Voici une nouvelle mousse avec du fromage blanc 0%.
Je propose cette recette au défi culinaire Compile moi un menu organisé par : Nath « Une cuisine pour Voozenoo », Chantal « La cuisine de Blanche« et Viviane « Quoi qu’on mange ?«.
La marraine de ce mois est Christine du blog Pause-nature
et le thème proposé est : « Buffet campagnard, saveurs du terroir »
Ingrédients : pour 3 verrines350 g de fromage blanc 0%
1 c à s de mascarpone
100 g de fruits rouges
3 c à s d'édulcorant érythritol (ou 40 g de sucre)
qq gouttes d’arôme naturelle de vanille
Préparation :
J'ai utilisé des fruits rouges congelés. Sortez les 10 minutes avant.Montez le fromage blanc avec le mascarpone, la vanille et l'édulcorant en Chantilly.
Ajoutez 3/4 des fruits rouges et continuez de mélangez jusqu’à l’obtention d’une crème lisse.
Remplissez vos verrines.
Avant de servir décorez avec les fruits rouges restants.
Je participe aussi avec cette recette au 101éme défi organisé par Stéphane et son site recettes.de Défi Mousses.Bon dessert!
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Recette compatible avec les régimes keto ou ig bas (low carbs) - voir plus sur ce sujet ici.
Voici le calcul fait avec carb manager pour une verrine: 7 g des glucides nets/verrine
* mon calcul peut avoir des erreurs, faites votre propre calcul en fonction des produits utilisés
Toutes mes recettes keto, low carb, ig bas sont ici.
reteta in romaneste aici
Voici le calcul fait avec carb manager pour une verrine: 7 g des glucides nets/verrine
Toutes mes recettes keto, low carb, ig bas sont ici.
reteta in romaneste aici
frais ce dessert !!
RépondreSupprimerUn dessert bien frais obligatoirement apprécié après un repas copieux et qui a donc parfaitement sa place sur le buffet des desserts.
RépondreSupprimerAgréable journée Catalina. Bizh. Viviane
Humm voilà de très belle mousse trop gourmande
RépondreSupprimerBonne soirée bisous
Hum j'ai envie d'y plonger ma cuillère c'est bien frais j'adore
RépondreSupprimerBises
Voilà un dessert parfait pour moi, comme tu dis on a les mêmes goûts :) Merci Cata et gros bisous
RépondreSupprimerTout ce que j'aime! Mes fruits rouges commencent à mûrir, j'ai commencé ma cure avec du yaourt! Je ne peux qu'aimer tes verrines! Merci de les proposer pour le "buffet campagnard! Bonne soirée!
RépondreSupprimerJ'adore leurs simplicités et la gourmandise qu'elles dégagent :)
RépondreSupprimerMerci,
Bises
Avec des framboises ou des fraises, je suis partante ! Bizzz
RépondreSupprimerde très jolies mousses biens gourmandes
RépondreSupprimerbisous
Un dessert idéal pour moi, il contient tout ce que j'aime et il rafraîchit en régalant, quoi de mieux ! bonne journée.
RépondreSupprimerUne petite mousse de fromage blanc comme j'aime �� !! Bisous
RépondreSupprimerune mousse légère et pleine de fraicheur avec ces chaleurs, bonne soirée
RépondreSupprimerCette verrine me rappelle celle que je faisais il y a quelques années, je mettais un blanc d'oeuf pour apporter de la légèreté.
RépondreSupprimerJe testerai ta version.
Merci pour ce dessert.
Bises
Chantal
Cette verrine me rappelle celle que je faisais il y a quelques années, je mettais un blanc d'oeuf pour apporter de la légèreté.
RépondreSupprimerJe testerai ta version.
Merci pour ce dessert.
Bises
Chantal