Comme j'avais une boite de mascarpone commencé et je voulais la finir j'ai augmenté et modifié les quantités.
Je l'ai aussi parfumé au café, il est top.
Recette vidéo:
Je l'ai aussi parfumé au café, il est top.
- 2 sachets de café instant Nes (4 gr)
- 45 gr d'édulcorant naturel érythritol
Dans un saladier ou au robot fouettez les œufs avec les édulcorants.
- 45 gr d'édulcorant naturel érythritol
- 5 gouttes de stévia à la vanille
- 130 gr de mascarpone
- 20 gr de farine de coco
- 15 cl de lait de coco non sucré
- 130 gr de mascarpone
- 20 gr de farine de coco
- 15 cl de lait de coco non sucré
Dans un saladier ou au robot fouettez les œufs avec les édulcorants.
Incorporez le café, le mascarpone et la farine de coco et mélangez.
Ajoutez le lait de coco.
Versez dans un moule à cake en silicone (20 cm)
Faites cuire à bain-marie temps de 30 minutes à 180°C.
Faites cuire à bain-marie temps de 30 minutes à 180°C.
Le flan est bien coloré et la pointe du couteau ressort sèche. Je l'ai laissé au four après.
Laisser refroidir et placer au frigo 3-4 h.
Laisser refroidir et placer au frigo 3-4 h.
Démoulez, décorez avec du chocolat noir et dégustez.
Bon appétit !!
Bon appétit !!
Une recette compatible avec une alimentation ig bas/low carb et sans gluten.
2 g gluccides nets/portion
reteta in romaneste aici
Humm voilà un bon flan
RépondreSupprimerBonne journée bisous
Il doit être très bon ce flan
RépondreSupprimerMerci
Bises
un flan qui doit être délicieux
RépondreSupprimerune bonne soirée bisous
Il est très tentant ce joli flan! Bisous Catalina et bon dimanche
RépondreSupprimerà retenir
RépondreSupprimermerci Catalina
bisous et bon dimanche
un joli flan au café, j'aime beaucoup les desserts au café. bon dimanche Catalina bises
RépondreSupprimercoucou au café, je me régale d'avance, bisous
RépondreSupprimerMoi qui suis dans ma période flan, je ne peux qu'aimer. Il est beau comme tout. Je suis contente car je peux recommenter, ça ne marchait pas depuis quelques jours.Bisous et bon we
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