai l’goûter !
 
Ingrédients: pour 15-20 biscuits
Pâte sablée:
250 g de farine
100 g de sucre en poudre
125 g de beurre en petits morceaux
1 œuf
1 sachet de sucre vanillé
1/2 sachet de levure chimique
3 c à s  de @nutella
sucre glace


Préparation:

Dans un saladier, battre l'œuf avec le sucre et le sucre vanillé.
Ajouter la farine et la levure et incorporer à la spatule.
Ajouter les morceaux de beurre et sabler avec les doigts comme quand on égraine la semoule.
Malaxer ensuite avec les mains pour obtenir une boule.
Laisser reposer 1h au frigo.
Abaissez la pâte finement sur un plan de travail fariné.
Découpez à l'emporte pièce, dans la moitié des biscuits, faire un trou au centre.
Faites cuire environ 15 minutes dans le four préchauffé à 180°C.
Laissez refroidir sur un grille, saupoudrez avec du sucre glace les biscuits troués.
Étalez de la @nutella sur les sablés entiers (pas trop sur les bords, plutôt au centre) puis recouvrez-le d’un sablés évidé.
Bon sablé !



15 commentaires:

  1. Elle est top cette recette ma Cata, vraiment une jolie gourmandise. Gros bisous ma belle et bon dimanche :)

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  2. Magnifiques biscuits, Cata. Ils sont à croquer ! Bises et bon dimanche

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  3. miam miam!!!ils ont l'air supers bons!!!! bon dimanche;;;bises

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  4. Moi aussi j'ai fait ma rentrée le 03.... je peux en avoir??? steuplait???? :)
    gros bisous

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  5. Oh, c'est bien gourmand pour les petits et les grands! Et puis j'aime bien leur forme aussi! Bisous Catalina!

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  6. Avec ça, c'est sûr que la rentrée passe mieux. ;)

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  7. Hummmm !!! Ils sont magnifiques.
    Je t'en chiperais bien un ou deux, là !
    Les photos leur rendent bien hommage.
    Merci pour cette belle participation.
    Bisous

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  8. Wouah, ils sont hyper beaux et hypers gourmands. Tu as du faire un tabac avec cette recette Cata. Gros bisous et bonne semaine à vous trois. J'espère que tout se passe bien pour Dorian, qu'il a de bons profs, de bons camarades ...

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    1. oui merci, il est contente de sa classe et il a retrouvé ses copains
      bisous

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  9. Bonsoir Cata,
    J'aime beaucoup ces petits sablés, ils sont beaux gourmands, je t'en prendrai bien un, ma main va traverser l'écran.
    Bisous

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  10. oh des sablés pour petits et grands gourmands, bonne soirée

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  11. Merci pour cette belle participation, j'en ai l'eau à la bouche...C'est gourmand comme j'aime
    Bises et belle soirée

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  12. Ces sablés sont juste à tomber. Trop beaux !! Bises

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