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Plats - Garnitures - Sauces -Soupes

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  1. Adobo de porc ( Philippines)
  2. Aeggekage - Gâteau aux œufs et bacon (Îles Féroé)
  3. Aiguillettes de canard marinées et purée truffée
  4. Aiguillettes de canard et poêlée de melon aux épices
  5. Ailes de poulet grillées au citron
  6. Airan, aryan ou Chalap / Boisson à base de yaourt (Kirghizistan)
  7. Anneaux d Calmar à la tomate et Whisky
  8. Arepa de Pabellón (plat vénézuélien )
  9. Arepa do queso - Galettes de farine de mais au féta
  10. Asperges blanches à la Flamande (Keto)
  11. Aubergines en escabèche
  12. Aubergine en éventail à la mozzarella et au cheddar
  13. Aubergine et Citrouille à la pâte d’arachides
  14. Bar rôti aux citrons confits
  15. Bashi hiki riha - Curry d'Aubergine / Maldives
  16. Bibeleskaes, fromage blanc alsacien
  17. Biryani aux légumes / Riz brun aux légumes (Oman)
  18. Blanquette de veau à la cocotte minute
  19. Bœuf aux carottes
  20. Bœuf aux carottes et chocolat noir /Estofado de carne
  21. Boeuf bourguignon aux oignons et pommes de terre
  22. Boeuf Loc Lac
  23. Bœuf sauté aux oignons
  24. Boulettes de thon dans Bento d'hiver
  25. Boulettes de viande à la crème
  26. Boulettes de viande à la sauce tomate- Ossétie du Sud
  27. Boulghour à la turque
  28. Brochettes de poulet satay
  29. Brochettes grillées de porc
  30. Bulgogi -barbecue coréen de porc
  31. Byrek à la viande, courgette et pommes de terre
  32. Cailles en cocotte aux 2 raisins et au cognac
  33. Cake/Quiche aux fanes de radis, thon et fromage
  34. Caldo / Dorade à la gambienne
  35. Canja (bouillon de poulet au riz)/ Cap Vert
  36. Cannelloni bolognaise maison
  37. Carbonnade C'hti
  38. "Carbonnade" de souris d’agneau
  39. Carbonnade flamande
  40. Cari de canard au rougail de tomates
  41. Cari de porc au lait de coco - Seychelles
  42. Carré de porc et Rattes de Touquet au four
  43. Caponata à la sicilienne
  44. Cassoulet aux cocos de Paimpol
  45. Chapon farci au pain d'épices et pommes
  46. Chermoula au persil (marinade)
  47. Chicons au gratin
  48. Chorba aux boulettes - Turquie
  49. Chorba Beida – Soupe algérienne
  50. Chou au confit de canard
  51. Chou aux Diots de Savoie
  52. Chou blanc à la crème
  53. Choux de Bruxelles au fromage Bresse Bleue et Pancetta
  54. Choux farcis à la russe (Goloubtsy)
  55. Choux farcis /Sarma, Sarmale (sans riz- keto, ig bas, low carb)
  56. Chou-fleur entier rôti au beurre à l'ail et aux épices
  57. Citrons confits au sel
  58. Confit de canard et pommes de terre sautées
  59. Conserves de tomates pelées
  60. Coquelet rôti et endives au four
  61. Coquilles Saint-Jacques à la bretonne
  62. Coquilles St-Jacques sauce cancoillotte
  63. Courge spaghetti gratinée au chorizo
  64. Courgettes et poivrons farcis
  65. Courgettes sautées à la ricotta salée
  66. Couscous poulet merguez à la cocotte minute
  67. Couscous poulet merguez rapide
  68. Côtelettes de porc aux légumes rôtis
  69. Côtes échine et endives au four
  70. Côtes d'agneau grillées
  71. Côtes échine aux légumes rôtis : fenouil, courgette et poivron
  72. Côtes levées- Ribs laquées aux poivrons et patate douce
  73. Côtelettes de porc grillés avec brochettes de banane et bacon
  74. Crème de céleri rave
  75. Crème de petits pois, œuf poché et bacon croustillant
  76. Crème de potiron avec poêlée des graines, ail et gingembre
  77. Crème de céleri-rave au cumin
  78. Crème Dubarry
  79. Crêpes à la viande du Guatemala
  80. Crevettes à la normande
  81. Crevettes façon satay
  82. Crevettes sautées et pâtes Konjak (keto)
  83. Crevettes Sautées Sauce Aigre Douce
  84. Cuisse de dinde farcie
  85. Cuisses de canette laquées
  86. Curry d'aubergines aigre doux à la tomate
  87. Curry de boeuf buhna( Beef buhna ) - Bangladesh
  88. Curry au poulet du Mozambique
  89. Daurade à la libanaise
  90. Dolmas au chou chinois / Feuilles de chou farcies
  91. Daurade aux haricots blanc et ratatouille
  92. Dorade royale grillée à la poêle
  93. Dinde aux pommes et marrons
  94. Endives braisées à l'orange avec Roquefort et noix
  95. Endives à la raclette (recette keto, ig bas, lchf)
  96. Endives braisées aux chorizo et feta
  97. Endives et carottes braisées à la sauce cheddar
  98. Éperlans grillés
  99. Épinard à la tomate et arachides
  100. Épinards aux œufs et à la sauce tomates
  101. Escalopes de dinde au curry- recette rapide
  102. Escalope viennoise Schnitzel
  103. Farfalles à la sauce tomates
  104. Farfalles fraîches à la crème, poulet et champignons
  105. Fettuccine fraîches à la crème, dinde et champignons
  106. Feuilles de chou farcies aux foies de volaille et riz noir
  107. Feuilles de vigne farcies à la viande- Sarma ou Sarmale
  108. Feuilles de vigne farcies au quinoa - Sarmale
  109. Feuilles de vignes farcies aux riz et légumes- Dolma,Sarmale
  110. Ficelles picardes
  111. Filet de merlan à la crème sur lit de poireaux et de carottes
  112. Filet mignon aux légumes d'été
  113. Filet mignon de porc au curry vert thaï
  114. Filet mignon de porc au curry vert et lait de coco
  115. Filet mignon de porc au vinaigre balsamique
  116. Filet mignon de porc caramélisé aux saveurs asiatiques
  117. Filet mignon en croûte au Bibeleskaes
  118. Filet mignon et ratatouille
  119. Fish and Chips avec poisson maigre Corvina Rex
  120. Foies de volaille confits à la tomate et quinoa
  121. Foies de volaille sauté au beurre d'arachides et à la sauce soja
  122. Foies de volaille aux courgettes
  123. Foies de volaille sautés à l'asiatique
  124. Fricassée de volaille à l'ancienne
  125. Frites de choucou/chayotte
  126. Frites de patate douce au four
  127. Friture d’éperlan avec de la polenta
  128. Galettes de riz noir au pesto et tomates confites
  129. Galettes épicées aux pommes de terre et farine de pois chiches
  130. Gallo Pinto - Riz au haricots noirs (Costa Rica)
  131. Gambas flambées au rhum arrangé (Madagascar)
  132. Gâteau de chou-fleur
  133. Gombos à la sauce tomate
  134. Goulash de haricots blancs coco - Babgulyás
  135. Goulasch rapide au paprika fumé
  136. Gratin d'Aubergines avec Ricotta salée
  137. Gratin d'aubergine, courgette et merguez
  138. Gratin dauphinois
  139. 'Gratin dauphinois' aux 2 fromages
  140. Gratin dauphinois rose
  141. Gratin de 2 courgettes à la bolognaise
  142. Gratin de chouchoute (chayotte, cristophine)
  143. Gratin de chou, viande et riz
  144. Gratin de chou-fleur et béchamel
  145. Gratin de chou-fleur au curry et lard fumé
  146. Gratin de courgettes à la Lorraine
  147. Gratin de courgettes aux anchois et feta
  148. Gratin de courgette et carotte (sans gluten, ig bas)
  149. Gratin de crozets aux chanterelles et Beaufort
  150. Gratin de pâtes au cheddar / Mac' and cheese
  151. Gratin de polenta à la sauce Arrabiata
  152. Gratin de pommes de terre à la bolognaise
  153. Gratin de pommes de terre et chorizo au Morbier
  154. Gratin de pommes de terre à la viande et au Morbier
  155. Gratin de pommes de terre, petits pois et viande à la crème
  156. Gratin de viande sucré -salé - Bobotie
  157. Gratin semoule, courgettes et carottes
  158. Grillade au beurre d'arachides
  159. Hachis parmentier
  160. Hachis parmentier argentinPastel de papa 
  161. Hamburger Africain ou Boulette surprise au four
  162. Haricots beurre à la crème
  163. Haricots blancs frais à la sauce tomate et jambonneau grillé
  164. Haricots Coco de Paimpol avec Poitrine Roulée
  165. Haricots Coco de Paimpol aux carottes
  166. Haricots verts à la tomate
  167. Haricots verts au chorizo et à la sauce tomates
  168. Haricots verts façon carbonara
  169. Haricots verts aux sauce tomates et paprika doux...
  170. Jambalaya aux crevettes et poulet
  171. Jerk chicken ou poulet épicé jamaïcain
  172. Joues de porc confites au cidre
  173. Kajmak au feta (recette serbe)
  174. Kapustnica: soupe slovaque à la choucroute
  175. Karantica, flan salé Algérien à la farine de pois chiches (sans gluten, ig bas)
  176. Kedgeree- Riz au haddock fumé
  177. Khinkali- ravioli géorgien
  178. Kimchi Express (chou en saumure coréen)
  179. Lapin aux pruneaux et à la bière
  180. Lasagne à la bolognaise maison
  181. Le Mounassou corrézien- Galette de pommes de terre
  182. Le Sancocho - Soupe au poulet, maïs et igname (plat national de Panama)
  183. Le schnitzel serbe au Kajmak / Karađorđeva Steak
  184. Lentilles de Cilaos à la réunionnaise
  185. Lentilles de Cilaos et saucisse de Morteau
  186. Lentilles vertes au jambonneau grillé
  187. Lentilles vertes aux carottes
  188. Les nouilles Udon de Mr Min
  189. Llapingachos- galettes de pomme de terre équatoriennes
  190. Machbous au poulet - plat national koweïtien
  191. Maquereau frais avec moules,chorizo et tomates
  192. Magret de canard aux cerises
  193. Mille feuille d'aubergine et maquereau fumé
  194. Mille-feuille de potiron et canard confit
  195. Mille-feuille raviolis et brocolis
  196. Moules au curry
  197. Moules à la crème
  198. Moules à la tomate et au chorizo
  199. Moules et langoustines au lait de coco et au curry
  200. Moussaka Balkanique
  201. Moussaka grecque
  202. Muckalica- Sauté de porc au paprika
  203. Niter Kebbeh -Beurre clarifié épicé (Djibouti)
  204. Noix de Saint Jacques à la crème
  205. Noix de St Jacques à la crème truffée d'asperges vertes
  206. Noix de St Jacques au chorizo sur lit de salade
  207. Noix de Saint-Jacques au coulis de clémentines et fondue de poireaux
  208. Noix de Saint Jacques et endives braisées à l'orange
  209. Noix de Saint Jacques et tagliatelles de carottes au lait de coco
  210. Noix de St Jacques gratinées (régime cétogène)
  211. Noix de St Jacques rôties et purée de butternut 
  212. Noix de Saint Jacques sautées à l'ail, gingembre et sauce Soja
  213. Noni afghani- Pain afghan
  214. Nouilles de riz sautées au poulet
  215. Nouilles sautées
  216. Oeufs à la tomate, chorizo et à la ricotta salée
  217. Oeufs cocotte sur fondue de poireaux
  218. Oeufs sales danois– Skidne æg (Danemark)
  219. Ojja tunisienne {Oeufs à la sauce tomate}
  220. Omelette à l'endive et aux lardons
  221. Omelette à la ratatouille
  222. Omelette à la viande hachée
  223. Omelette Honiara – Îles Salomon
  224. Osso buco à la milanaise et sa gremolata
  225. Osyrat Kornbröd - Galettes d'orge islandaise
  226. Pain bosniaque- Lepinja / Somun
  227. Pain irakien Sammoun
  228. Pain de chou-fleur
  229. Pain Hallah
  230. Pain Pita Libanais à la Poêle
  231. Palette de porc confite
  232. Papaye gratinée / Saint Christophe-et-Niévès 
  233. Papillote de poisson maigre Corvina Rex à l'avocat
  234. Parmentier de canard
  235. Paste Fettuccini cu curcan, smantana si ciuperci
  236. Pastel de cerdo y batatas (Gratin de pommes de terre et viande)
  237. Pastel de Pollo (Gratin de poulet argentin)
  238. Pastilla au bœuf et aux amandes
  239. Patisson farci
  240. Paupiettes de veau à la sauce tomate
  241. Paupiettes de veau au vin blanc & sauce tomates
  242. Paupiettes de veau aux pruneaux
  243. Pâte /Beurre d'arachides maison
  244. Pâté de pommes de terre et de viande du Limousin
  245. Pâte feuilletée express
  246. Pâtes konjac gratinées au thon (ig bas, keto, low carb)
  247. Pâtes à lasagne maison - avec le robot Kitchenaid
  248. Pâtes siciliennes @Busiate avec sauce crème et champignons
  249. Petits pains à hot dogs
  250. Petits pois carottes à la sauce tomates
  251. Piccata romana de poulet
  252. Pillons de poulet aux légumes d'automne au four
  253. Pintade Fermière façon Blanquette
  254. Piscialandrea ou Pissaladière italienne
  255. Pizza à la Cata - Margherita, Jambon-fromage, Calzone
  256. Pizza Croute Hot Dog
  257. Pizza montagnarde façon raclette
  258. Poêlée d'aubergines au curry et à la tomate
  259. Poêlée d'endives au poulet et aux champignons
  260. Poêlée de choux de Bruxelles au boudin blanc
  261. Poêlée de courgette, thon et ricotta salée
  262. Pogácsa / Scones hongrois au fromage
  263. Poisson à la libyenne
  264. Poisson blanc Corvina Rex (maigre) à la portugaise
  265. Poisson Corvina Rex (maigre) à la libanaise
  266. Poisson Corvina Rex (maigre) et crevettes à la sauce soja
  267. Poisson maigre à l'ail et sauce Soja avec crème de courgettes
  268. Poivrons à l'Andalouse
  269. Poivrons farcis à la cocotte (Polneti piperki- Macedoine)
  270. Poivrons farcis serbes- Punjene paprike
  271. Polenta au parmesan et à l'aneth
  272. Polenta crémeuse au parmesan
  273. Pommes de terre au four avec feta et de la crème aigre
  274. Pommes de Terre Suédoises
  275. Porc au Caramel
  276. Porc braisé / Kenya
  277. Porc Masala - Singapour
  278. Porc sauté aux oignons
  279. Potée de Chou
  280. Potée de chou et diots de Jura au Morbier
  281. Potée de l'Est (avec chou aigre et kabanos)
  282. Potée paysanne au chou blanc et poitrine demi-sel
  283. Potimarron rôti
  284. Potiron gratiné, cacahuètes et parmesan
  285. Poulet à la bière au blé noir
  286. Poulet à la crème
  287. Poulet à la crème et raifort
  288. Poulet à la moutarde
  289. Poulet aigre-doux avec l'ananas
  290. Poulet au beurre d'arachides rôti en papillote
  291. Poulet au citron et à la bière (Micronésie)
  292. Poulet au citron / Nauru
  293. Poulet au gingembre (l'île de Guam)
  294. Poulet au paprika à la hongroise (Paprikás Csirke)
  295. Poulet au paprika fumé cuit sur sel de mer
  296. Poulet au poivre de Sichuan
  297. Poulet aux arachides à l'africaine
  298. Poulet aux chips au four
  299. Poulet aux langoustines au Croisic
  300. Poulet avec sauce au café ( Sao Tomé-et-Principe)
  301. Poulet basquaise
  302. Poulet comme à Saint Marin
  303. Poulet délicieux à la sauce soya / Suriname
  304. Poulet mariné au rhum (Rép. Dominicaine)
  305. Poulet Mariné laotien / Ping Gai
  306. Poulet pané aux noix de cajou
  307. Poulet rôti en papillote
  308. Poulet Tandoori
  309. Poulet Yassa (Sénégal)
  310. Pot-au-feu de poulet
  311. Pumpkin bread - Petits pains au potiron
  312. Purée de céleri rave avec Gnudi au gorgonzola
  313. Purée de courge gratinée
  314. Purée de pommes de terre maison
  315. Qurut rapide / Fromage de Tadjikistan
  316. Ragoût de bœuf aux bananes plantain
  317. Ragoût de bœuf de Soudan (Moulah)
  318. Ragoût de crevettes à la brésilienne - Moqueca de camarão
  319. Ragoût de légumes - Chakalaka
  320. Ragoût d’œufs nigérian (sauce aux œufs)
  321. Ragoût haricots Coco et boulettes de viande
  322. Ratatouille d'été pour l'hiver
  323. Ratatouille traditionnelle
  324. Raviolis aux truffes, magret de canard séché et au foie gras
  325. Raviolis frais au burrata & sauce au curry vert
  326. Raviolis frais sauce à la crème et champignons
  327. Raviolini aux cèpes, sauce au roquefort et aux noix
  328. Ribs (côtes levées) grillées aux abricots
  329. Ribs au four à la sauce barbecue coréenne @Mr Min
  330. "Ribs" travers de Porc au Caramel
  331. "Ribs" travers de Porc au four
  332. Ribs et légumes au four
  333. Risotto au poulet et à la crème
  334. Risotto de Saint-Jacques au Comté
  335. Riz à l'ananas et au poulet- Khao phad sapparod
  336. Riz au poulet
  337. Riz aux Lentilles, Oignons et Poulet - Egypte
  338. Riz cantonais
  339. Riz simple et délicieux avec le cuiseur Tupperware
  340. Riz wolof ou jollof du Ghana
  341. Rôti de dinde
  342. Rôti de dinde aux petits légumes
  343. Rôti de porc aux légumes et vinaigre balsamique
  344. Rôti de porc aux petits pois
  345. Rôti de porc et haricots verts
  346. Rôti de porc farci aux abricots
  347. Rougaille saucisse (Île Maurice)
  348. 'Rougail saucisse' à la ratatouille
  349. Roulade de porc au pesto et tomates cerises
  350. Roulade de poulet
  351. Rouleaux de viande grillés- Mici- Mititei-Cevapcici
  352. Roulés de porc au cheddar
  353. Saint-Jacques à la crème de chou-fleur
  354. Saint jacques à la crème et au curry vert
  355. Saint-Jacques à la normande
  356. Saint Jacques aux champignons, poireau et quinoa
  357. Saint Jacques gratinées aux champignons, poireau et à la bière
  358. Saint Jacques gratinées aux poireaux, champignons,carottes et cidre
  359. Saint-Jacques rôties au jambon cru sur lit de salade
  360. Salade sarladaise
  361. Sauce tomates et poivrons (pour pizza, buschetta,...)
  362. Sauce tomates maison - pour pizza, pâtes, viandes....
  363. Sauce tomates maison au poivre de Sichuan
  364. Sauce de tomates aux herbes de Provence
  365. Sauce de tomates maison aux épicés et à l'origan sauvage
  366. Sauce tomate zambienne
  367. Sauté de dinde aux arachides à la chinoise
  368. Sauté de porc au sauce soja et écorce de yuzu
  369. Sauté de porc aux tomates cerises et oignons nouveaux
  370. Sauté de veau à la crème
  371. Sauté de veau chasseur
  372. Seswaa/ Boeuf braisé de Botswana
  373. Spaghettis sauce Philadelphia
  374. Soupe à la tomate et aux saucisses fumées, petits pois et carottes
  375. Soupe au chou et saucisse aux choux
  376. Soupe au chou blanc et saucisse fumée
  377. Soupe au chou blanc, haricots coco et saucisse fumée
  378. Soupe aux 2 haricots (coco et verts)
  379. Soupe aux 2 poissons à la norvégienne
  380. Soupe aux boulettes de semoule (supă cu găluște de gris)
  381. Soupe aux haricots verts ( Sopa de Feijão Verde)
  382. Soupe aux tripes (Roumanie- Ciorbă de burtă)
  383. Soupe/Crème de fèves fraîches
  384. Soupe curry laksa aux fruits de mer
  385. Soupe (ou purée) de butternut au beurre de cacahuètes 
  386. Soupe d'endives, pommes de terre et harengs
  387. Soupe de maïs - Pérou
  388. Soupe de pak choï et nouilles
  389. Soupe de poireaux gratinée
  390. Soupe de pois cassés
  391. Soupe de Poulet aux Arachides- Liberia
  392. Soupe épicée à la saucisse et aux haricots
  393. Soupe froide de tomates et pain - Salmorejo (Andalousie)
  394. Soupe paysanne au chou
  395. Soupe poulet, poireau et courgette
  396. Soupe rapide aux lentilles et pois chiches
  397. Soupe thaïe au citron et aux crevettes
  398. Soupe thaïe aux fruits de mer et au curry vert
  399. Souris d'agneau à la tomate
  400. Souris d'Agneau Confites aux Épices
  401. Souris d'agneau confite thym/miel
  402. Tacos lyonnais à la sauce gruyère
  403. Tagliatelles de Toscane sauce mozzarella
  404. Tagliatelles fraîches maison betterave ricotta et pavot
  405. Tajine de chou-fleur tunisien
  406. Tajine de daurade à la chermoula
  407. Tajine de poulet aux citrons confits
  408. Tajine poulet et pommes de terre
  409. Tarator Bulgare façon tzatziki
  410. Tarte aux endives et jambon
  411. Tarte/Pizza poireau reblochon
  412. Tartiflette
  413. Tartiflette rapide
  414. Tataki de truite
  415. Thon à la noix de coco de Tuvalu
  416. Tomates entières en saumure (conserve)
  417. 'Tortilla' de pommes de terre et ratatouille
  418. Tortillas à la ratatouille
  419. Tortillas maison
  420. Trinxat de pomme de terre et chou (Andorre)
  421. Truites en papillote au citron, thym et paprika
  422. Truites farcies à la danoise
  423. Ugali blanc- "polenta" africaine
  424. Velouté de courgettes
  425. Velouté de fèves séchés / Bissara
  426. Velouté de potiron au foie gras et pain d'épices
  427. Velouté paysanne de butternut et carottes violettes
  428. Viande en gelée ou Aspic de porc et poulet
  429. Vol-au-vent maison- dinde et champignons

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