J'ai utilisé de la pâte feuilletée maison- ma recette express ici (la recette est pour 2 tartes, vous pouvez congeler une moitié ).
J'ai déniché cette recette à l'occasion du Tour en cuisine 177 sur le très joli blog Kreenj et ses hobbies
Très contente de mon choix et du résultat :). Par rapport à sa recette j'ai uniquement remplacé les tomates confites avec de la sauce tomates maison.C'est le blog Les expériences culinaires de Chau7 qui doit piocher une recette chez moi- j'ai hâte de voir son choix.
Je propose cette recette avec des poireaux à Claudine pour le défi de décembre Cuisinons de saison organisé sur son joli blog Cuisine de Gut.
Ingrédients:
2 poireaux
1 échalote
150 gr sauce tomate maison recette ici
1 bûche de chèvre
1 œuf
10 cl de crème épaisse
3 c à s d'huile d'olive
1 pâte feuilleté (maison pour moi- recette ici - moitié de la recette)
2 poireaux
1 échalote
150 gr sauce tomate maison recette ici
1 bûche de chèvre
1 œuf
10 cl de crème épaisse
3 c à s d'huile d'olive
1 pâte feuilleté (maison pour moi- recette ici - moitié de la recette)
sel, poivre, thym, paprika
Laisser mijoter jusqu'à quasi cuisson des poireaux. Laisser refroidir.
Battre l’œuf avec la crème liquide et assaisonnez sel, poivre. Versez le sous les poireaux.
Ajoutez le fromage de chèvre coupé en tranches Parsemez du thym et paprika.
Enfourner 30 min dans un four préchauffé à 180°
Bon appétit !
Laisser mijoter jusqu'à quasi cuisson des poireaux. Laisser refroidir.
Déposez dessus le mélange poireaux, oignons.
Battre l’œuf avec la crème liquide et assaisonnez sel, poivre. Versez le sous les poireaux.
Ajoutez le fromage de chèvre coupé en tranches Parsemez du thym et paprika.
Enfourner 30 min dans un four préchauffé à 180°
Bon appétit !
Humm un e belle tarte
RépondreSupprimerbonne soirée
Bises
elle est bien riche en chèvre ! ça me plairait bien !!
RépondreSupprimerje ne résiste pas à une tarte aussi savoureuse ! merci du partage ;-)
RépondreSupprimerUn grand merci pour cette jolie et savoureuse tarte aux poireaux que j'adore déjà seule mais avec du chèvre alors là.... !! hummm !!! Je t'embrasse Catalina à bientôt
RépondreSupprimer