J'ai utilisé des haricots beurre fraîchement cueillis, merveilleux.
300 gr de haricots verts/jaunes frais
1 gousse d'ail
2 ciboules vertes
basilic
sel, poivre
2 bonnes cuillères à soupe de mayonnaise
Equeutez les haricots, lavez-les sous l'eau froide.
Faites-les bouillir dans de l'eau salée pendant 15 minutes.
Égouttez, et laissez refroidir.
Hachez finement l'ail et l'oignon.
Mélangez les avec l'oignon et l'ail et la mayonnaise.
Salez et poivrez et mettez 1 h au frigo.
Trop bon !
reteta in romaneste aici
une bonne salade de haricot mon maris ne dit pas non , bizzzzzzz cata
RépondreSupprimerCoucou mon amie, une bien délicieuse salade, merci.
RépondreSupprimerBonne idée et parfait pour les grandes tablées d'été. Si tu acceptes de participer à la nouvelle foodista, le thème ne devrait pas être trop compliqué pour toi ! 😉 https://cuisinedisca.blogspot.com/2023/07/foodista-challenge-100-annonce-du-theme.html?m=1
RépondreSupprimerNice post
RépondreSupprimerUne idée toute simple qui me plat énormément ! Les haricots en salade, c'est délicieux.
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