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Plats - Garnitures - Sauces -Soupes

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  1. Adobo de porc ( Philippines)
  2. Aeggekage - Gâteau aux œufs et bacon (Îles Féroé)
  3. Aiguillettes de canard marinées et purée truffée
  4. Aiguillettes de canard et poêlée de melon aux épices
  5. Airan, aryan ou Chalap / Boisson à base de yaourt (Kirghizistan)
  6. Anneaux d Calmar à la tomate et Whisky
  7. Arepa de Pabellón (plat vénézuélien )
  8. Arepa do queso - Galettes de farine de mais au féta
  9. Asperges blanches à la Flamande (Keto)
  10. Aubergines en escabèche
  11. Aubergine en éventail à la mozzarella et au cheddar
  12. Aubergine et Citrouille à la pâte d’arachides
  13. Bashi hiki riha - Curry d'Aubergine / Maldives
  14. Bibeleskaes, fromage blanc alsacien
  15. Biryani aux légumes / Riz brun aux légumes (Oman)
  16. Blanquette de veau à la cocotte minute
  17. Bœuf aux carottes
  18. Bœuf aux carottes et chocolat noir /Estofado de carne
  19. Boeuf bourguignon aux oignons et pommes de terre
  20. Boeuf Loc Lac
  21. Bœuf sauté aux oignons
  22. Boulettes de thon dans Bento d'hiver
  23. Boulettes de viande à la crème
  24. Boulettes de viande à la sauce tomate- Ossétie du Sud
  25. Boulghour à la turque
  26. Brochettes de poulet satay
  27. Brochettes grillées de porc
  28. Bulgogi -barbecue coréen de porc
  29. Byrek à la viande, courgette et pommes de terre
  30. Cailles en cocotte aux 2 raisins et au cognac
  31. Cake/Quiche aux fanes de radis, thon et fromage
  32. Canja (bouillon de poulet au riz)/ Cap Vert
  33. Cannelloni bolognaise maison
  34. Carbonnade C'hti
  35. "Carbonnade" de souris d’agneau
  36. Carbonnade flamande
  37. Cari de canard au rougail de tomates
  38. Cari de porc au lait de coco - Seychelles
  39. Carré de porc et Rattes de Touquet au four
  40. Caponata à la sicilienne
  41. Chapon farci au pain d'épices et pommes
  42. Chermoula au persil (marinade)
  43. Chicons au gratin
  44. Chorba aux boulettes - Turquie
  45. Chorba Beida – Soupe algérienne
  46. Chou aux Diots de Savoie
  47. Chou blanc à la crème
  48. Choux farcis à la russe (Goloubtsy)
  49. Choux farcis /Sarma, Sarmale (sans riz- keto, ig bas, low carb)
  50. Chou-fleur entier rôti au beurre à l'ail et aux épices
  51. Citrons confits au sel
  52. Confit de canard et pommes de terre sautées
  53. Conserves de tomates pelées
  54. Coquelet rôti et endives au four
  55. Coquilles Saint-Jacques à la bretonne
  56. Coquilles St-Jacques sauce cancoillotte
  57. Courge spaghetti gratinée au chorizo
  58. Courgettes et poivrons farcis
  59. Courgettes sautées à la ricotta salée
  60. Couscous poulet merguez à la cocotte minute
  61. Couscous poulet merguez rapide
  62. Côtelettes de porc aux légumes rôtis
  63. Côtes échine et endives au four
  64. Côtes d'agneau grillées
  65. Côtes échine aux légumes rôtis : fenouil, courgette et poivron
  66. Côtes levées- Ribs laquées aux poivrons et patate douce
  67. Côtelettes de porc grillés avec brochettes de banane et bacon
  68. Crème de céleri rave
  69. Crème de petits pois, œuf poché et bacon croustillant
  70. Crème de potiron avec poêlée des graines, ail et gingembre
  71. Crème Dubarry
  72. Crêpes à la viande du Guatemala
  73. Crevettes à la normande
  74. Crevettes façon satay
  75. Crevettes sautées et pâtes Konjak (keto)
  76. Crevettes Sautées Sauce Aigre Douce
  77. Cuisse de dinde farcie
  78. Cuisses de canette laquées
  79. Curry d'aubergines aigre doux à la tomate
  80. Curry de boeuf buhna( Beef buhna ) - Bangladesh
  81. Curry au poulet du Mozambique
  82. Daurade à la libanaise
  83. Dolmas au chou chinois / Feuilles de chou farcies
  84. Daurade aux haricots blanc et ratatouille
  85. Dorade royale grillée à la poêle
  86. Dinde aux pommes et marrons
  87. Endives braisées à l'orange avec Roquefort et noix
  88. Endives braisées aux chorizo et feta
  89. Endives et carottes braisées à la sauce cheddar
  90. Épinard à la tomate et arachides
  91. Épinards aux œufs et à la sauce tomates
  92. Escalopes de dinde au curry- recette rapide
  93. Escalope viennoise Schnitzel
  94. Farfalles à la sauce tomates
  95. Farfalles fraîches à la crème, poulet et champignons
  96. Fettuccine fraîches à la crème, dinde et champignons
  97. Feuilles de chou farcies aux foies de volaille et riz noir
  98. Feuilles de vigne farcies à la viande- Sarma ou Sarmale
  99. Feuilles de vigne farcies au quinoa - Sarmale
  100. Feuilles de vignes farcies aux riz et légumes- Dolma,Sarmale
  101. Ficelles picardes
  102. Filet de merlan à la crème sur lit de poireaux et de carottes
  103. Filet mignon aux légumes d'été
  104. Filet mignon de porc au curry vert thaï
  105. Filet mignon de porc au curry vert et lait de coco
  106. Filet mignon de porc au vinaigre balsamique
  107. Filet mignon de porc caramélisé aux saveurs asiatiques
  108. Filet mignon en croûte au Bibeleskaes
  109. Filet mignon et ratatouille
  110. Fish and Chips avec poisson maigre Corvina Rex
  111. Foies de volaille confits à la tomate et quinoa
  112. Foies de volaille aux courgettes
  113. Foies de volaille sautés à l'asiatique
  114. Fricassée de volaille à l'ancienne
  115. Frites de choucou/chayotte
  116. Frites de patate douce au four
  117. Friture d’éperlan avec de la polenta
  118. Galettes de riz noir au pesto et tomates confites
  119. Galettes épicées aux pommes de terre et farine de pois chiches
  120. Gallo Pinto - Riz au haricots noirs (Costa Rica)
  121. Gambas flambées au rhum arrangé (Madagascar)
  122. Gombos à la sauce tomate
  123. Goulash de haricots blancs coco - Babgulyás
  124. Goulasch rapide au paprika fumé
  125. Gratin d'Aubergines avec Ricotta salée
  126. Gratin d'aubergine, courgette et merguez
  127. Gratin dauphinois
  128. 'Gratin dauphinois' aux 2 fromages
  129. Gratin dauphinois rose
  130. Gratin de 2 courgettes à la bolognaise
  131. Gratin de chouchoute (chayotte, cristophine)
  132. Gratin de chou, viande et riz
  133. Gratin de chou-fleur et béchamel
  134. Gratin de chou-fleur au curry et lard fumé
  135. Gratin de courgettes à la Lorraine
  136. Gratin de crozets aux chanterelles et Beaufort
  137. Gratin de pâtes au cheddar / Mac' and cheese
  138. Gratin de polenta à la sauce Arrabiata
  139. Gratin de pommes de terre à la bolognaise
  140. Gratin de pommes de terre et chorizo au Morbier
  141. Gratin de pommes de terre à la viande et au Morbier
  142. Gratin de pommes de terre, petits pois et viande à la crème
  143. Gratin de viande sucré -salé - Bobotie
  144. Gratin semoule, courgettes et carottes
  145. Grillade au beurre d'arachides
  146. Hachis parmentier
  147. Hachis parmentier argentinPastel de papa 
  148. Hamburger Africain ou Boulette surprise au four
  149. Haricots beurre à la crème
  150. Haricots blancs frais à la sauce tomate et jambonneau grillé
  151. Haricots Coco de Paimpol avec Poitrine Roulée
  152. Haricots Coco de Paimpol aux carottes
  153. Haricots verts à la tomate
  154. Haricots verts au chorizo et à la sauce tomates
  155. Haricots verts façon carbonara
  156. Haricots verts aux sauce tomates et paprika doux...
  157. Jambalaya aux crevettes et poulet
  158. Jerk chicken ou poulet épicé jamaïcain
  159. Joues de porc confites au cidre
  160. Kajmak au feta (recette serbe)
  161. Kapustnica: soupe slovaque à la choucroute
  162. Karantica, flan salé Algérien à la farine de pois chiches (sans gluten, ig bas)
  163. Kedgeree- Riz au haddock fumé
  164. Khinkali- ravioli géorgien
  165. Kimchi Express (chou en saumure coréen)
  166. Lapin aux pruneaux et à la bière
  167. Lasagne à la bolognaise maison
  168. Le Mounassou corrézien- Galette de pommes de terre
  169. Le Sancocho - Soupe au poulet, maïs et igname (plat national de Panama)
  170. Le schnitzel serbe au Kajmak / Karađorđeva Steak
  171. Lentilles de Cilaos à la réunionnaise
  172. Lentilles de Cilaos et saucisse de Morteau
  173. Lentilles vertes au jambonneau grillé
  174. Lentilles vertes aux carottes
  175. Les nouilles Udon de Mr Min
  176. Llapingachos- galettes de pomme de terre équatoriennes
  177. Machbous au poulet - plat national koweïtien
  178. Maquereau frais avec moules,chorizo et tomates
  179. Magret de canard aux cerises
  180. Mille feuille d'aubergine et maquereau fumé
  181. Mille-feuille de potiron et canard confit
  182. Mille-feuille raviolis et brocolis
  183. Moules au curry
  184. Moules à la crème
  185. Moules à la tomate et au chorizo
  186. Moules et langoustines au lait de coco et au curry
  187. Moussaka Balkanique
  188. Moussaka grecque
  189. Muckalica- Sauté de porc au paprika
  190. Niter Kebbeh -Beurre clarifié épicé (Djibouti)
  191. Noix de Saint Jacques à la crème
  192. Noix de St Jacques à la crème truffée d'asperges vertes
  193. Noix de St Jacques au chorizo sur lit de salade
  194. Noix de Saint-Jacques au coulis de clémentines et fondue de poireaux
  195. Noix de Saint Jacques et endives braisées à l'orange
  196. Noix de Saint Jacques et tagliatelles de carottes au lait de coco
  197. Noix de St Jacques gratinées (régime cétogène)
  198. Noix de St Jacques rôties et purée de butternut 
  199. Noix de Saint Jacques sautées à l'ail, gingembre et sauce Soja
  200. Noni afghani- Pain afghan
  201. Nouilles de riz sautées au poulet
  202. Nouilles sautées
  203. Oeufs à la tomate, chorizo et à la ricotta salée
  204. Oeufs cocotte sur fondue de poireaux
  205. Oeufs sales danois– Skidne æg (Danemark)
  206. Ojja tunisienne {Oeufs à la sauce tomate}
  207. Omelette à l'endive et aux lardons
  208. Omelette à la ratatouille
  209. Omelette à la viande hachée
  210. Omelette Honiara – Îles Salomon
  211. Osso buco à la milanaise et sa gremolata
  212. Osyrat Kornbröd - Galettes d'orge islandaise
  213. Pain bosniaque- Lepinja / Somun
  214. Pain irakien Sammoun
  215. Pain de chou-fleur
  216. Pain Hallah
  217. Pain Pita Libanais à la Poêle
  218. Palette de porc confite
  219. Papaye gratinée / Saint Christophe-et-Niévès 
  220. Papillote de poisson maigre Corvina Rex à l'avocat
  221. Parmentier de canard
  222. Paste Fettuccini cu curcan, smantana si ciuperci
  223. Pastel de cerdo y batatas (Gratin de pommes de terre et viande)
  224. Pastel de Pollo (Gratin de poulet argentin)
  225. Pastilla au bœuf et aux amandes
  226. Patisson farci
  227. Paupiettes de veau à la sauce tomate
  228. Paupiettes de veau au vin blanc & sauce tomates
  229. Paupiettes de veau aux pruneaux
  230. Pâte /Beurre d'arachides maison
  231. Pâté de pommes de terre et de viande du Limousin
  232. Pâte feuilletée express
  233. Pâtes konjac gratinées au thon (ig bas, keto, low carb)
  234. Pâtes à lasagne maison - avec le robot Kitchenaid
  235. Pâtes siciliennes @Busiate avec sauce crème et champignons
  236. Petits pains à hot dogs
  237. Petits pois carottes à la sauce tomates
  238. Piccata romana de poulet
  239. Pillons de poulet aux légumes d'automne au four
  240. Pintade Fermière façon Blanquette
  241. Piscialandrea ou Pissaladière italienne
  242. Pizza à la Cata - Margherita, Jambon-fromage, Calzone
  243. Pizza Croute Hot Dog
  244. Pizza montagnarde façon raclette
  245. Poêlée d'aubergines au curry et à la tomate
  246. Poêlée de courgette, thon et ricotta salée
  247. Pogácsa / Scones hongrois au fromage
  248. Poisson à la libyenne
  249. Poisson blanc Corvina Rex (maigre) à la portugaise
  250. Poisson Corvina Rex (maigre) à la libanaise
  251. Poisson Corvina Rex (maigre) et crevettes à la sauce soja
  252. Poisson maigre à l'ail et sauce Soja avec crème de courgettes
  253. Poivrons à l'Andalouse
  254. Poivrons farcis à la cocotte (Polneti piperki- Macedoine)
  255. Poivrons farcis serbes- Punjene paprike
  256. Polenta au parmesan et à l'aneth
  257. Polenta crémeuse au parmesan
  258. Pommes de terre au four avec feta et de la crème aigre
  259. Pommes de Terre Suédoises
  260. Porc au Caramel
  261. Porc braisé / Kenya
  262. Porc Masala - Singapour
  263. Porc sauté aux oignons
  264. Potée de Chou
  265. Potée de chou et diots de Jura au Morbier
  266. Potée de l'Est (avec chou aigre et kabanos)
  267. Potée paysanne au chou blanc et poitrine demi-sel
  268. Potimarron rôti
  269. Potiron gratiné, cacahuètes et parmesan
  270. Poulet à la bière au blé noir
  271. Poulet à la crème
  272. Poulet à la crème et raifort
  273. Poulet à la moutarde
  274. Poulet aigre-doux avec l'ananas
  275. Poulet au beurre d'arachides rôti en papillote
  276. Poulet au citron et à la bière (Micronésie)
  277. Poulet au citron / Nauru
  278. Poulet au gingembre (l'île de Guam)
  279. Poulet au paprika à la hongroise (Paprikás Csirke)
  280. Poulet au paprika fumé cuit sur sel de mer
  281. Poulet au poivre de Sichuan
  282. Poulet aux arachides à l'africaine
  283. Poulet aux chips au four
  284. Poulet aux langoustines au Croisic
  285. Poulet avec sauce au café ( Sao Tomé-et-Principe)
  286. Poulet basquaise
  287. Poulet comme à Saint Marin
  288. Poulet délicieux à la sauce soya / Suriname
  289. Poulet mariné au rhum (Rép. Dominicaine)
  290. Poulet Mariné laotien / Ping Gai
  291. Poulet pané aux noix de cajou
  292. Poulet rôti en papillote
  293. Poulet Tandoori
  294. Poulet Yassa (Sénégal)
  295. Pot-au-feu de poulet
  296. Pumpkin bread - Petits pains au potiron
  297. Purée de céleri rave avec Gnudi au gorgonzola
  298. Purée de courge gratinée
  299. Purée de pommes de terre maison
  300. Qurut rapide / Fromage de Tadjikistan
  301. Ragoût de bœuf aux bananes plantain
  302. Ragoût de bœuf de Soudan (Moulah)
  303. Ragoût de crevettes à la brésilienne - Moqueca de camarão
  304. Ragoût de légumes - Chakalaka
  305. Ragoût d’œufs nigérian (sauce aux œufs)
  306. Ragoût haricots Coco et boulettes de viande
  307. Ratatouille d'été pour l'hiver
  308. Ratatouille traditionnelle
  309. Raviolis frais au burrata & sauce au curry vert
  310. Raviolis frais sauce à la crème et champignons
  311. Raviolini aux cèpes, sauce au roquefort et aux noix
  312. Ribs (côtes levées) grillées aux abricots
  313. Ribs au four à la sauce barbecue coréenne @Mr Min
  314. "Ribs" travers de Porc au Caramel
  315. "Ribs" travers de Porc au four
  316. Ribs et légumes au four
  317. Risotto au poulet et à la crème
  318. Risotto de Saint-Jacques au Comté
  319. Riz à l'ananas et au poulet- Khao phad sapparod
  320. Riz au poulet
  321. Riz aux Lentilles, Oignons et Poulet - Egypte
  322. Riz cantonais
  323. Riz simple et délicieux avec le cuiseur Tupperware
  324. Riz wolof ou jollof du Ghana
  325. Rôti de dinde
  326. Rôti de dinde aux petits légumes
  327. Rôti de porc aux légumes et vinaigre balsamique
  328. Rôti de porc aux petits pois
  329. Rôti de porc et haricots verts
  330. Rôti de porc farci aux abricots
  331. Rougaille saucisse (Île Maurice)
  332. 'Rougail saucisse' à la ratatouille
  333. Roulade de porc au pesto et tomates cerises
  334. Roulade de poulet
  335. Rouleaux de viande grillés- Mici- Mititei-Cevapcici
  336. Roulés de porc au cheddar
  337. Saint-Jacques à la crème de chou-fleur
  338. Saint jacques à la crème et au curry vert
  339. Saint-Jacques à la normande
  340. Saint Jacques aux champignons, poireau et quinoa
  341. Saint Jacques gratinées aux champignons, poireau et à la bière
  342. Saint Jacques gratinées aux poireaux, champignons,carottes et cidre
  343. Saint-Jacques rôties au jambon cru sur lit de salade
  344. Salade sarladaise
  345. Sauce tomates et poivrons (pour pizza, buschetta,...)
  346. Sauce tomates maison - pour pizza, pâtes, viandes....
  347. Sauce tomates maison au poivre de Sichuan
  348. Sauce de tomates aux herbes de Provence
  349. Sauce de tomates maison aux épicés et à l'origan sauvage
  350. Sauce tomate zambienne
  351. Sauté de dinde aux arachides à la chinoise
  352. Sauté de porc au sauce soja et écorce de yuzu
  353. Sauté de porc aux tomates cerises et oignons nouveaux
  354. Sauté de veau à la crème
  355. Sauté de veau chasseur
  356. Seswaa/ Boeuf braisé de Botswana
  357. Spaghettis sauce Philadelphia
  358. Soupe au chou et saucisse aux choux
  359. Soupe au chou blanc et saucisse fumée
  360. Soupe au chou blanc, haricots coco et saucisse fumée
  361. Soupe aux 2 haricots (coco et verts)
  362. Soupe aux 2 poissons à la norvégienne
  363. Soupe aux boulettes de semoule (supă cu găluște de gris)
  364. Soupe aux haricots verts ( Sopa de Feijão Verde)
  365. Soupe aux tripes (Roumanie- Ciorbă de burtă)
  366. Soupe/Crème de fèves fraîches
  367. Soupe curry laksa aux fruits de mer
  368. Soupe (ou purée) de butternut au beurre de cacahuètes 
  369. Soupe d'endives, pommes de terre et harengs
  370. Soupe de maïs - Pérou
  371. Soupe de pak choï et nouilles
  372. Soupe de poireaux gratinée
  373. Soupe de pois cassés
  374. Soupe de Poulet aux Arachides- Liberia
  375. Soupe épicée à la saucisse et aux haricots
  376. Soupe froide de tomates et pain - Salmorejo (Andalousie)
  377. Soupe paysanne au chou
  378. Soupe rapide aux lentilles et pois chiches
  379. Soupe thaïe au citron et aux crevettes
  380. Soupe thaïe aux fruits de mer et au curry vert
  381. Souris d'agneau à la tomate
  382. Souris d'Agneau Confites aux Épices
  383. Souris d'agneau confite thym/miel
  384. Tacos lyonnais à la sauce gruyère
  385. Tagliatelles de Toscane sauce mozzarella
  386. Tagliatelles fraîches maison betterave ricotta et pavot
  387. Tajine de chou-fleur tunisien
  388. Tajine de daurade à la chermoula
  389. Tajine de poulet aux citrons confits
  390. Tajine poulet et pommes de terre
  391. Tarator Bulgare façon tzatziki
  392. Tarte aux endives et jambon
  393. Tarte/Pizza poireau reblochon
  394. Tartiflette
  395. Tartiflette rapide
  396. Thon à la noix de coco de Tuvalu
  397. Tomates entières en saumure (conserve)
  398. 'Tortilla' de pommes de terre et ratatouille
  399. Tortillas à la ratatouille
  400. Tortillas maison
  401. Trinxat de pomme de terre et chou (Andorre)
  402. Truites en papillote au citron, thym et paprika
  403. Truites farcies à la danoise
  404. Ugali blanc- "polenta" africaine
  405. Velouté de courgettes
  406. Velouté de fèves séchés / Bissara
  407. Velouté de potiron au foie gras et pain d'épices
  408. Velouté paysanne de butternut et carottes violettes
  409. Viande en gelée ou Aspic de porc et poulet
  410. Vol-au-vent maison- dinde et champignons

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