J'ai adoré, j'ai utilisé du bar acheté frais au marché.
1 bar frais préparé par votre poissonnier
2 gousses d'ail ou une grande
2 c à s de sauce concentrée de tomate
1/2 poivron vert
1/2 poivron rouge
1 oignon
sel, poivre
3 c à s d'huile d'olive
Préchauffez votre four à 180°C.
Epluchez l'oignons et l'ail. Hachez l'ail finement et coupez l'oignon en lamelles.
Epluchez l'oignons et l'ail. Hachez l'ail finement et coupez l'oignon en lamelles.
Lavez le poisson, salez le, frottez le avec la sauce tomate sur toute la surface (à l’extérieur et l’intérieur).
Mettez le dans un plat pour four.
Arrosez le poisson d'huile d'olive, mettez dessus et à coté l'oignon , l'ail et les poivrons coupés en lamelles.
Versez dans le plat 100 ml d'eau.
Faites cuire au four pendant 30 minutes.
Servez le simple ainsi ou avec du riz (konjac pour avoir une recette low carb/keto).
Je l'ai servi avec du pain Energus10 maison - recette ici.
Je l'ai servi avec du pain Energus10 maison - recette ici.
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Toutes mes recettes keto, low carb, ig bas sont ici.
reteta in romaneste aici
Comme c'est bon le bar rôti !
RépondreSupprimerBon réveillon et Joyeux Noël Catalina !
Gros bisous
un joli plat et de bons légumes
RépondreSupprimerune bonne journée et joyeux noël bisous
J'adore le bar, c'est un délice, merci pour ta recette
RépondreSupprimerJoyeux Noël ma Cata
Bisous
Rho comme ça doit être bon j'adore le bar
RépondreSupprimerBon réveillon
Bisous
J'adore le bar, c'est un poisson si délicat, je crois que c'est mon préféré. Du coup, j'aurais pu venir manger avec vous :) Gros bisous et bon Noël ma Cata
RépondreSupprimerMartine de km0
J'adore le bar, c'est un poisson si délicat, je crois que c'est mon préféré. Du coup, j'aurais pu venir manger avec vous :) Gros bisous et bon Noël ma Cata
RépondreSupprimerMartine de km0
Un délicieux plat
RépondreSupprimerBonjour, merci pour l'idée de cuisson et l'accompagnement des légumes.J'aime bien les poivrons en plus.
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