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dimanche 28 juin 2020

Café glacé au lait d'amande (recette keto, low carb)

Je réponds à un défi lancé par ma copine Sophie du blog La Tendresse en Cuisine, qui nous demande de faire une boisson glacée.
Elle a fait une pure gourmandise un Café-crème glacé chantilly caramel (keto) et je n'ai pas pu résister à la tentation hi hi
 
Ma recette es plus simple et moins gourmande, mais que c'est bon et je viens de découvrir la chantilly au café, c'est délicieux !
Le lait d'amande parfume légèrement vous pouvez le sucrer si vous souhaitez, perso j'ai mis un peu d'édulcorant naturel uniquement dans la chantilly.

Trop, trop bon !
 

Ingrédients: pour 2 verres
1 verre de lait d'amande bio sans sucre
2 sachets de café soluble- 4 gr
10 cl de crème liquide
2 c à c d'édulcorant naturel érythritol
10 glaçons
1 carré de chocolat noir 85%

Préparation:



Préparez la chantilly au café.

Faites fouetter au robot la crème avec le café et l'édulcorant jusqu’à l'obtention d'une chantilly ferme.

Préparez 2 verres, mettez 5 glaçons dans chaque verre, versez du lait dans chaque verre et mettez dessus la chantilly au café.
Décorez avec du chocolat noir râpé.


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Recette compatible avec une alimentation keto, ig bas, low carb .
Le calcul pour un verre:
Toutes mes recettes keto, ig bas sont ici.

reteta in romaneste aici



5 commentaires:

  1. Une cuillère, ou une paille, je veux goûter!!!
    Bon dimanche.
    Bizz

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  2. Comme cela doit être bon, tu me donnes drôlement envie d'y gouter
    Bisous et bon dimanche

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  3. Une bien belle glace
    Bonne journée bisous

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  4. Deux pailles alors parce que je ne laisserai pas Ponpon se régaler toute seule ;-)
    Belle journée. Bizh. Viviane

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  5. moi qui raffole de la glace au café ta recette a tout pour me plaire

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