Au début j'étais très partagée et je ne m'imaginais pas la faire.
Les premières 2 jours on été les plus compliqués, ensuite la faim c'était calmée.
Les premiers 2 nuits j'avais comme des frissons et le gras me remontait un peu mais après c'est passé et j'étais pleine d'énergie.
J'ai pris 5 repas /jour toujours aux mêmes heures, j'ai bu beaucoup de thé vert et de l'eau.
Le résultat niveau kg est une perte de 3 kg.
En plus après les 5 jours j'étais en état de cétose.
Motivant pour continuer un low carb très stricte proche de keto en surveillant les calories totales.
Je ne suis pas dégoutée des œufs en tout cas hi hi même si j'ai fait une bonne pause après.
Je ne l'ai pas suivi à la lettre, je me suis permis quelques entorses 😉 à la fin de l'article vous avez les règles précises de ce régime.
J'ai ajouté un peu de psyllium dans mes préparations et j'ai accompagné parfois avec des légumes lactofermentés maison (tomates et cornichons) dans une saumure sel-vinaigre.
Le vinaigre est très bon pour la santé et les légumes marinés sont idéales comme accompagnement pour les plats gras. Aussi consommer une petite quantité de vinaigre (10 grammes) avec un repas riche en sucres va limiter l’augmentation de la glycémie.
Ci-dessous le détail de mon alimentation sur les 5 jours:
Lundi 02/11/2020 :
1426 calories, 12 g glucides nets, 116 g lipides, 72 g protéines
3,4%glucides, 21,5% protéines, 75,2%lipides
10 h
1 café noir
1 œuf dur + 2 c à c de mayonnaise
12h30
3 galettes aux œufs et pesto maison (soit 1/2 recette)
50 g de cheddar
1 c à s de beurre
1 tomate en saumure sel-vinaigre
15h30 :
soit 1 œuf + 50 gr de mascarpone +1 c à s d'édulcorant (fouettez 5 minutes au robot et mettez 20 minutes à 165°C dans des moules en silicone
1 café noir
17h
50 g -2 tranches de Leerdammer
19h:
2 œufs durs avec du sel
Mardi 03/11/2020
1168 calories, 9g glucides nets, 96 g lipides, 63 g protéines
3,1%glucides, 21,7% protéines, 75,1%lipides
10 h
1 café noir
1 œuf dur + 2 c à c de mayonnaise + 1 tranche de Leerdammer (25g)
12h30
1/2 tortilla soit 2 œufs, 1 c à s de fromage blanc 30%, 1 c à s de psyllium, 1 c à s de gruyère râpé- même recette que les galettes mais en format grand
10g de beurre
25 g de gruyère
1 tomate en saumure sel- vinaigre
15h30 :
soit 1 œuf + 50 gr de mascarpone +1 c à s d'édulcorant (fouettez 5 minutes au robot et mettez 20 minutes à 165°C dans des moules en silicone
1 café noir
18h 30
75g- 3 tranches de Leerdammer +
1 œuf dur
Mercredi 04/11/2020
1324 calories, 14g glucides nets- 3, 107 g lipides, 70 g protéines
4,4%glucides, 21,6% protéines, 74%lipides
10 h
1 café noir
1 œuf dur + 2 c à c de mayonnaise + 1 tranche de Leerdammer (25g)
12h30
pâtes aux œufs sauce au fromage (1/2 recette de 3 œufs) 1 cornichon en vinaigre
15h30 :
Fromage blanc au mascarpone:
130 gr de fromage blanc 30%
1 c à c de mascarpone
1 c à s d'édulcorant
1 sachet de café instant
Fouettez le tout 5 minutes au robot.
18h 30
1/2 tortilla soit 2 œufs, 1 c à s de fromage blanc 30%, 1 c à s de psyllium, 1 c à s de gruyère râpé- même recette que les galettes mais en format grand
1 tranche de cheddar 15g
10g de beurre
1 cornichon en vinaigre
Jeudi 05/11/2020
1277 calories, 12g glucides nets, 99 g lipides,78 g protéines
3,9%glucides, 25,1% protéines, 71%lipides
7h:
1 œuf +1 c à s de gruyère râpé (1 minute au microonde)
1 café noir
1 café noir
12h30
pâtes aux œufs sauce au fromage (1/2 recette de 3 œufs)
1 cornichon en vinaigre
1 cornichon en vinaigre
15h30 :
Fromage blanc au mascarpone:
130 gr de fromage blanc 30%
1 c à c de mascarpone
1 c à s d'édulcorant
1 sachet de café instant
Fouettez le tout 5 minutes au robot.
18h 30
2œufs durs
Vendredi 06/11/2020
1343 calories, 6g glucides nets, 113 g lipides, 69 g protéines
1,7%glucides, 20,9% protéines, 77,4%lipides
10 h
1 café noir
1 œuf dur + 2 c à c de mayonnaise + 2 tranches de gruyère (35g)
12h30
2 œufs + 50 gr de gruyère +2 c à c de pesto
1 c à s de beurre
1 cornichon grand en vinaigre
1 cornichon grand en vinaigre
15h30 :
crêpes sucrées (2 œufs +1 c à s de mascarpone+ 1 c à s de beurre + 1 c à s d'édulcorant érythritol)
19h 00
1 œuf dur
Le Egg Fast a été expérimenté en premier lieu par Jimmy More, auteur du blog Livin la vida low carb.Il s’agit d’un régime express, sur le très court terme, qui a pour but de booster de façon intense votre perte de poids.
A l’origine, l’objectif est surtout d’aider les personnes qui stagnent depuis un moment à casser leur plateau. Mais il peut également être utilisé pour lancer un régime ou se remettre sur les rails après avoir fait quelques excès.
– L’aliment de base est l’œuf (issu de l’agriculture biologique idéalement). Vous devez consommer dans la journée un minimum de 6 œufs, répartis sur 3 à 5 repas / collations. Il n’y a pas de maximum imposé.
– Pour chaque œuf consommé vous devez obligatoirement consommer 1 c. à soupe de gras parmi les trois choix suivants : beurre, huile de coco bio (vierge, extraite à froid, première pression), mayonnaise sans sucre.
- Vous pouvez ajouter, en plus de cela, du fromage sous conditions : vous devez vous limiter à une portion de 30 g de fromage par œuf consommé, avec un maximum de 180g (6 portions) dans la journée (mais se limiter à 120 g c’est mieux). MAIS le fromage ne remplace pas les lipides qui doivent accompagner chaque œuf. Il s’agit d’un extra.
– Vous ne devez pas manger vos œufs après 19h00.
– Vous devez manger votre premier œuf de la journée au maximum 30 minutes après votre réveil.
– Vous devez boire environ 8 grands verres d’eau par jour.
– Vous avez le droit, trois fois par jour, à un édulcorant (de type sucralose ou stévia), par exemple pour sucrer une boisson chaude ou pour une recette « sucrée ». Cet édulcorant peut également être un sirop sans sucre à condition qu’il y ait moins de 1 g de glucides par 100 g. Attention ! Ceci n’inclut pas le miel, sirop d’agave, sucre de coco ou tout autre sucre.
– Vous avez le droit au café, thé et tisane, sans sucre.
– Vous avez le droit aux herbes et épices sans sucre ajouté.
– Vous devez saler généreusement vos plats et éventuellement prendre des compléments de magnésium.
source: http://fitsister.fr/2015/08/challenge-eggfast-cetogene/
Wow, intéressant ce témoignage sur ce régime. Je suis une grande fan d'oeufs en plus !
RépondreSupprimertu vas nous faire un article sur les œufs? HI HI
SupprimerJ'aime bien tes articles originaux
bisous
J'aime beaucoup les œufs, mais c'est encore difficile pour moi de me restreindre..Bravo à toi, pour ta volonté ce n'est pas facile
RépondreSupprimerBelle journée
ah ah toi tu n'as pas besoin, tu fais du sport t'es déjà motivée
Supprimerbisous
Un bel article avec ton témoignage, je suis admirative de ta motivation, bravo pour les conseils et les recettes. Bonne fin de journée Catalina, bises
RépondreSupprimermerci Michelle d'être si bienveillante toujours
Supprimerbisous
Eh ben bravo ma belle, moi les regimes ne sont pas mon point fort.. et pourtant j'ai des kg à perdre, lol
RépondreSupprimerj'ai été motivée par une amie instagram et j'ai voulu tenir parole, contente de l'avoir fait en tout cas
Supprimerbisous
Ah avec Sophie, pour celles et ceux qui ont besoin de conseils sur l'alimentation keto, low carb ...ils peuvent prendre un abonnement chez vous. C'est très pratique quand tout est écrit aussi détaillé. Y'a plus qu'à suivre. Bravo, et tant mieux que tu ne sois pas saturée d'oeufs parce que ça fait quand même 30 oeufs en 5 jours. Remarque, certains ne s'en lassent pas. Moi, bizarrement, quand je faisais du cholesterol, ils me dégoûtaient tout de suite et maintenant, je ressens souvent le besoin d'en manger. Ca doit être le corps qui les invite quand ils sont bons pour lui. C'est ce qu'a dû penser le tien aussi :) Gros bisous Cata
RépondreSupprimeroui c'est a adapter à chaque corp, ça a marché pour moi cette fois ci mai j'étais motivée dans ma tête je crois. Je fais une bonne pause d'œufs en ce moment, j'avais envie d'une soupe aux légumes après et j'ai fait 3 jours de soupe aux choux glu glu glu
Supprimerbisous et merci de ton commentaire bienveillant
Alors bravo ma Cata pour se régime que je ne connaissais pas et grâce à ton super article je sais tout maintenant dit donc tu étais vraiment motivé j'aime beaucoup les œufs mais je ne sais pas si je pourrais en manger autant surtout que le soir j'ai souvent du mal à les digérer
RépondreSupprimerBonne journée bisous
T'as pas besoin toi ma Chiselle de faire de régime et oui après il faut écouter son corp et manger ce qui lui corresponde
Supprimerbisous
Coucou ma Cata, tu as vraiment bien expliqué ton egg fast et je suis heureuse que ça t'ai plu ! C'est vrai qu'après on se passe d’œufs pendant au moins deux jours, lol. C'est une expérience super intéressante qui fait pendant à la mienne et c'est chouette ! Je pense que l'état d'esprit aussi compte beaucoup et tu étais super motivée. Bravo pour ces supers résultats et merci. Gros bisous
RépondreSupprimerOui ma Sophie, pour moi ça été, je vais le refaire fin novembre
SupprimerJ'ai vu ton article avant, c'est diffèrent chaque cas je crois, tu l'as fait 2 fois et t'as eu des résultats différents, en tout cas t'as été plus stricte que moi et t'étais déjà adaptée keto , bravo à toi aussi
bisous et merci
Merci pour ce précieux partage Catalina, et surtout pour prendre toujours le temps de nous partager tes sublimes recettes
RépondreSupprimerBonjour
RépondreSupprimerJe commence demain jusque samedi inclus.je me suis preparee mes gamelles pour demain
Matin: 2 oeufs brouillés+15g de beurre+20g de parmesan
Midi: 3 œufs brouillés +20g de beurre +20 g de parmesan.
Dites mois svp si je suis dans le juste.
Autre question: le fromage a raclette est autorisé ?
désolée je viens de le voir votre message , oui c'est très juste mais vous risquez d'avoir faim, mettez un peu plus de fromage le midi .
SupprimerLe fromage à raclette est parfait :) je l'ai utilisé d'ailleurs jeudi soir ;) , bon courage et belle semaine
J ai ajouté une tranche de fromage a raclette le midi. Et ce soir un œuf dur matin maison 30g de camembert et une tranche de blanc de poulet.
SupprimerEn tt cas je n'ai ressenti aucune faim! Mais quand même.plus de 1000 calories!!! Le gras est obligatoire? Puis je manger que des œufs et du fromage? Merci pour vos réponses
moi je dis bravo et 1000 calories c'est peu, je pense que le gras n'est pas obligatoire mais ça sature, à vous de voir , rien n'est figé faites à votre convenance important est de réduire les calories et de ne pas avoir faim
RépondreSupprimerParce que dans les régimes fast eggs ils disent de manger de l'huile, beurre... avec. Mais la j'avoue que ca alourdit l'estomac. Alors si ce n'est pas obligatoire, je vire! En plus j'ai plus de vesicule...
RépondreSupprimerBonjour Catalina,
RépondreSupprimerMerci beaucoup pour ce partage et vos conseils.
Adepte du jeûne intermittent, de 20h à 13h je ne mange pas. Juste des cafés et de l'eau.
Est-ce compatible avec le EGG fast ?
Belle journée à vous et au plaisir de vous lire.
Caroline
Bonjour Caroline,
SupprimerAppariement non car d'après ce régime il faut manger le premier œuf très tôt soit 30 minutes après le réveil.
J'ai envie de dire que vous pouvez tester , moi aussi j'ai été adepte de ce jeûne, je faisais 20 h -12h, important ici est de manger que des œufs et de fromage et de réduire finalement les calories et d'abandonner les glucides
bon courage
Bonjour Catalina
RépondreSupprimerY a-t-il eu une reprise de poids immédiate suite à l’arrêt de ce régime ? Merci... Belle journée !
Bonjour,
SupprimerLe but de ce régime est d'arriver en cétose rapidement et de continuer de manger ensuite en respectant vos macros. J'ai écrit qu'après il faut surveiller les nombre des calories si vous voulez garder la perte du poids.
Si vous augmentez trop les calories après ce régime oui vous allez prendre du poids. Belle journée,
Wonderful post
RépondreSupprimerMerci
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