Toutes les œuvres sur ce site appartiennent exclusivement à l'auteur (sauf mention contraire) . Au vu des articles L111-1 et L112-2 du code de la propriété intellectuelle, toute reproduction, diffusion publique, usage commercial seront par conséquent interdits sans autorisation du titulaire des droits. © Le Blog de Cata

mercredi 29 janvier 2020

Mini cakes aux amandes et chocolat noir (sans gluten, ig bas, low carb, keto)

Une recette rapide à faire, top chrono 10 minutes !
Pour mes garçons j'ai fait une galette, alors pour ne pas être tentée je me suis fait un petit dessert rapide.
Cuisson rapide 2 minutes au micro ondes , c'est pratique et speed à faire quand on a envie de 'sucre' ou du chocolat.
Ingrédients: pour 5 mini cakes
2 œufs 
50 gr de beurre 
25-35 gr d’édulcorant naturel érythritol 
40 gr de poudre d’amandes 
1 pincée de bicarbonate
arôme naturelle de vanille 
35 gr de chocolat noir à 85 % en petits morceaux 
décor: 15 amandes entières 

Préparation: 
Faites fondre le beurre avec le chocolat noir 40 secondes au micro ondes à 900 w.
Mélangez et remettez encore 30 secondes si besoin. 
Ajoutez la vanille, le 'sucre', la poudre d'amande et le bicarbonate et mélangez bien. 
Incorporez les œufs un par un. 
Versez la pâte dans vos empreintes en silicone ou dans un mug ou un ramequin et tassez bien pour chasser les bulles d’air.
Décorez chaque gâteau avec 3 amandes entières. 
Cuisez au four micro-ondes pendant 1min 50s - 2minutes à 900 W. 
Le haut du gâteau doit être sec. 
Démoulez et servez les tièdes avec un café.

Bon appétit !

Une recette keto, low carb, ig bas.
Le calcul d'un mini cake avec carb manager
* faites votre calcul en fonction des ingrédients utilisés 

reteta in romaneste aici

10 commentaires:

  1. Je n'arrive pas à faire quoi que ce soit avec la cuisson au micro ondes moi ! chapeau Ils sont super beaux ! bisous catalina

    RépondreSupprimer
  2. Oh top ces petits cakes ils font très envie
    Bonne journée bisous

    RépondreSupprimer
  3. Et bien tu me donnes envie de tester, j'aime tellement le chocolat et l'amande
    Bisous et bon mercredi

    RépondreSupprimer
  4. de superbes petits cakes
    très bon après-midi bisous

    RépondreSupprimer
  5. un petit plaisir comme je les aime!!
    bonne fin de journée

    RépondreSupprimer
  6. Miam miam, on aime bien toi et moi ce genre de petites choses ! Gros bisous ma Cata

    RépondreSupprimer
  7. Pour mon anniversaire, je dois bien avoir le droit à un de tes petits gâteaux non ? Et si ca ne marche pas pour l'anniversaire, ca marche peut être pour la fête. Cette semaine, je fais le grand schlem :DDD Bisous Cata

    RépondreSupprimer
  8. génial, un dessert rapide et gourmand, rien de mieux pour se faire plaisir. bonne fin de journée Catalina, bises

    RépondreSupprimer

Merci d'avance pour vos commentaires qui sont plus faciles à laisser avec votre compte Google ou avec Nom/URL.
Pour info: Les URL invalides tombent en liens cassés donc je vais être obligée d'éviter de publier ces commentaires si les liens ne sont pas bons.

Localisation des Recettes

Recettes du Monde

Abkhazie (1) Afghanistan (3) Afrique du Sud (4) Albanie (6) Algérie (11) Allemagne (32) Alsace (10) Andorre (1) Angola (2) Antilles (4) Aquitaine (2) Arabie Saoudite (3) Argentine (8) Arménie (3) Australie (5) Autriche (14) Auvergne (1) Azerbaïdjan (1) Bahamas (1) Bahreïn (1) Bangladesh (2) Belgique (15) Belize (2) Bénin (2) Bhoutan (2) Biélorussie (3) Birmanie (2) Bolivie (3) Bosnie-Herzégovine (7) Botswana (3) Bourgogne (4) Brésil (5) Bretagne (5) Brunei (1) Bulgarie (10) Burkina Faso (2) Burundi (2) Cambodge (2) Cameroun (4) Canada (6) Cap Vert (1) Centrafrique (3) Centre (3) Champagne-Ardenne (2) Chili (4) Chine (24) Chypre (3) Colombie (5) Comores (1) Congo (3) Corée (11) Corse (5) Costa Rica (2) Côte d'Ivoire (2) Croatie (6) Cuba (4) Danemark (5) Djibouti (1) Egypte (5) Emirats arabes unis (2) Équateur (2) Érythrée (1) Espagne (10) Estonie (3) Eswatini (1) Etats-Unis (34) Ethiopie (1) Finlande (7) France (132) Franche-Comté (7) Gabon (2) Géorgie (3) Ghana (2) Gibraltar (1) Grand Est (1) Grèce (10) Guatemala (2) Guinée (2) Guinée Bissau (2) Guinée équatoriale (2) Guyane (1) Hawaï (1) Honduras (3) Hongrie (11) île de France (5) île de Guam (1) Île de Man (1) Île Maurice (2) Îles Caïman (1) Îles Féroé (1) îles Marshall (1) Îles Salomon (1) Inde (12) Indonésie (3) Irak (2) Iran (4) Irlande (2) Islande (5) Israel (6) Italie (58) Jamaïque (1) Japon (7) Jordanie (2) Kazakhstan (3) Kenya (4) Kirghizistan (3) Kiribati (1) Koweït (2) Languedoc-Roussillon (1) Laos (2) les îles Cook (1) Lesotho (2) Lettonie (2) Liban (10) Liberia (2) Libye (2) Liechtenstein (1) Limousin (7) Lituanie (3) Lorraine (8) Luxembourg (5) Lyon (3) Macédoine (4) Madagascar (3) Maghreb (1) Malaisie (2) Malawi (4) Maldives (1) Mali (2) Malte (3) Maroc (13) Mauritanie (2) Mexique (9) Midi-Pyrénées (3) Moldavie (11) Monaco (2) Mongolie (2) Monténégro (3) Mozambique (4) Namibie (2) Nauru (2) Népal (2) Nicaragua (1) Nigéria (6) Nord-Pas-de-Calais (6) Normandie (5) Norvège (4) Nouvelle-Zélande (3) Oman (2) Ossétie du Sud (1) Ouganda (4) Ouzbékistan (3) Pakistan (4) Palaos (2) Palestine (2) Panama (5) Papouasie Nouvelle Guinée (1) Paraguay (2) Pays de la Loire (10) Pays-Bas (5) Pérou (5) Philippines (2) Picardie (3) Poitou Charentes (4) Pologne (11) Porto Rico (1) Portugal (6) Provence (5) Qatar (2) Quebec (2) République dominicaine (3) République Tchèque (4) Réunion (7) Rhône Alpes (4) Roumanie (115) Royaume-Uni (12) Russie (16) Rwanda (4) Saint Christophe-et-Niévès (1) Saint Marin (1) Salvador (2) Sao Tomé-et-Principe (2) Sénégal (4) Serbie (9) Seychelles (1) Sierra-Leone (1) Singapour (3) Slovaquie (3) Slovénie (5) Somalie (2) Soudan (3) Sri Lanka (1) Suède (9) Suisse (7) Suriname (2) Swaziland (2) Syrie (3) Tadjikistan (3) Tahiti (1) Taiwan (3) Tanzanie (4) Tchad (2) Thaïlande (10) Togo (1) Tonga (1) Trinité et Tobago (2) Tunisie (8) Turkménistan (2) Turquie (10) Tuvalu (2) Ukraine (4) Uruguay (4) Vanuatu (1) Venezuela (4) Vietnam (4) Yémen (1) Zambie (2) Zimbabwe (3)