Plats - Garnitures - Sauces -Soupes

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1. Adobo de porc ( Philippines)
2. Aeggekage - Gâteau aux œufs et bacon (Îles Féroé)
3. Aiguillettes de canard marinées et purée truffée
4. Aiguillettes de canard et poêlée de melon aux épices
5. Ailes de poulet grillées au citron
6. Ailes de poulet rôties
7. Airan, aryan ou Chalap / Boisson à base de yaourt (Kirghizistan)
8. Anneaux d Calmar à la tomate et Whisky
9. Arepa de Pabellón (plat vénézuélien )
10. Arepa do queso - Galettes de farine de mais au féta
11. Asperges blanches à la Flamande (Keto)
12. Asperges vertes sur lit de poireau-champignons et St Jacques rôties
13. Aubergines en escabèche
14. Aubergine en éventail à la mozzarella et au cheddar
15. Aubergine et Citrouille à la pâte d’arachides
16. Bar épicé comme au Sierra-Leone
17. Bar frais aux moules et suprême de langoustines
18. Bar rôti aux citrons confits
19. Bashi hiki riha - Curry d'Aubergine / Maldives
20. Bibeleskaes, fromage blanc alsacien
21. Biryani aux légumes / Riz brun aux légumes (Oman)
22. Blanquette de veau à la cocotte minute
23. Blettes farcies à la viande (Sarma/ Sarmale)
24. Bœuf aux carottes
25. Bœuf aux carottes et chocolat noir /Estofado de carne
26. Boeuf bourguignon aux oignons et pommes de terre
27. Boeuf Loc Lac
28. Bœuf sauté aux oignons
29. Boulettes de thon dans Bento d'hiver
30. Boulettes de viande à la crème
31. Boulettes de viande à la sauce tomate- Ossétie du Sud
32. Boulghour à la turque
33. Brochettes de poulet satay
34. Brochettes grillées de porc
35. Bulgogi -barbecue coréen de porc
36. Byrek à la viande, courgette et pommes de terre
37. Cailles en cocotte aux 2 raisins et au cognac
38. Cake/Quiche aux fanes de radis, thon et fromage
39. Caldo / Dorade à la gambienne
40. Canja (bouillon de poulet au riz)/ Cap Vert
41. Cannelloni bolognaise maison
42. Carbonnade C'hti
43. "Carbonnade" de souris d’agneau
44. Carbonnade flamande
45. Cari de canard au rougail de tomates
46. Cari de porc au lait de coco - Seychelles
47. Carré de porc et Rattes de Touquet au four
48. Caponata à la sicilienne
49. Cassoulet aux cocos de Paimpol
50. Chapon farci au pain d'épices et pommes
51. Chermoula au persil (marinade)
52. Chicons au gratin
53. 'Chili con carne' facile
54. Chorba aux boulettes - Turquie
55. Chorba Beida – Soupe algérienne
56. Chou au confit de canard
57. Chou aux Diots de Savoie
58. Chou blanc à la crème
59. Choux de Bruxelles au fromage Bresse Bleue et Pancetta
60. Choux farcis à la russe (Goloubtsy)
61. Choux farcis /Sarma, Sarmale (sans riz- keto, ig bas, low carb)
62. Chou-fleur entier rôti au beurre à l'ail et aux épices
63. Citrons confits au sel
64. Confit de canard et pommes de terre sautées
65. Conserves de tomates pelées
66. Coquelet rôti et endives au four
67. Coquilles Saint-Jacques à la bretonne
68. Coquilles St-Jacques sauce cancoillotte
69. Courge spaghetti gratinée au chorizo
70. Courgettes 'Carbonara'
71. Courgettes et poivrons farcis
72. Courgettes gratinées façon pizza
73. Courgettes sautées à la ricotta salée
74. Courgette sautée à la pancetta et au 'pesto' basilic/amandes/tomates séchées
75. Courgettes sautées au Rocamadour et à la viande séchée
76. Couscous poulet merguez à la cocotte minute
77. Couscous poulet merguez rapide
78. Côtelettes de porc aux légumes rôtis
79. Côtes échine et endives au four
80. Côtes d'agneau grillées
81. Côtes de porc à la sauce moutarde
82. Côtes échine aux légumes rôtis : fenouil, courgette et poivron
83. Côtes échine gratinées à la mozzarella
84. Côtes levées- Ribs laquées aux poivrons et patate douce
85. Côtelettes de porc grillés avec brochettes de banane et bacon
86. Crème de céleri rave
87. Crème de courgette au canard confit 
88. Crème de petits pois, œuf poché et bacon croustillant
89. Crème de potiron avec poêlée des graines, ail et gingembre
90. Crème de céleri-rave au cumin
91. Crème Dubarry
92. Crêpes à la viande du Guatemala
93. Crevettes à la normande
94. Crevettes façon satay
95. Crevettes sautées et pâtes Konjak (keto)
96. Crevettes Sautées Sauce Aigre Douce
97. Croque monsieur sauce gruyère et pain Energus10
98. Cuisse de dinde farcie
99. Cuisses de canette laquées
100. Curry d'aubergines aigre doux à la tomate
101. Curry de boeuf buhna( Beef buhna ) - Bangladesh
102. Curry au poulet du Mozambique
103. Currywurst (Allemagne)
104. Daube Provençale
105. Daurade à la libanaise
106. Dolmas au chou chinois / Feuilles de chou farcies
107. Daurade aux haricots blanc et ratatouille
108. Dorade royale grillée à la poêle
109. Dinde aux pommes et marrons
110. Endives braisées à l'orange avec Roquefort et noix
111. Endives à la raclette (recette keto, ig bas, lchf)
112. Endives braisées aux chorizo et feta
113. Endives et carottes braisées à la sauce cheddar
114. Éperlans grillés
115. Épinards à la crème, gouda et Jambon sec
116. Épinard à la tomate et arachides
117. Épinards aux œufs et à la sauce tomates
118. Escalopes de dinde au curry- recette rapide
119. Escalope viennoise Schnitzel
120. Farfalles à la sauce tomates
121. Farfalles fraîches à la crème, poulet et champignons
122. Fettuccine fraîches à la crème, dinde et champignons
123. Feuilles de chou farcies aux foies de volaille et riz noir
124. Feuilles de vigne farcies à la viande- Sarma ou Sarmale
125. Feuilles de vigne farcies au quinoa - Sarmale
126. Feuilles de vignes farcies aux riz et légumes- Dolma,Sarmale
127. Ficelles picardes
128. Filet de merlan à la crème sur lit de poireaux et de carottes
129. Filet mignon aux légumes d'été
130. Filet mignon de porc au curry vert thaï
131. Filet mignon de porc au curry vert et lait de coco
132. Filet mignon de porc au vinaigre balsamique
133. Filet mignon de porc caramélisé aux saveurs asiatiques
134. Filet mignon en croûte au Bibeleskaes
135. Filet mignon et ratatouille
136. Fish and Chips avec poisson maigre Corvina Rex
137. Foies de volaille confits à la tomate et quinoa
138. Foies de volaille sauté au beurre d'arachides et à la sauce soja
139. Foies de volaille aux courgettes
140. Foies de volaille sautés à l'asiatique
141. Fricassée de dinde aux champignons (sans gluten)
142. Fricassée de volaille à l'ancienne
143. Frites de céleri-rave
144. Frites de choucou/chayotte
145. Frites de patate douce au four
146. Frites d'igname
147. Friture d’éperlan avec de la polenta
148. Galettes de riz noir au pesto et tomates confites
149. Galettes épicées aux pommes de terre et farine de pois chiches
150. Gallo Pinto - Riz au haricots noirs (Costa Rica)
151. Gambas flambées au rhum arrangé (Madagascar)
152. Gâteau de chou-fleur
153. Gnocchi à la farine d'amandes et mozzarella
154. Gombos à la sauce tomate
155. Goulash de haricots blancs coco - Babgulyás
156. Goulasch rapide au paprika fumé
157. Gratin d'Aubergines avec Ricotta salée
158. Gratin d'aubergine, courgette et merguez
159. Gratin d'endives au jambon et cheddar ( ig bas / low carb, Keto)
160. Gratin dauphinois
161. 'Gratin dauphinois' aux 2 fromages
162. Gratin dauphinois rose
163. Gratin de 2 courgettes à la bolognaise
164. Gratin de chouchoute (chayotte, cristophine)
165. Gratin de chou, viande et riz
166. Gratin de chou-fleur et béchamel
167. Gratin de chou-fleur au curry et lard fumé
168. Gratin de coquillettes et thon
169. Gratin de courgettes à la Lorraine
170. Gratin de courgettes aux anchois et feta
171. Gratin de courgette et carotte (sans gluten, ig bas)
172. Gratin de crozets aux chanterelles et Beaufort
173. Gratin de pâtes au cheddar / Mac' and cheese
174. Gratin de polenta à la sauce Arrabiata
175. Gratin de pommes de terre à la bolognaise
176. Gratin de pommes de terre et chorizo au Morbier
177. Gratin de pommes de terre à la viande et au Morbier
178. Gratin de pommes de terre, petits pois et viande à la crème
179. Gratin de viande sucré -salé - Bobotie
180. Gratin semoule, courgettes et carottes
181. Grillade au beurre d'arachides
182. Hachis parmentier
183. Hachis parmentier argentin- Pastel de papa 
184. Hamburger Africain ou Boulette surprise au four
185. Haricots beurre à la crème
186. Haricots beurre à la crème de mozzarella
187. Haricots blancs frais à la sauce tomate et jambonneau grillé
188. Haricots Coco de Paimpol avec Poitrine Roulée
189. Haricots Coco de Paimpol aux carottes
190. Haricots verts à la crème, mozzarella et jambon sec
191. Haricots verts sautés à la chermoula et à la tomate
192. Haricots verts à la tomate
193. Haricots verts au chorizo et à la sauce tomates
194. Haricots verts façon carbonara
195. Haricots verts aux sauce tomates et paprika doux...
196. Jambalaya aux crevettes et poulet
197. Jerk chicken ou poulet épicé jamaïcain
198. Joues de porc aux 2 poivrons, paprika et vin blanc
199. Joues de porc confites au cidre
200. Kajmak au feta (recette serbe)
201. Kapustnica: soupe slovaque à la choucroute
202. Karantica, flan salé Algérien à la farine de pois chiches (sans gluten, ig bas)
203. Kedgeree- Riz au haddock fumé
204. Khinkali- ravioli géorgien
205. Kimchi Express (chou en saumure coréen)
206. Lapin aux pruneaux et à la bière
207. Lasagne à la bolognaise maison
208. Lasagnes maison à la farine de pois chiches avec de la truite, ricotta et courgette (recette ig bas, low carb, sans gluten)
209. Légumes déshydratés: oignon, betterave, chou kale, courgette, avocat et carottes /Chips de légumes
210. Le Mounassou corrézien- Galette de pommes de terre
211. Le Sancocho - Soupe au poulet, maïs et igname (plat national de Panama)
212. Le schnitzel serbe au Kajmak / Karađorđeva Steak
213. Lentilles de Cilaos à la réunionnaise
214. Lentilles de Cilaos et saucisse de Morteau
215. Lentilles vertes au jambonneau grillé
216. Lentilles vertes aux carottes
217. Les nouilles Udon de Mr Min
218. Llapingachos- galettes de pomme de terre équatoriennes
219. Machbous au poulet - plat national koweïtien
220. Maquereau frais avec moules,chorizo et tomates
221. Magret de canard aux cerises
222. Mille feuille d'aubergine et maquereau fumé
223. Mille-feuille de potiron et canard confit
224. Mille-feuille raviolis et brocolis
225. Moules au curry
226. Moules à la crème
227. Moules à la tomate et au chorizo
228. Moules et langoustines au lait de coco et au curry
229. Moussaka Balkanique
230. Moussaka grecque
231. Muckalica- Sauté de porc au paprika
232. Niter Kebbeh -Beurre clarifié épicé (Djibouti)
233. Noix de Saint Jacques à la crème
234. Noix de St Jacques à la crème truffée d'asperges vertes
235. Noix de St Jacques au chorizo sur lit de salade
236. Noix de Saint-Jacques au coulis de clémentines et fondue de poireaux
237. Noix de Saint Jacques et endives braisées à l'orange
238. Noix de Saint Jacques et tagliatelles de carottes au lait de coco
239. Noix de St Jacques gratinées (régime cétogène)
240. Noix de St Jacques rôties et purée de butternut 
241. Noix de Saint Jacques sautées à l'ail, gingembre et sauce Soja
242. Noni afghani- Pain afghan
243. Nouilles de riz sautées au poulet
244. Nouilles sautées
245. Oeufs à la tomate, chorizo et à la ricotta salée
246. Oeufs cocotte sur fondue de poireaux
247. Oeufs sales danois– Skidne æg (Danemark)
248. Ojja tunisienne {Oeufs à la sauce tomate}
249. Omelette à l'endive et aux lardons
250. Omelette à la ratatouille
251. Omelette à la viande hachée
252. Omelette aux girolles
253. Omelette Honiara – Îles Salomon
254. Osso buco à la milanaise et sa gremolata
255. Osyrat Kornbröd - Galettes d'orge islandaise
256. Pain bosniaque- Lepinja / Somun
257. Pain Energus10 fait maison (recette keto, low carb, ig bas) ou ici
258. Pain low carb maison (préparations ZEN et DeliChia)
259. Pain low carb (avec 2 préparations Energus10)
260. Pain maison à la farine de pois chiches et aux graines de chia  
261. Pain irakien Sammoun
262. Pain de chou-fleur
263. Pain Hallah
264. Pain Pita Libanais à la Poêle
265. Pain pita low carb (avec préparation pour sandwichs Energus10)
266. Palette de porc confite
267. Pancakes "Energus10" aux blettes et carotte
268. Papaye gratinée / Saint Christophe-et-Niévès 
269. Papillote de poisson maigre Corvina Rex à l'avocat
270. Parmentier de canard
271. 'Parmentier ' de chou fleur
272. Paste Fettuccini cu curcan, smantana si ciuperci
273. Pastel de cerdo y batatas (Gratin de pommes de terre et viande)
274. Pastel de Pollo (Gratin de poulet argentin)
275. Pastilla au bœuf et aux amandes
276. Patisson farci
277. Paupiettes de veau à la sauce tomate
278. Paupiettes de veau au vin blanc & sauce tomates
279. Paupiettes de veau aux pruneaux
280. Pâte /Beurre d'arachides maison
281. Pâte / Croûte À Pizza Au Brocoli Et 2 Fromages (sans Gluten, Keto, Low Carb, Lchf)
282. Pâte / Croûte à pizza au chou-fleur et mozzarella (sans gluten, keto, low carb, lchf) 
283. Pâté de pommes de terre et de viande du Limousin
284. Pâte feuilletée express
285. 'Pâtes' aux œufs sauce au fromage (recette keto, sans gluten) 
286. Pâtes konjac gratinées au thon (ig bas, keto, low carb)
287. Pâtes à lasagne maison - avec le robot Kitchenaid
288. Pâtes fraîches maison (lasagnes et spaghetti) à la farine de pois chiches (low carb, sans gluten)
289. Pâtes siciliennes @Busiate avec sauce crème et champignons
290. 'Pesto' basilic/amandes/tomates confites
291. Petits pains à hot dogs
292. Petits pois carottes à la sauce tomates
293. Piccata romana de poulet
294. Pilons de poulet aux légumes d'automne au four
295. Pilons de poulet en papillote
296. Pintade Fermière façon Blanquette
297. Piscialandrea ou Pissaladière italienne
298. Pizza à la Cata - Margherita, Jambon-fromage, Calzone
299. Pizza Croute Hot Dog
300. Pizza de polenta et boulettes de viande 
301. Pizza montagnarde façon raclette
302. Poêlée d'aubergines au curry et à la tomate
303. Poêlée d'endives au poulet et aux champignons
304. Poêlée de choux de Bruxelles au boudin blanc
305. Poêlée de courgette, thon et ricotta salée
306. Poêlée de girolles en persillade
307. Poêlée de pois chiches à la tomate –Îles Marshall
308. Pogácsa / Scones hongrois au fromage
309. Poireaux au jambon façon chicons gratinés
310. Poisson à la libyenne
311. Poisson blanc Corvina Rex (maigre) à la portugaise
312. Poisson Corvina Rex (maigre) à la libanaise
313. Poisson Corvina Rex (maigre) et crevettes à la sauce soja
314. Poisson maigre à l'ail et sauce Soja avec crème de courgettes
315. Poivrons à l'Andalouse
316. Poivrons farcis à la cocotte (Polneti piperki- Macedoine)
317. Poivrons farcis serbes- Punjene paprike
318. Poivrons grillés et sauce tomate basilic
319. Polenta au parmesan et à l'aneth
320. Polenta crémeuse au parmesan
321. 'Pommes duchesse' de chou-fleur (sans gluten, low carb)
322. Pommes de terre au four avec feta et de la crème aigre
323. Pommes de Terre Suédoises
324. Porc au Caramel
325. Porc braisé / Kenya
326. Porc Masala - Singapour
327. Porc sauté aux oignons
328. Potée de Chou
329. Potée de chou et diots de Jura au Morbier
330. Potée de l'Est (avec chou aigre et kabanos)
331. Potée paysanne au chou blanc et poitrine demi-sel
332. Potimarron rôti
333. Potiron gratiné, cacahuètes et parmesan
334. Poulet à la Basquaise
335. Poulet à la bière au blé noir
336. Poulet à la crème
337. Poulet à la crème et raifort
338. Poulet à la moutarde
339. Poulet à la ratatouille
340. Poulet aigre-doux avec l'ananas
341. Poulet au beurre d'arachides rôti en papillote
342. Poulet au citron et à la bière (Micronésie)
343. Poulet au citron / Nauru
344. Poulet au gingembre (l'île de Guam)
345. Poulet au paprika à la hongroise (Paprikás Csirke)
346. Poulet au paprika fumé cuit sur sel de mer
347. Poulet au poivre de Sichuan
348. Poulet aux arachides à l'africaine
349. Poulet aux chips au four
350. Poulet aux langoustines au Croisic
351. Poulet avec sauce au café ( Sao Tomé-et-Principe)
352. Poulet basquaise
353. Poulet comme à Saint Marin
354. Poulet délicieux à la sauce soya / Suriname
355. Poulet et céleri rave rôtis à la sauce chermoula
356. Poulet mariné au rhum (Rép. Dominicaine)
357. Poulet mariné coco-citron  / Manu salar
358. Poulet Mariné laotien / Ping Gai
359. Poulet pané aux noix de cajou
360. Poulet rôti en papillote
361. Poulet Tandoori
362. Poulet Yassa (Sénégal)
363. Pot-au-feu de poulet
364. Pumpkin bread - Petits pains au potiron
365. Purée de céleri rave avec Gnudi au gorgonzola
366. Purée de courge gratinée
367. Purée de pommes de terre maison
368. Quiche chou, lardons et mozzarella (sans pâte, sans gluten, ig bas)
369. Qurut rapide / Fromage de Tadjikistan
370. Raclette aux frites de céleri-rave
371. Ragoût de bœuf aux bananes plantain
372. Ragoût de bœuf de Soudan (Moulah)
373. Ragoût de crevettes à la brésilienne - Moqueca de camarão
374. Ragoût de gésiers de poulet / Zvikanganwahama (Zimbabwe)
375. Ragoût de légumes - Chakalaka
376. Ragoût d’œufs nigérian (sauce aux œufs)
377. Ragoût haricots Coco et boulettes de viande
378. Ratatouille au chorizo
379. Ratatouille d'été pour l'hiver
380. Ratatouille traditionnelle
381. Raviolis aux truffes, magret de canard séché et au foie gras
382. Raviolis frais au burrata & sauce au curry vert
383. Raviolis frais sauce à la crème et champignons
384. Raviolini aux cèpes, sauce au roquefort et aux noix
385. Ribs (côtes levées) grillées aux abricots
386. Ribs au four à la sauce barbecue coréenne @Mr Min
387. "Ribs" travers de Porc au Caramel
388. "Ribs" travers de Porc au four
389. Ribs et légumes au four
390. Ribs/ Travers de porc aux quetsches et à la sauce soja
391. Ribs/ Travers de porc mijotés aux poivrons et à la sauce tomate
392. Risotto au poulet et à la crème
393. Risotto de Saint-Jacques au Comté
394. Riz à l'ananas et au poulet- Khao phad sapparod
395. Riz au poulet
396. Riz aux Lentilles, Oignons et Poulet - Egypte
397. Riz cantonais
398. Riz simple et délicieux avec le cuiseur Tupperware
399. Riz wolof ou jollof du Ghana
400. Rôti de dinde
401. Rôti de dinde à la sauce tomate
402. Rôti de dinde aux petits légumes
403. Rôti de porc aux légumes et vinaigre balsamique
404. Rôti de porc aux petits pois
405. Rôti de porc et haricots verts
406. Rôti de porc farci aux abricots
407. Rougaille saucisse (Île Maurice)
408. 'Rougail saucisse' à la ratatouille
409. Roulade de porc au pesto et tomates cerises
410. Roulade de poulet
411. Rouleaux de viande grillés- Mici- Mititei-Cevapcici
412. Roulés de porc au cheddar
413. Saint-Jacques à la crème de chou-fleur
414. Saint jacques à la crème et au curry vert
415. Saint-Jacques à la normande
416. Saint Jacques aux champignons, poireau et quinoa
417. Saint Jacques gratinées aux champignons, poireau et à la bière
418. Saint Jacques gratinées aux poireaux, champignons,carottes et cidre
419. Saint-Jacques rôties au jambon cru sur lit de salade
420. Salade de pomme de terre et betterave haïtienne
421. Salade sarladaise
422. Sandwich Energus 10 (pain low carb, ig bas)
423. Sauce tomates et poivrons (pour pizza, buschetta,...)
424. Sauce tomates maison - pour pizza, pâtes, viandes....
425. Sauce tomates maison au poivre de Sichuan
426. Sauce tomates aux herbes de Provence
427. Sauce tomates maison aux épicés et à l'origan sauvage
428. Sauce tomate zambienne
429. Sauté de dinde aux arachides à la chinoise
430. Sauté de porc au sauce soja et écorce de yuzu
431. Sauté de porc aux tomates cerises et oignons nouveaux
432. Sauté de veau à la crème
433. Sauté de veau chasseur
434. 'Semoule' de brocoli (sans gluten, keto, low carb)
435. Seswaa/ Boeuf braisé de Botswana
436. Spaghettis sauce Philadelphia
437. Soupe à la tomate et aux saucisses fumées, petits pois et carottes
438. Soupe au chou (sans pommes de terre, keto, ig bas)
439. Soupe au chou et saucisse aux choux
440. Soupe au chou blanc et saucisse fumée
441. Soupe au chou blanc, haricots coco et saucisse fumée
442. Soupe aux 2 haricots (coco et verts)
443. Soupe aux 2 poissons à la norvégienne
444. Soupe aux boulettes de semoule (supă cu găluște de gris)
445. Soupe aux haricots verts ( Sopa de Feijão Verde)
446. Soupe aux tripes (Roumanie- Ciorbă de burtă)
447. Soupe/Crème de fèves fraîches
448. Soupe curry laksa aux fruits de mer
449. Soupe (ou purée) de butternut au beurre de cacahuètes 
450. Soupe d'asperges à la mozzarella
451. Soupe d'endives, pommes de terre et harengs
452. Soupe de maïs - Pérou
453. Soupe de pak choï et nouilles
454. Soupe de poireaux gratinée
455. Soupe de pois cassés
456. Soupe de Poulet aux Arachides- Liberia
457. Soupe épicée à la saucisse et aux haricots
458. Soupe froide de tomates et pain - Salmorejo (Andalousie)
459. Soupe paysanne au chou
460. Soupe poulet, poireau et courgette
461. Soupe rapide aux lentilles et pois chiches
462. Soupe thaïe au citron et aux crevettes
463. Soupe thaïe aux fruits de mer et au curry vert
464. Souris d'agneau à la tomate
465. Souris d'Agneau Confites aux Épices
466. Souris d'agneau confite thym/miel
467. Tacos lyonnais à la sauce gruyère
468. Tagliatelles de Toscane sauce mozzarella
469. Tagliatelles fraîches maison betterave ricotta et pavot
470. Tajine de chou-fleur tunisien
471. Tajine de daurade à la chermoula
472. Tajine de poulet aux citrons confits
473. Tajine poulet et pommes de terre
474. Tarator Bulgare façon tzatziki
475. Tarte aux endives et jambon
476. Tarte/Pizza poireau reblochon
477. Tartiflette
478. Tartiflette de chou-fleur (Keto)
479. Tartiflette/Gratin de poireaux au reblochon
480. Tartiflette rapide
481. Tataki de truite
482. Thon à la noix de coco de Tuvalu
483. Tian de légumes gratiné
484. Tomates entières en saumure (conserve)
485. 'Tortilla' de pommes de terre et ratatouille
486. Tortillas à la ratatouille
487. Tortillas maison
488. Trinxat de pomme de terre et chou (Andorre)
489. Truites en papillote au citron, thym et paprika
490. Truites farcies à la danoise
491. Ugali blanc- "polenta" africaine
492. Velouté de brocolis au lait de coco
493. Velouté de courgettes
494. Velouté de fèves séchés / Bissara
495. Velouté de potiron au foie gras et pain d'épices
496. Velouté paysanne de butternut et carottes violettes
497. Viande en gelée ou Aspic de porc et poulet
498. Vol-au-vent maison- dinde et champignons
499. Zigni/ Boeuf à la tomates érythréen