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mardi 6 décembre 2022

Bredele/Croissants aux noisettes

C'est la Saint-Nicolas aujourd'hui et comme vous avez été sages je vous propose des jolis biscuits à cette occasion.
J'en fais chaque année, voici cette fois une variante végétale aux noisettes .
J'ai utilisé de la margarine au lieu de  beurre (je suis dans une période sans viande, lait, œuf ...... un petit carême de 3-4 semaines avant Noël ). 
Ils sont délicieux, ça fond dans la bouche c'est la recette des croissants aux amandes adaptée sans vrai sucre et aux noisettes.

Ingrédients : 35 -40 biscuits 
  • 140 gr de farine 
  • 100 gr beurre mou (ou margarine si vous voulez une recette végétale) 
  • 50 gr poudre d'amandes ou de noisettes 
  • vanille 
  • 30-40 gr d'édulcorant Sukrin gold ou 40 gr de sucre 

Décor: Édulcorant ou sucre glace . 

Préparation:

Mélangez tous les ingrédients et formez une boule de pâte 

Faites des petits boudins et déposez-les en forme de croissant sur une plaque couverte de papier de cuisson. 
Faites cuire au four préchauffé à 180°C temps de 15-20 minutes. 
Sortez les et saupoudrez les encore chauds de sucre/ édulcorant glace. 
Avec Samar du blog Mes inspirations culinaires et Michelle du blog Plaisirs de la maison
nous avons profité d'occasion pour participer et former une équipe Saint Nicolas à l'occasion du Calendrier de l'Avent Gourmand 2022 organisé par Stéphane du site recettes.de . Allez visiter leurs jolis blogs et voir les superbes recettes publiées à cette occasion.

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reteta in romaneste aici

10 commentaires:

  1. Humm ca à l'air trop bon, il faut que j'essaies :)
    Bisous

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  2. J'ai juste envie, si tu me permets de me servir..Merci

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  3. Là, je craque totalement. Belle fête à toi et aux tiens !

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  4. A grignoter sans modération ;-)
    Bizzz.

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  5. Oh trop gourmand ces biscuits
    Bonne journée
    Bisous

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  6. ils doivent être très bon ces petits biscuits
    bonne soirée

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  7. Outre ces jolis croissants aux noisettes, tu as refais des noix farcies, hummmm ! J'ignore pourquoi, j'en prépare toujours à Pâques et ne pense jamais à l'Avent ! Il va falloir y remédier ....

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    Réponses
    1. en Roumanie la tradition des noix farcies c'est à Noël, à Pâques c'est le 'pasca' un gâteau roumain au fromage diffèrent de pashka russe et les brioches aux noix et loukoum ;) bisous

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  8. Comme ils sont beaux et gourmands tes petits croissants ! Parfaits pour accompagner un petit café !
    Bonne soirée, bises.

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  9. Ils sont presque bretons avec tout ce beurre ma Cata, j'en prends un ou deux au passage s'il en reste :)Gros bisous

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