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mardi 6 juillet 2021

Tartelettes rapides jambon fromage (sans gluten, ig bas)

Des tartelettes salées improvisées , parfaites le soir avec une salade ! 
J'ai refait des gressins Keto  et en regardant la pâte je me suis dit pourquoi pas faire 2 tartelettes ?

Cette pâte contient de la farine sans glucides Szafi qui contient de fibres de bambou, de psyllium, acide citrique et comme agent épaississant de la gomme de konjac.
Cette farine peut être utilisée telle quelle ou mélangée avec d'autres types de farine.
Je pense que c'est préférable au niveau goût et ici elle est mélangée avec du fromage et du pavot.

Je participe  avec cette recette au défi de juin du site recettes.de 
Elles sont bonnes ces tartelettes et on peut les garnir à souhait !
Pas contente toutefois de l'aspect final, je pensais que le fromage en tranche fonde plus joli, la preuve que j'ai improvisé et que je ne l'utilise pas souvent hi hi 
Pourtant j'avais du bon gruyère de mon fromager dans mon frigo.... 

Ingrédients: 2 portions

Pâte :

1/4 de cette recette

Garniture:
1 tomate
1 oignon vert
1 tranche de jambon blanc
2 tranches de cheddar ou autre fromage en tranche

Préparation: 
Préparez la pâte, étalez la et placez la dans les moules beurrés.
 
Coupez l'oignon finement et la tomate en tranches.
J'ai mis sur la pate des tranches de tomates, oignon vert dessus , 1/2 tranches de jambon et une tranches de fromage.
J'ai décoré avec les chutes de la pate et enfourné 30 minutes à 180°C.
Servez très chaud avec une bonne salade.

Une recette compatible avec une alimentation ig bas/low carb ou keto.
Toutes mes recettes keto,, igbas, lowcarb sont ici.

11 commentaires:

  1. J'aime beaucoup ce genre de tartelettes et je découvre la farine szafi !

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  2. des tartelettes originales so british avec le cheddar
    merci
    bisous

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  3. de jolies tartelettes et bonne garniture
    très bon après-midi bisous

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  4. Coucou ma belle,
    Vous vous êtes sûrement bien régalé.

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  5. J'aime bien tes tartelettes, c'est bon
    Bises

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  6. des tartelettes bien sympas et je découvre ce mélange pour faire ces tartelettes. Bonne journée Catalina, bises

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  7. de très jolies tartelettes!
    bonne soirée

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  8. Une bien jolie improvisation gourmande, tu as toujours de bonnes idées ma Cata
    Bisous

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  9. de bien jolies tartelettes :)
    bonne journée à toi
    bizzzoooo

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  10. Très bonne idée ces tartelettes salées.
    Bisous

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  11. Voilà de belles petites tartelettes
    Bonne journée
    Bisous

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