Voyage aujourd'hui à Samoa dans l'archipel polynésien avec une recette populaire dans cette région avec 3 produits phares : la papaye, la vanille et le lait de coco.
Pour 5 millions d'habitants (dont 4,5 à Hawaï et en Nouvelle-Zélande, pour la plupart non-Polynésiens), la Polynésie compte 20 entités territoriales :
- sept États souverains : Îles Cook, Nouvelle-Zélande, Kiribati, Niue, Samoa, Tonga et Tuvalu.
- treize territoires dépendants :
Hawaii, Samoa américaines (États-Unis), Johnston, Baker, Howland, Jarvis, Palmyra (regroupées sous le vocable îles mineures éloignées des États-Unis) ;
- Polynésie française, Wallis-et-Futuna (France) ;
- îles Chatham, Tokelau (Nouvelle-Zélande) ;
- îles Pitcairn (Royaume-Uni) ;
- île de Pâques (Chili).
- sept États souverains : Îles Cook, Nouvelle-Zélande, Kiribati, Niue, Samoa, Tonga et Tuvalu.
- treize territoires dépendants :
Hawaii, Samoa américaines (États-Unis), Johnston, Baker, Howland, Jarvis, Palmyra (regroupées sous le vocable îles mineures éloignées des États-Unis) ;
- Polynésie française, Wallis-et-Futuna (France) ;
- îles Chatham, Tokelau (Nouvelle-Zélande) ;
- îles Pitcairn (Royaume-Uni) ;
- île de Pâques (Chili).
Aujourd'hui en Samoa on fête l’indépendance de Nouvelle Zélande proclamée en 1962.
Avec cette jolie recette j'ai fini le tour du monde culinaire en accompagnant l'association Cuisiner pour la paix de mon amie Sophie du très joli blog La tendresse en cuisine .
Avec cette jolie recette j'ai fini le tour du monde culinaire en accompagnant l'association Cuisiner pour la paix de mon amie Sophie du très joli blog La tendresse en cuisine .
L'association « Cuisiner pour la paix » nous propose de saluer et d'honorer les habitants d’un pays le jour de sa fête nationale.
232 recettes publiées pour cette initiative depuis le 31 août 2015.
C'est ma 2éme recette avec de la papaye, après ma recette salée de papaye gratinée.
232 recettes publiées pour cette initiative depuis le 31 août 2015.
Que des belles découvertes et des superbes voyages culturelles et historique.
Merci à Sophie pour cette superbe initiative !
Je vous conseille de faire ce tour du monde et de vous intéresser un peu à chaque pays, c'est si beau et enrichissant.
C'est ma 2éme recette avec de la papaye, après ma recette salée de papaye gratinée.
Un dessert cette fois et je suis bluffée. Je vous recommande de tester ce dessert rapide à faire.
C'est trop bon et original, on voyage vraiment.
Le parfum de la vanille avec la douceur de la papaye gratinée, le tout servi avec le lait de coco au beurre et au rhum hummm j'ai été vraiment conquise.
C'est trop bon et original, on voyage vraiment.
Le parfum de la vanille avec la douceur de la papaye gratinée, le tout servi avec le lait de coco au beurre et au rhum hummm j'ai été vraiment conquise.
Ingrédients: pour 2 personnes
1 papaye mûre1 gousse de vanille
2 c à s de sucre brun ou d'édulcorant naturel (je n'ai rien mis la papaye est assez sucrée pour moi)
2 noisettes de beurre
2 c à s rhum- arrangé pour moi recette ici
4 c à s de lait de coco
Préparation: