Rien de plus simple à faire .
J'ai privilégié un homard déjà cuit, je n'ai jamais acheté encore un vivant et je pense que je ne suis pas encore prête à le faire bouillir moi même.
Ingrédients : 2 portions
- 1 homard cuit
- 30 g de beurre mou
- 1 c. à soupe de cognac
- sel au persil
- poivre
Préchauffez le four à 220 °C ou en position gril.
Munissez-vous d’un grand couteau et coupez- le en deux en prenant soin de retirer la poche à gravier et le boyau.
Mélangez le cognac avec du sel et du poivre.
Munissez-vous d’un grand couteau et coupez- le en deux en prenant soin de retirer la poche à gravier et le boyau.
Mélangez le cognac avec du sel et du poivre.
Mettez le beurre sur le homard ensuite versez le cognac .
Enfournez-le et faites-le cuire 8 à 10 minutes.
Servez-le dès la sortie du fou simple ou avec une salade verte.
Sympa et ça change!
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Une recette compatible avec une alimentation low carb , ig bas, keto.
Toutes mes recettes keto, ig bas, low carb sont ici.
reteta in romaneste aici
Aï-aï-aï, j'en veux aussi ! J'en ai l'eau à la bouche :-).
RépondreSupprimerBisous
j'adore le homard ! j'adore les escargots !
RépondreSupprimerd'ailleurs j'en fais ce soir aussi
bisous Catalina
belle fin d'année à toi et les tiens
à l'année prochaine
Je te suis avec ce homard, j'aime les escargots mais le homard remporte le trophée haut la main
RépondreSupprimerBises et bon réveillon
Rho trop trop bon j'adore. je te souhaite un bon réveillon
RépondreSupprimerBonne journée
Bisous
tout pour me régaler
RépondreSupprimerune bonne soirée bisous
Trop drôle, ce soir chez moi, c'est langouste grillée. Et oui, c'est impressionnant de plonger les homards. J'en achète souvent en saison (pour la fête des pères), je demande à Lionel de les mettre dans l'eau. Ah si ça continue, on finira végétarienne ma Cata :-)Bon, j'aurais mangé comme toi et Doria :-) Gros bisous ma Cata
RépondreSupprimerlangouste grillée? quel festin
Supprimerbisous ma sœurette
C'est très bon un homard grillé , un plat de fête !! bises
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