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jeudi 15 août 2019

Zwiebelcamembert (Camembert à l'oignon)

Aujourd'hui je vous invite en Liechtenstein car c'est jour de fête nationale.
Le Liechtenstein est une principauté alémanique de 25 km de long entre l'Autriche et la Suisse. La langue officielle est l’allemand. Les deux piliers culinaires du Liechtenstein sont le fromage et la soupe, qui sont présents à chaque repas.
L'oignon est aussi présent dans beaucoup des spécialités et la viande de porc comme en Autriche.
Voici une recette rapide et facile, il vous faut uniquement du bon camembert.

Tour du monde culinaireCette fête nationale c'est l'occasion parfaite de m'associer à Sophie du très joli blog Sophie La tendresse en cuisine de Cuisiner pour la paix .

Cuisiner pour la paix c'est réaliser 1 plat typique du pays le jour de sa fête nationale.

Ingrédients: pour 2 -4 personnes
100 g de camembert 'mûr' bien fait
1 oignon blanc (le milieu uniquement)
1 gousse d'ail
1 jaune d’œuf
sel
paprika
poivre noir

Préparation:

Épluchez l'oignon et l'ail et hachez-les finement.
Écrasez le camembert à la fourchette.
Mélangez le avec le jaune d’œuf, l'oignon, l'ail et les épices.

Servez sur une feuille de laitue ou sur des rondelles de concombre avec des bretzels ou du pain et du vin.

Bon appétit.

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Recette parfaite pour les régimes Keto, igbas, lowcarb: voir plus ici
Toutes mes recettes keto,, igbas, lowcarb sont ici.

source recette: http://www.rezepte.li/3/51/16310.htm

reteta in romaneste aici

5 commentaires:

  1. Chez moi aussi il y a du fromage :) Tu l'as très jolinent présentée ta recete, bravo
    Gros bisous

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  2. Oh ça ressemble énormément à l'obatzda qu'on trouve en Bavière. C'est rigolo comme les gourmands se ressemblent !! J'avais bien aimé et comme notre Martine, j'aime beaucoup ta présentation. Gros bisous ma Cata et merci pour Cuisiner pour la paix !

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    1. je vais chercher voir cet obatzda hi hi
      c'est simple et surtout parfaite cette recette pour notre type d'alimentation en ce moment
      gros bisous

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  3. Tu dis mûr toi pour un camembert bien fait ? ça m'a fait rigoler ! ;) C'est amusant ce plat mais une feuille me suffirait ! j'adore le fromage mais je l'évite en grosse quantité. gros bisous ma cata !

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    Réponses
    1. C'est ça la traduction automatique, ça m'a pas perturbé moi mais je vais corriger, merci
      C'est bien que ça t'as fait rigoler, c'est le principal et t'as de quoi t'éclater chez moi

      Supprimer

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