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lundi 8 avril 2019

Avocat aux crevettes (Keto)

Une recette d’entrée fraîche et délicieuse. Un peu calorique mais il suffit d'une bonne salade avec ou  après.
Parfaite pour le régime keto et pas que !
Je suis en bataille avec le sucre, je le bannis de mon alimentation. Vous pouvez tout voir ici.. 

Ingrédients: pour 2 personnes
1 avocat de taille moyenne
30 g de mayonnaise
125 de crevettes cuites et épluchées
1 œuf dur
20 g de jus de citron pressé
2 olives
sel, poivre
piment d'Espelette

Préparation:

Gardez 6-8 belles crevettes et 1/2 jaune d’œuf pour le décor final.
Mixez l'avocat avec le reste des ingrédients, assaisonnez.
Garnissez chaque moitié d'avocat avec la composition obtenue.

Décorez avec les crevettes gardées, le jaune d’œuf tamisé et 2 olives.
Simple, rapide et vraiment très bon.



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Pourquoi c'est une recette compatible keto ? *
2g glucides nets / portion - voir plus sur ce régime ici.

Recette Keto Grade A vérifiée avec carb manager aussi.

1 portion - 322 kcal 2g glucides nets 19g protéines 25g lipides

https://app.carbmanager.com/

* mon calcul peut avoir des erreurs, faites votre propre calcul en fonction des produits utilisés

Toutes mes recettes keto sont ici.

reteta in romaneste aici

7 commentaires:

  1. Ce doit être tout de même très difficile pour toi de supprimer le sucre ma Cata avec le sbeaux gâteaux que tu faisais ! en plus on en devient addict ! j'admire ton courage !!
    Pour moi ce n'est pas trop compliqué vu que j'ai toujours été beaucoup plus salé que sucré. Cette entrée m'aurait mieux régaler qu'un gâteau tu vois !! merci à toi. gros bisous

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    Réponses
    1. oui je faisais beaucoup des gâteaux mais je suis comme toi plus salée que sucrée, au resto je prends toujours entrée + plat depuis toujours, mes desserts préférés étaient et sont toujours au fromage blanc avec pas beaucoup de sucre, donc ça va , le plus dur c'est de se priver des fruits
      merci et bisous ma Claudine

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  2. Oh une très belle entrée comme tu me dis c'est très frais
    Bonne journée
    bisous

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  3. C'est vrai que c'est copieux mais en guise de repas, moi je prends :)
    Gros bisous Catalina

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  4. C'est la recette idéale du keto ça. Merci ma Cata pour l'idée, je sens qu'elle va se retrouver dans mon assiette dans pas longtemps !! Tu as des idées formidables de recettes keto, j'adore. Gros bisous ma belle

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  5. Hum, j'adore ce mélange ! Je vois que hier on a été toutes les deux dans les avocats-crevettes :-).
    Une belle journée, bisous !

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  6. une entrée appétissante qui me suffirait pour mon repas, mais c'est tellement bon. bonne journée

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