Les bonnes tomates commencent à arriver, j'avais envie d'une garniture simple tomate-feta-oignon rouge.
Cette préparation convient à une alimentation low carb ou ig bas.Ce pain est plus riche en glucides que le pain Energus10 qui cuit contient uniquement 5,9 g glucides pour 100 g de pain cuit (14,8 g glucides pour le pain hamburger cuit /100 g) mais toujours beaucoup plus bas que la baguette normale (55 g des glucides dans 100 g de baguette).
Il s’approche beaucoup du pain complet un peu brioché, perso je suis séduite.
Si vous souhaiter tester les préparations Energus10, vous avez 10% de réduction sur votre première commande si vous créez votre compte sur le site Panadis en cliquant sur ce lien de parrainage https://www.panadis.fr/?s=27229204 (bon disponible ensuite dans votre compte-bons de réduction).
Nath « Une cuisine pour Voozenoo » et Viviane « Quoi qu’on mange ?«.
La marraine de ce mois est Céline du joli blog Linou Cuisine . et le thème est:
« Tartes en folie«
Ingrédients: 4-6 portions
Pâte à tarte :
175 gr de préparation pour pain hamburger Energus105 gr de levure boulangère sèche
150 ml d'eau chaude
1 c à s d'huile
4 tomates
100 gr de feta
1 oignon rouge
2 œufs
2 c à s de crème fraiche
herbes de Provence
sel, poivre
2 c à s de mélange 3 graines (tournesol, lin, sésame)
Mélangez la levure avec la 'farine' et incorporez l'eau chaude au fur et à mesure.
Pétrir au robot 10 minutes.
J'ai ajouté à la fin un peu d'huile. Laissez la pousser à un endroit chaud 2-3 h.
Etalez et ensuite placez la pâte dans votre moule à tarte beurré.
Piquez le fond de la tarte avec une fourchette. Parsemez des graines au fond.
Placez des rondelles d'oignon, ensuite les rondelles de tomates. Salez, poivrez.
Parsemez de la feta dessus et des herbes de Provence.
Battez les œufs avec la crème , salez , poivrez et versez dessus. Décorez avec des rondelles d'oignon.
Placez 40 minutes dans le four préchauffé à 180°C.
Avec une salade c'est top !
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Une belle tarte comme on aime à la maison pour un soir !
RépondreSupprimerNous te souhaitons un bon dimanche.
Bisous bisous
merci et bon dimanche
Supprimerextra gourmand, à la maison je suis la seule à aimer les quiche et tarte salée, grrrr
RépondreSupprimeroui compliqué chez moi aussi, ils ont pas mangé mes garçons car sans viande :) et j'avais fait des croque monsieur pour eux
Supprimerj'ai congelé un peu, c'est pratique pour les jours en télé travail
bisous
cette tarte doit être absolument délicieuse
RépondreSupprimerBon dimanche
jolie tarte et bonne garniture
RépondreSupprimerune bonne soirée bisous
une belle tarte salée pour le diner, excellente, bon dimanche Catalina bises
RépondreSupprimercoucou avec une tarte pareil je ferai des heureux à la maison, quel régal, bisous
RépondreSupprimerEn tarte ou en clafoutis, ta garniture me plait bien ma Cata. Oui, l'été arrive :-) Gros bisous
RépondreSupprimerune bien belle quiche que tu nous proposes là ! bisous
RépondreSupprimerUne très belle tarte pleines de saveurs
RépondreSupprimerBonne journée
Biosus
j'imagine le régal.. elle doit être vraiment délicieuse cette tarte !!
RépondreSupprimerJ'adore ces saveurs ! Je prendrais volontiers une part.
RépondreSupprimerBisous
Cette tarte avec sa pâte particulière doit être excellente.
RépondreSupprimerune très belle tarte!
RépondreSupprimerbonne soirée
Elle me plaît beaucoup cette tarte ! Mes hommes n'aiment pas trop les tartes, il faudrait que je me la fasse en petit format pour moi. Bisous Catalina
RépondreSupprimerCe fond de tarte est original et doit faire que cette tarte un peu quiche soit goûteuse, parfaite pour être dégustée avec du jambon en accompagnement et une salade verte bien sûr.
RépondreSupprimerMerciii Catalina pour cette savoureuse découverte.
Belle journée. Bizh. Viviane
Une belle idée avec ce pain pour fond de tarte.
RépondreSupprimerBisous et merci pour ta participation.
Elle a tout pour me plaire ta tarte
RépondreSupprimerQu'elle me plaît cette tarte avec sa pâte originale !
RépondreSupprimerMummm une tarte qui sent bon l'été 😍
RépondreSupprimerUne tarte bien appétissante qui sort de l'ordinaire, j'aime beaucoup! Bonne soirée!
RépondreSupprimerUne tarte bien appétissante! avec tout ce que j'aime dedans! merci pour le partage! belle journée bisous
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