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mercredi 11 novembre 2020

Mon régime Egg fast/ My personnal Egg diet sur 5 jours (régime, diète, keto, low carb, ig bas, lchf)

J'avais repris 3-4 kg alors j'ai  voulu essayer cette diète rapide.
Au début j'étais très partagée et je ne m'imaginais pas la faire. 
Les premières 2 jours on été les plus compliqués, ensuite la faim c'était calmée. 
Les premiers 2 nuits j'avais comme des frissons et le gras me remontait un peu mais après c'est passé et j'étais pleine d'énergie.
J'ai pris 5 repas /jour toujours aux mêmes heures, j'ai bu beaucoup de thé vert et de l'eau.
Le résultat niveau kg est une perte de 3 kg. 
Ça m'a motivée je vais le refaire sans hésiter maintenant. 
En plus après les 5 jours j'étais en état de cétose.
Motivant pour continuer un low carb très stricte proche de keto en surveillant les calories totales.

Je ne suis pas dégoutée des œufs en tout cas hi hi même si j'ai fait une bonne pause après.
Je ne l'ai pas suivi à la lettre, je me suis permis quelques entorses 😉  à la fin de l'article vous avez les règles précises de ce régime.
J'ai ajouté un peu de psyllium dans mes préparations et j'ai accompagné parfois avec des légumes lactofermentés maison (tomates et cornichons) dans une saumure sel-vinaigre. 
Le vinaigre est très bon pour la santé et les légumes marinés sont idéales comme accompagnement pour les plats gras. Aussi consommer une petite quantité de vinaigre (10 grammes) avec un repas riche en sucres va limiter l’augmentation de la glycémie. 

Ci-dessous le détail de mon alimentation sur les 5 jours:

Lundi 02/11/2020 : 

1426 calories, 12 g glucides nets, 116 g lipides, 72 g protéines 
3,4%glucides, 21,5% protéines, 75,2%lipides 

7h:

1 œuf +1 c à s de gruyère râpé (1 minute au microonde)
1 café noir



10 h
1 café noir
1 œuf dur + 2 c à c de mayonnaise

12h30
50 g de cheddar
1 c à s de beurre
1 tomate en saumure sel-vinaigre

15h30 :
2 crèmes œufs -mascarpone
soit 1 œuf + 50 gr de mascarpone +1 c à s d'édulcorant (fouettez 5 minutes au robot et mettez 20 minutes à 165°C dans des moules en silicone
1 café noir

17h 
50 g -2 tranches de Leerdammer 

19h:
2 œufs durs avec du sel


Mardi 03/11/2020

1168 calories, 9g glucides nets, 96 g lipides, 63 g protéines
3,1%glucides, 21,7% protéines, 75,1%lipides 
 

7h: 

1 œuf +1 c à s de gruyère râpé (1 minute au microonde)
1 café noir


   10 h
   1 café noir
   1 œuf dur + 2 c à c de mayonnaise + 1 tranche de  Leerdammer  (25g)


12h30
1/2 tortilla soit 2 œufs, 1 c à s de fromage blanc 30%, 1 c à s de psyllium, 1 c à s de gruyère râpé- même recette que les galettes mais en format grand
10g de beurre
25 g de gruyère
1 tomate en saumure sel- vinaigre
15h30 :
2 crèmes œufs -mascarpone
soit 1 œuf + 50 gr de mascarpone +1 c à s d'édulcorant (fouettez 5 minutes au robot et mettez 20 minutes à 165°C dans des moules en silicone
1 café noir

18h 30
75g- 3 tranches de Leerdammer +
1 œuf dur 


Mercredi 04/11/2020

1324 calories, 14g glucides nets- 3, 107 g lipides, 70 g protéines 
4,4%glucides, 21,6% protéines, 74%lipides 

7h: 

1 œuf +1 c à s de gruyère râpé (1 minute au microonde)
1 café noir


10 h
1 café noir
1 œuf dur + 2 c à c de mayonnaise + 1 tranche de  Leerdammer  (25g)
12h30
pâtes aux œufs sauce au fromage  (1/2 recette de 3 œufs)  
1 cornichon en vinaigre

15h30 :
1 café noir
Fromage blanc au mascarpone:
130 gr de fromage blanc 30%
1 c à c de mascarpone
1 c à s d'édulcorant
1 sachet de café instant
Fouettez le tout 5 minutes au robot.

18h 30
1/2 tortilla soit 2 œufs, 1 c à s de fromage blanc 30%, 1 c à s de psyllium, 1 c à s de gruyère râpé- même recette que les galettes mais en format grand
1 tranche de cheddar 15g 
10g de beurre
1 cornichon en vinaigre

Jeudi 05/11/2020

1277 calories, 12g glucides nets, 99 g lipides,78 g protéines 
3,9%glucides, 25,1% protéines, 71%lipides 
7h: 
1 œuf +1 c à s de gruyère râpé (1 minute au microonde)
1 café noir

10 h
1 café noir
1 œuf dur + 2 c à c de mayonnaise + 3 tranches de  gruyère  (50g)















12h30

15h30 :
1 café noir
Fromage blanc au mascarpone:
130 gr de fromage blanc 30%
1 c à c de mascarpone
1 c à s d'édulcorant
1 sachet de café instant
Fouettez le tout 5 minutes au robot.

18h 30
2œufs durs
2 tranches de fromage raclette (50g)


Vendredi 06/11/2020

                                  1343 calories, 6g glucides nets, 113 g lipides, 69 g protéines 
                                         1,7%glucides, 20,9% protéines, 77,4%lipides 


7h: 
1 œuf +1 c à s de gruyère râpé (1 minute au microonde)
1 café noir

10 h
1 café noir
1 œuf dur + 2 c à c de mayonnaise + 2 tranches de  gruyère  (35g)

12h30
2 œufs + 50 gr de gruyère +2 c à c de pesto
1 c à s de beurre
1 cornichon grand en vinaigre

15h30 :
crêpes sucrées (2 œufs +1 c à s de mascarpone+ 1 c à s de beurre + 1 c à s d'édulcorant érythritol)

19h 00
1 œuf dur



Le Egg Fast a été expérimenté en premier lieu par Jimmy More, auteur du blog Livin la vida low carb.Il s’agit d’un régime express, sur le très court terme, qui a pour but de booster de façon intense votre perte de poids. 
A l’origine, l’objectif est surtout d’aider les personnes qui stagnent depuis un moment à casser leur plateau. Mais il peut également être utilisé pour lancer un régime ou se remettre sur les rails après avoir fait quelques excès.

Les principes du Egg Fast :
– L’aliment de base est l’œuf (issu de l’agriculture biologique idéalement). Vous devez consommer dans la journée un minimum de 6 œufs, répartis sur 3 à 5 repas / collations. Il n’y a pas de maximum imposé.
– Pour chaque œuf consommé vous devez obligatoirement consommer 1 c. à soupe de gras parmi les trois choix suivants : beurre, huile de coco bio (vierge, extraite à froid, première pression), mayonnaise sans sucre.
- Vous pouvez ajouter, en plus de cela, du fromage sous conditions : vous devez vous limiter à une portion de 30 g de fromage par œuf consommé, avec un maximum de 180g (6 portions) dans la journée (mais se limiter à 120 g c’est mieux). MAIS le fromage ne remplace pas les lipides qui doivent accompagner chaque œuf. Il s’agit d’un extra.
– Vous ne devez pas manger vos œufs après 19h00.
– Vous devez manger votre premier œuf de la journée au maximum 30 minutes après votre réveil.
– Vous devez boire environ 8 grands verres d’eau par jour.
– Vous avez le droit, trois fois par jour, à un édulcorant (de type sucralose ou stévia), par exemple pour sucrer une boisson chaude ou pour une recette « sucrée ». Cet édulcorant peut également être un sirop sans sucre à condition qu’il y ait moins de 1 g de glucides par 100 g. Attention ! Ceci n’inclut pas le miel, sirop d’agave, sucre de coco ou tout autre sucre.
– Vous avez le droit au café, thé et tisane, sans sucre.
– Vous avez le droit aux herbes et épices sans sucre ajouté.
– Vous devez saler généreusement vos plats et éventuellement prendre des compléments de magnésium.
source: http://fitsister.fr/2015/08/challenge-eggfast-cetogene/

in romaneste aici

15 commentaires:

  1. Wow, intéressant ce témoignage sur ce régime. Je suis une grande fan d'oeufs en plus !

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    1. tu vas nous faire un article sur les œufs? HI HI
      J'aime bien tes articles originaux
      bisous

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  2. J'aime beaucoup les œufs, mais c'est encore difficile pour moi de me restreindre..Bravo à toi, pour ta volonté ce n'est pas facile
    Belle journée

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    1. ah ah toi tu n'as pas besoin, tu fais du sport t'es déjà motivée
      bisous

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  3. Un bel article avec ton témoignage, je suis admirative de ta motivation, bravo pour les conseils et les recettes. Bonne fin de journée Catalina, bises

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    1. merci Michelle d'être si bienveillante toujours
      bisous

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  4. Eh ben bravo ma belle, moi les regimes ne sont pas mon point fort.. et pourtant j'ai des kg à perdre, lol

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    1. j'ai été motivée par une amie instagram et j'ai voulu tenir parole, contente de l'avoir fait en tout cas
      bisous

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  5. Ah avec Sophie, pour celles et ceux qui ont besoin de conseils sur l'alimentation keto, low carb ...ils peuvent prendre un abonnement chez vous. C'est très pratique quand tout est écrit aussi détaillé. Y'a plus qu'à suivre. Bravo, et tant mieux que tu ne sois pas saturée d'oeufs parce que ça fait quand même 30 oeufs en 5 jours. Remarque, certains ne s'en lassent pas. Moi, bizarrement, quand je faisais du cholesterol, ils me dégoûtaient tout de suite et maintenant, je ressens souvent le besoin d'en manger. Ca doit être le corps qui les invite quand ils sont bons pour lui. C'est ce qu'a dû penser le tien aussi :) Gros bisous Cata

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    1. oui c'est a adapter à chaque corp, ça a marché pour moi cette fois ci mai j'étais motivée dans ma tête je crois. Je fais une bonne pause d'œufs en ce moment, j'avais envie d'une soupe aux légumes après et j'ai fait 3 jours de soupe aux choux glu glu glu
      bisous et merci de ton commentaire bienveillant

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  6. Alors bravo ma Cata pour se régime que je ne connaissais pas et grâce à ton super article je sais tout maintenant dit donc tu étais vraiment motivé j'aime beaucoup les œufs mais je ne sais pas si je pourrais en manger autant surtout que le soir j'ai souvent du mal à les digérer
    Bonne journée bisous

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    1. T'as pas besoin toi ma Chiselle de faire de régime et oui après il faut écouter son corp et manger ce qui lui corresponde
      bisous

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  7. Coucou ma Cata, tu as vraiment bien expliqué ton egg fast et je suis heureuse que ça t'ai plu ! C'est vrai qu'après on se passe d’œufs pendant au moins deux jours, lol. C'est une expérience super intéressante qui fait pendant à la mienne et c'est chouette ! Je pense que l'état d'esprit aussi compte beaucoup et tu étais super motivée. Bravo pour ces supers résultats et merci. Gros bisous

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    1. Oui ma Sophie, pour moi ça été, je vais le refaire fin novembre
      J'ai vu ton article avant, c'est diffèrent chaque cas je crois, tu l'as fait 2 fois et t'as eu des résultats différents, en tout cas t'as été plus stricte que moi et t'étais déjà adaptée keto , bravo à toi aussi
      bisous et merci

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  8. Merci pour ce précieux partage Catalina, et surtout pour prendre toujours le temps de nous partager tes sublimes recettes

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