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dimanche 4 juillet 2021

Wrap apéritif aux sardines et fromage de chèvre fais

 J'adore cette association sardines - chèvre frais. J'ai déjà fait des tomates farcies avec ici ou un délicieux Club sandwich avocat, chèvre et sardines ici.

Cette fois j'ai utilisé les Tortillas larges - CarbZone reçues de la part de mon partenaire Allmyketo .
Il semble que la tortilla Low Carb de CarbZone est maintenant la tortilla à faible teneur en glucides la plus vendue en Europe. Si vous êtes intéressés vous avez 5% de réduction sur votre commande avec le code CATALINA5 - c'est par ici.
La teneur en glucides est de 7 g glucides/ 1 tortilla large low-carb de 65g.

Je participe avec cette recette apéritif au défi Compile moi un menu organisé par :
Nath « Une cuisine pour Voozenoo » et Viviane « Quoi qu’on mange ?«.

Le thème de cette édition est:  

« Tous au Tapas ‘ Bar ! »

Ingrédients : pour 3-6 personnes
1 boites de sardines à l'huile
200 gr de chèvre frais
1 petit oignon
1/2 poivron rouge
5 cl de crème liquide
poivre, sel
piment d'Espelette
salade verte



Préparation:
Coupez l'oignon finement.
Dans votre mixer mélangez l'oignon, la crème, 1/4 de poivron et le chèvre frais.
 
Assaisonnez !
J'ai chauffé 20 secondes la tortilla au microonde à 900 W.
Laissez ensuite tiédir.
Retirez chaque sardine et enlever l'arête centrale. 
Etalez la tartinade au fromage de chèvre dessus.

Mettez des morceaux des sardines, ajoutez de la salade et des lamelles de poivron rouge. 
Roulez la tortilla.
Vous pouvez la laisser un peu au frigo pour une découpe parfaite en morceaux apéritif.

Parfaite aussi si coupée en 2 et servie avec une salade verte assaisonnée.


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Toutes mes recettes keto, low carb, ig bas sont ici.

19 commentaires:

  1. J'aime bien moi aussi associer sardines et chèvre frais en rillettes, ton petit apéro a tout pour me plaire ! Bisous

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  2. Tu es la preum's ma belle ;)
    Et avec de délicieux wraps qui nous régalent en petites bouchées !
    Merci pour cette première, j'ose dire !! lol
    Bisous, bon dimanche.

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  3. Coucou ma cata ! après cette longue absence je suis ravie de voir que tu as toujours autant de bonnes idées pour nous régaler ! Merci à toi gros bisous

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    1. Coucou Claudine, bon retour et j'espère que tu vas bien
      des bisous

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  4. Comme c'est original, cela donne très envie
    Bises

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  5. Très originales mais sans sardines pour moi
    Bonne journée bisous

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  6. Voilà des wraps qui titillent la curiosité de mes papilles, moi qui ne mange que les sardines à l'huile avec du pain/beurre ;-)
    Merciii Catalina pour cette originale proposition.
    Belle fin d'après-midi. Bizh. Viviane

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  7. joli wrap et belle garniture
    une bonne soirée bisous

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  8. coucou chèvre et sardine, merci pour l'idée, jamais je n'aurai pensé, j'aurai bien voulu en dévorer quelques uns, J'ai hâte de voir ta recette mercredi pour la bataille food bisous

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  9. une recette au top pour l'apéro !!! je note... je note.
    bizzzzooo

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  10. des wrap apéritifs bien appétissants avec le fromage de chèvre et les sardines, bon début de semaine Catalina bises

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  11. Je me serais régalée aussi :-).
    Bisous

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  12. un régal à coup sûr!
    bonne soirée

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  13. Voilà une recette très sympa que je ferais bien avec des sardines fraiches aussi.C'est la pleine saison, du coup, j'en fais souvent. Si tu reviens en vacances par chez nous, tu pourras en trouver plein sur les marchés.Enfin, il y en a sans doute à Paris aussi :) Gros bisous ma Cata

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    1. bonne idée et oui il y en a je voulais acheter dimanche au poissonnier mais j'ai pris finalement 2 soles, je vais prendre dimanche prochain et me faire lundi, je suis la seule à aimer ça
      bisoussssssssss

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  14. Moi je dis vivement l'heure de l'apéro avec ces petits wraps!

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  15. Ces wraps ont l'air tellement bons!! et ça a l'air super frais! merci pour le partage! belle soirée!

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  16. Ces petits wraps tranchés sont parfaits pour l'apéro ! bises

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