Je suis sur une alimentation low carb et je ne fais plus du pain normal.
Alors j'ai testé pour moi et pour vous la préparation pour sandwichs Energus10.
Alors j'ai testé pour moi et pour vous la préparation pour sandwichs Energus10.
J'ai été ravie de recevoir des produits low carb mais particulièrement une préparation pour faire du pain.
Le pain ENERGUS10 est à disposition comme produit fini dans les supermarchés et boulangeries parfois et il a été recommandé par le nutritionniste Jean Michel Cohen. Vous avez ma recette ici.
Cette fois j'ai testé une autre préparation le pain pour sandwich Energus10.
Ce pain est plus riche en glucides que le pain Energus10 qui cuit contient 5,9 g glucides pour 100 g de pain cuit (18, 5 g glucides pour le pain Sandwich cuit /100 g) mais toujours plus bas que la baguette normale (55 g des glucides dans 100 g de baguette).
Il s’approche beaucoup du pain complet, perso je suis séduite.
Il s’approche beaucoup du pain complet, perso je suis séduite.
Cette préparation convient à une alimentation low carb ou ig bas.
Si les produits Energus10 vous intéressent , vous avez 10% de réduction sur votre première commande si vous créez votre compte sur le site Panadis en cliquant sur ce lien de parrainage https://www.panadis.fr/?s=27229204 (bon disponible ensuite dans votre compte-bons de réduction).
Ingrédients: pour 7 sandwichs de 150 g environ
500 g de pain pour sandwich Energus10
20 g levure boulangère fraîche
420 g d'eau chaude
500 g de pain pour sandwich Energus10
20 g levure boulangère fraîche
420 g d'eau chaude
2 c à s d'huile
Délayez la levure boulangère fraîche dans un peu d'eau chaude (pas bouillante).
Filmez ou mettez dans un sac et laissez reposer 30 minutes.
Formez des pains de 150 gr, mettez les sur une plaque couverte de papier , couvrez avec un torchon propre et laissez reposer 1h dans un endroit chaud.
Il est très moelleux, parfait pour le faire farcir.
J'ai servi avec houmous de lupin et avocat, tomate et feta.
J'ai servi avec houmous de lupin et avocat, tomate et feta.
J'ai congelé 5 pains , pratique pour sortir et servir le soir.
Recette compatible avec une alimentation ig bas /low carbs mais limite keto.
Un pain cuit fait entre 100-110 grammes (18, 5 g glucides pour 100 g de pain Sandwich cuit).
Toutes mes recettes keto, ig bas sont ici.
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Recette compatible avec une alimentation ig bas /low carbs mais limite keto.
Un pain cuit fait entre 100-110 grammes (18, 5 g glucides pour 100 g de pain Sandwich cuit).
https://www.panadis.fr/386-223-preparation-energus10-sandwich-baguette-part.html#/1-poids-1_kg |
Toutes mes recettes keto, ig bas sont ici.
Ils sont magnifiques ces petits pains, bravo ma Cata et ton sandwich là... me donne envie de sandwich !! Bisous et bonne journée à toi
RépondreSupprimerHumm de quoi se régaler
RépondreSupprimerBonne journée
Bisous
Il est bien complet ton sandwich, j'aime beaucoup
RépondreSupprimerBelle journée
Franchement, il n'a rien à envier au pain normal. Il me fait penser au pain graham roumain.
RépondreSupprimerBisous
Il doit être délicieux ce sandwich!
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