Le plus sensible dans cette recette c'est le temps de cuisson, tout dépend de chaque four et de comme vous le voulez votre dessert, très coulant ou moyen.
Le premier essai va vous permettre de vous fixer dessus, après cette recette est inratable.
Je participe avec cette recette au défi Foodista challenge #52.
La Foodista Challenge a été lancée par Stéphanie du blog Cuisine moi un mouton.
Ce défi culinaire réuni chaque mois blogueurs et non-blogueurs sur un thème donné, le même jour.
La parrain de cette édition est Guy du joli blog Bienvenue chez Guy59600. et le thème choisi c'est :
Le Chocolat
La liste des participants est à la fin.
Ingrédients: pour 12 petits fondants
250 g de chocolat noir
3 œufs
100 g de beurre
45 g de crème liquide
50 g de lait
75 g de sucre en poudre
arôme de vanille
80 g de farine
amandes effilées
Préparation:
Faites griller à sec les amandes effilées dans une poêle.
Faites fondre à bain marie le chocolat avec le beurre, le lait et la crème liquide. Mélangez bien.
Battre les œufs entiers avec et le sucre et la vanille.
Ajoutez la farine et mélangez bien.
Versez dessus et mélangez bien avec le chocolat tiédi.
Beurrez et farinez votre moule à muffins.
Préchauffez votre four à 250°C.
Remplissez le moules à 3/4. Placez au four temps de 6 minutes.
Si vous le voulez très coulant c'est parfait.
Pour moi c'était un peu trop, j'ai remis 2 minutes dans le four éteint.
Servez avec des amandes grillées et saupoudrez de sucre glace.
Succès assuré auprès des grands et des petits.
Bon dessert !
Liste participants Foodista challenge #52:
n°1 Ponpon du blog miamponpon
n°2 Delphine du blog ohlagourmandedel
n°3 Assia du blog gourmandiseassia
n°4 Zika du blog cuisinedezika
n°5 Michelle du blog croquantfondantgourmand
n°6 Poupoule du blog lacuisinedepoupoule ne participe pas car Christelle n'a toujours pas de pc
n° 6 Samar du blog mesinspirationsculinaires
n° 7 Catalina du blog leblogdecata
n° 8 Jackie du blog jackiecuisine
n° 9 Elodie du blog biscuitspassion.
n°10 Michelle du blog plaisirs-de-la-maison
n°11 Martine du blog kilometre-0
n° 12 Chantal du blog chantal76
n° 13 So-cuizine du blog so-cuizine
n° 14 Natalia du blog sucreetepices
n° 15 Virginie du blog canesentpasunpeulebrulela
n° 16 Calinhorely du blog J'ai toujours aimé le jaune moutarde*
n° 17 Mauricette du blog momogateaux
n° 18 Miss Douceur du blog commeuneenviededouceur
n° 19 Silvie du blog citronelleandcardamome
n° 20 Sylvie du blog latabledeclara
n°21 Marion du blog cuisine.chez-la-marmotte
n° 22 Nicole du blog nicolepassions
n° 23 Carine du blog kougelhopfetchocolat
n°24 Isabelle du blog quelquesgrammesdegourmandise.
n° 25 Nadji du blog saveursetgourmandises
n° 26 Lic_aussi délicieux qu'un gâteau du blog lesgateauxdelic
n° 27 Léa du blog jaimepaslasalade
n° 28 Lina du blog lechaudpatate
n°29 Béa du blog lespetitsplatsdebea
n°30 Gourmandetbio du blog gourmandetbio.
n°31 Meriem du blog lacasbahdesdelices
n°32 Guy du blog guy59600
Source recette ici : https://www.youtube.com/watch?v=HscF9dp3moY
reteta in romaneste aici
La liste des participants est à la fin.
Ingrédients: pour 12 petits fondants
250 g de chocolat noir
3 œufs
100 g de beurre
45 g de crème liquide
50 g de lait
75 g de sucre en poudre
arôme de vanille
80 g de farine
amandes effilées
Préparation:
Faites griller à sec les amandes effilées dans une poêle.
Faites fondre à bain marie le chocolat avec le beurre, le lait et la crème liquide. Mélangez bien.
Battre les œufs entiers avec et le sucre et la vanille.
Ajoutez la farine et mélangez bien.
Versez dessus et mélangez bien avec le chocolat tiédi.
Beurrez et farinez votre moule à muffins.
Préchauffez votre four à 250°C.
Remplissez le moules à 3/4. Placez au four temps de 6 minutes.
Si vous le voulez très coulant c'est parfait.
Pour moi c'était un peu trop, j'ai remis 2 minutes dans le four éteint.
Servez avec des amandes grillées et saupoudrez de sucre glace.
Succès assuré auprès des grands et des petits.
Liste participants Foodista challenge #52:
n°1 Ponpon du blog miamponpon
n°2 Delphine du blog ohlagourmandedel
n°3 Assia du blog gourmandiseassia
n°4 Zika du blog cuisinedezika
n°5 Michelle du blog croquantfondantgourmand
n°6 Poupoule du blog lacuisinedepoupoule ne participe pas car Christelle n'a toujours pas de pc
n° 6 Samar du blog mesinspirationsculinaires
n° 7 Catalina du blog leblogdecata
n° 8 Jackie du blog jackiecuisine
n° 9 Elodie du blog biscuitspassion.
n°10 Michelle du blog plaisirs-de-la-maison
n°11 Martine du blog kilometre-0
n° 12 Chantal du blog chantal76
n° 13 So-cuizine du blog so-cuizine
n° 14 Natalia du blog sucreetepices
n° 15 Virginie du blog canesentpasunpeulebrulela
n° 16 Calinhorely du blog J'ai toujours aimé le jaune moutarde*
n° 17 Mauricette du blog momogateaux
n° 18 Miss Douceur du blog commeuneenviededouceur
n° 19 Silvie du blog citronelleandcardamome
n° 20 Sylvie du blog latabledeclara
n°21 Marion du blog cuisine.chez-la-marmotte
n° 22 Nicole du blog nicolepassions
n° 23 Carine du blog kougelhopfetchocolat
n°24 Isabelle du blog quelquesgrammesdegourmandise.
n° 25 Nadji du blog saveursetgourmandises
n° 26 Lic_aussi délicieux qu'un gâteau du blog lesgateauxdelic
n° 27 Léa du blog jaimepaslasalade
n° 28 Lina du blog lechaudpatate
n°29 Béa du blog lespetitsplatsdebea
n°30 Gourmandetbio du blog gourmandetbio.
n°31 Meriem du blog lacasbahdesdelices
n°32 Guy du blog guy59600
Source recette ici : https://www.youtube.com/watch?v=HscF9dp3moY
reteta in romaneste aici
Oh que oui ! Rien de tel qu'un coulant au chocolat. J'arriveeee !!!!
RépondreSupprimerBisous
Je ne me lasserais jamais d'un coulant au chocolat :)
RépondreSupprimerOh comment ne pas craquer, ton fils en a de la chance
RépondreSupprimerBises
Comme je comprends ton fils ça doit être trop bon
RépondreSupprimerBonne journée bisous
Une gourmandise à laquelle je ne résiste jamais...
RépondreSupprimerhé ! bien voila de quoi fondre, de plaisir....... J'en mangerais bien quelques uns
RépondreSupprimerUn classique et surtout un succès à coup sûr ! J'adore en faire quand j'ai envie d'un dessert sans attendre.
RépondreSupprimerImpossible d'y résister.
Avec une boule le glace vanille c'est le top !
RépondreSupprimerBisous
Hum de quoi se régaler avec une bonne tasse de thé c'est justement l'heure
RépondreSupprimerOh tu as vu, on est encore synchro aujourd'hui :-) Ah je le comprends Dorian
RépondreSupprimerBisous Cata
de superbes fondant et merci pour ta participation
RépondreSupprimerexcellente soirée bisous
Bien coulant, c'est comme ça que je le préfère, miam !! Gros bisous Catalina
RépondreSupprimerUn régal et c'est normal que ton fils en réclame souvent, c'est vrai que les fours font la différence et la réussite de la cuisson des mets, bisou ma Cata !
RépondreSupprimerSimple, efficace et irrésistible !
RépondreSupprimerMiaaammm, hyper gourmand !!! top !!!
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