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samedi 17 août 2019

Tartinade/Mousse de thon, avocat et yaourt au lait de chèvre

Une petite recette très rapide et sans prétention.
J'ai acheté de yaourt de chèvre pour faire une boisson emblématique l'ayran (recette bientôt).
Il m'en restait alors j'ai profité pour l'associer avec de l'avocat et faire une tartinade au thon.

Le gout de chèvre présent assez fort dans le yaourt est atténué et ça m'a fait une petite entrée sympathique.   J'ai rempli avec cette crème des petits poivrons colorés.
N’hésitez pas de l’assaisonner à votre gout.

Ingrédients: pour 6 portions
1 yaourt au lait de chèvre 115 g
1 boite de thon nature 140 g
1/2 avocat grand (variété californienne Reed)
1 c à s de mayonnaise
2 c à s de jus de citron
sel, poivre, paprika

Préparation:

Mettez tous les ingrédients dans le bol du mixer et mixez le tout.
C'était assez liquide si vous la voulez plus épaisse mettez le yaourt au fur et a mesure.
 Vérifiez assaisonnement et placez-la au frais dans une boite fermée et utilisez la à votre souhait.
Parfaite pour farcir des petits poivrons ou des tomates.

C'est frais, léger et bon. J'ai mis les petits poivrons sur des feuilles de salade .
Le soir j'aime beaucoup manger ainsi.
 Bonne tartinade !



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Une recette compatible Keto, igbas, lowcarb.
Toutes mes recettes keto, igbas, lowcarb sont ici.

reteta in romaneste aici

8 commentaires:

  1. Superbe ces couleurs et ces saveurs ! Très bonne recette.

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  2. Comme cela doit être bon, et ta présentation est vraiment magnifique
    Bravo
    Bisous et bon dimanche

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  3. Trop sympa ! j'ai tendance à oublier que l'on peu farcir les poivrons crus ! c'est judicieux et délicieux ! merci ma cata ! Je te dis au mois d'octobre ! gros bisous

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  4. Une tartinade bien sympa pour les apéros entre amis ou même en entrée. Bonne journée Catalina, bisous

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  5. Oh comme c'est beau. Tu te doutes, j'adore :-)
    Gros bisous Cata

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  6. Elle est tout à fait à mon goût ta petite tartinade ! Bisous Catalina

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