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Plats - Garnitures - Sauces



  1. Adobo de porc ( Philippines)
  2. Aeggekage - Gâteau aux œufs et bacon (Îles Féroé)
  3. Aiguillettes de canard marinées et purée truffée
  4. Aiguillettes de canard et poêlée de melon aux épices
  5. Anneaux d Calmar à la tomate et Whisky
  6. Arepa de Pabellón (plat vénézuélien )
  7. Arepa do queso - Galettes de farine de mais au féta
  8. Asperges blanches à la Flamande (Keto)
  9. Aubergine en éventail à la mozzarella et au cheddar
  10. Bashi hiki riha - Curry d'Aubergine / Maldives
  11. Bibeleskaes, fromage blanc alsacien
  12. Blanquette de veau à la cocotte minute
  13. Bœuf aux carottes
  14. Boeuf bourguignon aux oignons et pommes de terre
  15. Boeuf Loc Lac
  16. Bœuf sauté aux oignons
  17. Boulettes de thon dans Bento d'hiver
  18. Boulettes de viande à la crème
  19. Boulghour à la turque
  20. Brochettes de poulet satay
  21. Brochettes grillées de porc
  22. Bulgogi -barbecue coréen de porc
  23. Biryani aux légumes / Riz brun aux légumes (Oman)
  24. Byrek à la viande, courgette et pommes de terre
  25. Cailles en cocotte aux 2 raisins et au cognac
  26. Cake/Quiche aux fanes de radis, thon et fromage
  27. Canja (bouillon de poulet au riz)/ Cap Vert
  28. Cannelloni bolognaise maison
  29. Cari de porc au lait de coco - Seychelles
  30. Caponata à la sicilienne
  31. Carbonnade C'hti
  32. "Carbonnade" de souris d’agneau
  33. Carbonnade flamande
  34. Cari de canard au rougail de tomates
  35. Carré de porc et Rattes de Touquet au four
  36. Chapon farci au pain d'épices et pommes
  37. Chermoula au persil (marinade)
  38. Chicons au gratin
  39. Chorba aux boulettes - Turquie
  40. Chorba Beida – Soupe algérienne
  41. Chou aux Diots de Savoie
  42. Chou blanc à la crème
  43. Chou-fleur entier rôti au beurre à l'ail et aux épices
  44. Choux farcis à la russe (Goloubtsy)
  45. Choux farcis /Sarma, Sarmale (sans riz- keto, ig bas, low carb)
  46. Confit de canard et pommes de terre sautées
  47. Coquilles Saint-Jacques à la bretonne
  48. Coquilles St-Jacques sauce cancoillotte
  49. Courgettes et poivrons farcis
  50. Courgettes sautées à la ricotta salée
  51. Couscous poulet merguez à la cocotte minute
  52. Couscous poulet merguez rapide
  53. Côtelettes de porc aux légumes rôtis
  54. Côtes échine et endives au four
  55. Côtes échine aux légumes rôtis : fenouil, courgette et poivron
  56. Côtes d'agneau grillées
  57. Côtes levées- Ribs laquées aux poivrons et patate douce
  58. Crème de céleri rave
  59. Crème de petits pois, œuf poché et bacon croustillant
  60. Crème de potiron avec poêlée des graines, ail et gingembre
  61. Crème Dubarry
  62. Crevettes à la normande
  63. Crevettes façon satay
  64. Crevettes sautées et pâtes Konjak (keto)
  65. Crevettes Sautées Sauce Aigre Douce
  66. Cuisse de dinde farcie
  67. Cuisses de canette laquées
  68. Curry d'aubergines aigre doux à la tomate
  69. Curry de boeuf buhna( Beef buhna ) - Bangladesh
  70. Curry au poulet du Mozambique
  71. Daurade à la libanaise
  72. Dolmas au chou chinois / Feuilles de chou farcies
  73. Daurade aux haricots blanc et ratatouille
  74. Dorade royale grillée à la poêle
  75. Dinde aux pommes et marrons
  76. Endives braisées à l'orange avec Roquefort et noix
  77. Épinard à la tomate et arachides
  78. Épinards aux œufs et à la sauce tomates
  79. Escalopes de dinde au curry- recette rapide
  80. Escalope viennoise Schnitzel
  81. Farfalles fraîches à la crème, poulet et champignons
  82. Fettuccine fraîches à la crème, dinde et champignons
  83. Feuilles de chou farcies aux foies de volaille et riz noir
  84. Feuilles de vigne farcies à la viande- Sarma ou Sarmale
  85. Feuilles de vigne farcies au quinoa - Sarmale
  86. Feuilles de vignes farcies aux riz et légumes- Dolma,Sarmale
  87. Ficelles picardes
  88. Filet de merlan à la crème sur lit de poireaux et de carottes
  89. Filet mignon aux légumes d'été
  90. Filet mignon de porc au curry vert thaï
  91. Filet mignon de porc au curry vert et lait de coco
  92. Filet mignon de porc au vinaigre balsamique
  93. Filet mignon de porc caramélisé aux saveurs asiatiques
  94. Filet mignon en croûte au Bibeleskaes
  95. Filet mignon et ratatouille
  96. Fish and Chips avec poisson maigre Corvina Rex
  97. Foies de volaille confits à la tomate et quinoa
  98. Fricassée de volaille à l'ancienne
  99. Friture d’éperlan avec de la polenta
  100. Galettes de riz noir au pesto et tomates confites
  101. Galettes épicées aux pommes de terre et farine de pois chiches
  102. Gallo Pinto - Riz au haricots noirs (Costa Rica)
  103. Gambas flambées au rhum arrangé (Madagascar)
  104. Gombos à la sauce tomate
  105. Goulash de haricots blancs coco - Babgulyás
  106. Gratin d'Aubergines avec Ricotta salée
  107. Gratin d'aubergine, courgette et merguez
  108. Gratin dauphinois
  109. Gratin dauphinois rose
  110. Gratin de 2 courgettes à la bolognaise
  111. Gratin de chouchoute (chayotte, cristophine)
  112. Gratin de chou, viande et riz
  113. Gratin de chou-fleur et béchamel
  114. Gratin de chou-fleur au curry et lard fumé
  115. Gratin de crozets aux chanterelles et Beaufort
  116. Gratin de courgettes à la Lorraine
  117. Gratin de pâtes au cheddar / Mac' and cheese
  118. Gratin de polenta à la sauce Arrabiata
  119. Gratin de pommes de terre à la bolognaise
  120. Gratin de pommes de terre et chorizo au Morbier
  121. Gratin de pommes de terre à la viande et au Morbier
  122. Gratin de pommes de terre, petits pois et viande à la crème
  123. Gratin de viande sucré -salé - Bobotie
  124. Gratin semoule, courgettes et carottes
  125. Farfalles à la sauce tomates
  126. Hachis parmentier
  127. Pastel de papa - Hachis parmentier argentin
  128. Haricots beurre à la crème
  129. Haricots blancs frais à la sauce tomate et jambonneau grillé
  130. Haricots Coco de Paimpol avec Poitrine Roulée
  131. Haricots Coco de Paimpol aux carottes
  132. Haricots verts à la tomate
  133. Haricots verts au chorizo et à la sauce tomates
  134. Haricots verts façon carbonara
  135. Haricots verts aux sauce tomates et paprika doux...
  136. Jambalaya aux crevettes et poulet
  137. Jerk chicken ou poulet épicé jamaïcain
  138. Joues de porc confites au cidre
  139. Kajmak au feta (recette serbe)
  140. Kapustnica: soupe slovaque à la choucroute
  141. Karantica, flan salé Algérien à la farine de pois chiches (sans gluten, ig bas)
  142. Kedgeree- Riz au haddock fumé
  143. Khinkali- ravioli géorgien
  144. Lapin aux pruneaux et à la bière
  145. Lasagne à la bolognaise maison
  146. Le Mounassou corrézien- Galette de pommes de terre
  147. Le Sancocho - Soupe au poulet, maïs et igname (plat national de Panama)
  148. Le schnitzel serbe au Kajmak / Karađorđeva Steak
  149. Lentilles de Cilaos à la réunionnaise
  150. Lentilles de Cilaos et saucisse de Morteau
  151. Lentilles vertes au jambonneau grillé
  152. Lentilles vertes aux carottes
  153. Les nouilles Udon de Mr Min
  154. Llapingachos- galettes de pomme de terre équatoriennes
  155. Machbous au poulet - plat national koweïtien
  156. Maquereau frais avec moules,chorizo et tomates
  157. Magret de canard aux cerises
  158. Mille feuille d'aubergine et maquereau fumé
  159. Mille-feuille de potiron et canard confit
  160. Mille-feuille raviolis et brocolis
  161. Moules au curry
  162. Moules à la crème
  163. Moules à la tomate et au chorizo
  164. Moules et langoustines au lait de coco et au curry
  165. Moussaka Balkanique
  166. Moussaka grecque
  167. Muckalica- Sauté de porc au paprika
  168. Niter Kebbeh -Beurre clarifié épicé (Djibouti)
  169. Noix de Saint Jacques à la crème
  170. Noix de Saint-Jacques au coulis de clémentines et fondue de poireaux
  171. Noix de Saint Jacques et endives braisées à l'orange
  172. Noix de Saint Jacques sautées à l'ail, gingembre et sauce Soja
  173. Noix de Saint Jacques et tagliatelles de carottes au lait de coco
  174. Noix de St Jacques au chorizo sur lit de salade
  175. Noni afghani- Pain afghan
  176. Nouilles de riz sautées au poulet
  177. Nouilles sautées
  178. Oeufs à la tomate, chorizo et à la ricotta salée
  179. Oeufs cocotte sur fondue de poireaux
  180. Oeufs sales danois– Skidne æg (Danemark)
  181. Ojja tunisienne {Oeufs à la sauce tomate}
  182. Omelette à l'endive et aux lardons
  183. Omelette à la ratatouille
  184. Omelette à la viande hachée
  185. Omelette Honiara – Îles Salomon
  186. Osyrat Kornbröd - Galettes d'orge islandaise
  187. Osso buco à la milanaise et sa gremolata
  188. Pain bosniaque- Lepinja / Somun
  189. Pain irakien Sammoun
  190. Pain de chou-fleur
  191. Pain Hallah
  192. Pain Pita Libanais à la Poêle
  193. Papillote de poisson maigre Corvina Rex à l'avocat
  194. Parmentier de canard
  195. Paste Fettuccini cu curcan, smantana si ciuperci
  196. Pastel de cerdo y batatas (Gratin de pommes de terre et viande)
  197. Pastel de Pollo (Gratin de poulet argentin)
  198. Pastilla au bœuf et aux amandes
  199. Pâte /Beurre d'arachides maison
  200. Pâté de pommes de terre et de viande du Limousin
  201. Pâte feuilletée express
  202. Pâtes à lasagne maison - avec le robot Kitchenaid
  203. Pâtes siciliennes @Busiate avec sauce crème et champignons
  204. Patisson farci
  205. Paupiettes de veau à la sauce tomate
  206. Paupiettes de veau aux pruneaux
  207. Petits pains à hot dogs
  208. Petits pois carottes à la sauce tomates
  209. Piccata romana de poulet
  210. Pillons de poulet aux légumes d'automne au four
  211. Pintade Fermière façon Blanquette
  212. Piscialandrea ou Pissaladière italienne
  213. Pizza à la Cata - Margherita, Jambon-fromage, Calzone
  214. Pizza Croute Hot Dog
  215. Pizza montagnarde façon raclette
  216. Poêlée de courgette, thon et ricotta salée
  217. Pogácsa / Scones hongrois au fromage
  218. Poisson blanc Corvina Rex (maigre) à la portugaise
  219. Poisson Corvina Rex (maigre) à la libanaise
  220. Poisson Corvina Rex (maigre) et crevettes à la sauce soja
  221. Poisson maigre à l'ail et sauce Soja avec crème de courgettes
  222. Poivrons à l'Andalouse
  223. Poivrons farcis à la cocotte (Polneti piperki- Macedoine)
  224. Poivrons farcis serbes- Punjene paprike
  225. Polenta au parmesan et à l'aneth
  226. Polenta crémeuse au parmesan
  227. Poisson à la libyenne
  228. Pommes de terre au four avec feta et de la crème aigre
  229. Pommes de Terre Suédoises
  230. Porc au Caramel
  231. Porc sauté aux oignons
  232. Potée de Chou
  233. Potée de l'Est (avec chou aigre et kabanos)
  234. Potée paysanne au chou blanc et poitrine demi-sel
  235. Potimarron rôti
  236. Poêlée d'aubergines au curry et à la tomate
  237. Porc Masala - Singapour
  238. Poulet à la bière au blé noir
  239. Poulet à la crème
  240. Poulet à la crème et raifort
  241. Poulet aigre-doux avec l'ananas
  242. Poulet au citron / Nauru
  243. Poulet au gingembre (l'île de Guam)
  244. Poulet au paprika à la hongroise (Paprikás Csirke)
  245. Poulet aux arachides à l'africaine
  246. Poulet aux chips au four
  247. Poulet aux langoustines au Croisic
  248. Poulet au paprika fumé cuit sur sel de mer
  249. Poulet au poivre de Sichuan
  250. Poulet avec sauce au café ( Sao Tomé-et-Principe)
  251. Poulet basquaise
  252. Poulet rôti en papillote
  253. Poulet mariné au rhum (Rép. Dominicaine)
  254. Poulet Tandoori
  255. Poulet Yassa (Sénégal)
  256. Pumpkin bread - Petits pains au potiron
  257. Purée de céleri rave avec Gnudi au gorgonzola
  258. Purée de courge gratinée
  259. Purée de pommes de terre maison
  260. Ragoût de bœuf aux bananes plantain
  261. Ragoût de crevettes à la brésilienne - Moqueca de camarão
  262. Ragoût de légumes - Chakalaka
  263. Ragoût haricots Coco et boulettes de viande
  264. Ratatouille d'été pour l'hiver
  265. Ratatouille traditionnelle
  266. Raviolis frais au burrata & sauce au curry vert
  267. Raviolis frais sauce à la crème et champignons
  268. Raviolini aux cèpes, sauce au roquefort et aux noix
  269. Ribs (côtes levées) grillées aux abricots
  270. Ribs au four à la sauce barbecue coréenne @Mr Min
  271. "Ribs" travers de Porc au Caramel
  272. "Ribs" travers de Porc au four
  273. Risotto de Saint-Jacques au Comté
  274. Riz à l'ananas et au poulet- Khao phad sapparod
  275. Riz au poulet
  276. Riz aux Lentilles, Oignons et Poulet - Egypte
  277. Riz cantonais
  278. Riz simple et délicieux avec le cuiseur Tupperware
  279. Riz wolof ou jollof du Ghana
  280. Rôti de dinde
  281. Rôti de dinde aux petits légumes
  282. Rôti de porc aux légumes et vinaigre balsamique
  283. Rôti de porc aux petits pois
  284. Rôti de porc et haricots verts
  285. Rôti de porc farci aux abricots
  286. Rougaille saucisse (Île Maurice)
  287. 'Rougail saucisse' à la ratatouille
  288. Roulade de poulet
  289. Roulade de porc au pesto et tomates cerises
  290. Rouleaux de viande grillés- Mici- Mititei-Cevapcici
  291. Roulés de porc au cheddar
  292. Saint-Jacques à la crème de chou-fleur
  293. Saint-Jacques à la normande
  294. Saint Jacques aux champignons, poireau et quinoa
  295. Saint Jacques gratinées aux champignons, poireau et à la bière
  296. Saint Jacques gratinées aux poireaux, champignons,carottes et cidre
  297. Salade sarladaise
  298. Sauce tomates et poivrons (pour pizza, buschetta,...)
  299. Sauce tomates maison au poivre de Sichuan
  300. Sauce de tomates maison aux épicés et à l'origan sauvage
  301. Sauce tomates fait maison - pour pizza, pâtes, viandes....
  302. Sauté de dinde aux arachides à la chinoise
  303. Sauté de porc au sauce soja et écorce de yuzu
  304. Sauté de porc aux tomates cerises et oignons nouveaux
  305. Sauté de veau à la crème
  306. Sauté de veau chasseur
  307. Spaghettis sauce Philadelphia
  308. Soupe aux 2 haricots (coco et verts)
  309. Soupe aux 2 poissons à la norvégienne
  310. Soupe au chou et saucisse aux choux
  311. Soupe aux haricots verts ( Sopa de Feijão Verde)
  312. Soupe/Crème de fèves fraîches
  313. Soupe curry laksa aux fruits de mer
  314. Soupe d'endives, pommes de terre et harengs
  315. Soupe au chou blanc et saucisse fumée
  316. Soupe au chou blanc, haricots coco et saucisse fumée
  317. Soupe de maïs - Pérou
  318. Soupe de pak choï et nouilles
  319. Soupe de poireaux gratinée
  320. Soupe de pois cassés
  321. Soupe de Poulet aux Arachides- Liberia
  322. Soupe épicée à la saucisse et aux haricots
  323. Soupe froide de tomates et pain - Salmorejo (Andalousie)
  324. Soupe paysanne au chou
  325. Soupe rapide aux lentilles et pois chiches
  326. Soupe thaïe au citron et aux crevettes
  327. Soupe thaïe aux fruits de mer et au curry vert
  328. Souris d'agneau à la tomate
  329. Souris d'Agneau Confites aux Épices
  330. Souris d'agneau confite thym/miel
  331. Tacos lyonnais à la sauce gruyère
  332. Tagliatelles de Toscane sauce mozzarella
  333. Tagliatelles fraîches maison betterave ricotta et pavot
  334. Tajine de chou-fleur tunisien
  335. Tajine de daurade à la chermoula
  336. Tajine poulet et pommes de terre
  337. Tarator Bulgare façon tzatziki
  338. Tarte aux endives et jambon
  339. Tarte/Pizza poireau reblochon
  340. Tartiflette
  341. Tartiflette rapide
  342. Tortillas à la ratatouille
  343. Tortillas maison
  344. Trinxat de pomme de terre et chou (Andorre)
  345. Truites en papillote au citron, thym et paprika
  346. Truites farcies à la danoise
  347. Ugali blanc- "polenta" africaine
  348. Velouté de courgettes
  349. Velouté de fèves séchés / Bissara
  350. Velouté de potiron au foie gras et pain d'épices
  351. Velouté paysanne de butternut et carottes violettes
  352. Viande en gelée ou Aspic de porc et poulet
  353. Vol-au-vent maison- dinde et champignons

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