J'en rêve d 'une croisière à Bahamas !
En attendant ....je fais un voyage avec mes papilles 😜 et je souhaite bonne fête nationale à tous les bahamiens !
J'ai choisi une recette simple et fraîche, compatible avec mon régime ig bas. 2 ingrédients seulement !
Les Bahamas, ou le Commonwealth des Bahamas sont un archipel de 700 îles situés dans les Caraïbes. Au 17ème siècle la Grande-Bretagne s'est établie dans les îles et les a colonisé en 1783.
Cette fête nationale c'est l'occasion parfaite de m'associer à Sophie du très joli blog Sophie La tendresse en cuisine de Cuisiner pour la paix .
Cuisiner pour la paix c'est réaliser 1 plat typique du pays le jour de sa fête nationale.
Ingrédients: 2 personnes1 avocat
1 pamplemousse
3 c à s d'huile
2 c à s de vinaigre
gros sel, poivre
Préparation:
Pelez le pamplemousse, enlevez les parties blanchâtres du fruit qui se trouvent sous la peau .Prélevez les quartier de fruit et extraire les suprêmes .
Coupez l'avocat en deux, épluchez-le.
Je l'ai coupé en fines lamelles, dans le sens de la largeur.
Faites un rond avec les lamelles d'avocat directement dans les assiettes.Dévorez avec les morceaux de pamplemousse.
Saupoudrez de gros sel.
Mélangez l'huile et le vinaigre et arrosez le tout.
Donnez un tour de poivre et c'est prêt.
C'est frais, simple et délicieux.
Je propose cette recette à l'avocat à ma chère Claudine du joli blog Cuisine de Gut. pour le défi Cuisinons de saison de juillet.
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Vous avez le calcul fait pour une portion* avec carb manager :
Toutes mes recettes keto,, igbas, lowcarb sont ici.
reteta in romaneste aici
un salade simple mais haute en saveur j'adore comme je les apprécie une belle association entre l'avocat et l'ananas
RépondreSupprimerbisous ma Cata <3
pas d'ananas hi hi mais comme tu dis c'est simple et bon, bisous Samar
SupprimerAh cette fois je ne te prendrais pas ta recette d'avocat à mon grand regret car je n'ai pas le droit au pamplemousse que j'aime pourtant bien ! C'est une magnifique recette très originale ! Merci ma cata de l'avoir dédiée à cuisinons ! gros bisous
RépondreSupprimertu preux mettre de l’ananas à la place comme dit Samar, bisous ma Claudine
SupprimerTu as tout bon avec cette salade ma Cata
RépondreSupprimerBisous
merci Sylvie, bisous
SupprimerOn est deux alors :-). J'aime beaucoup l'avocat et c'est une belle façon de le mettre en valeur.
RépondreSupprimerGros bisous
merci Natalia, bisous
SupprimerOh voilà une très belle idée de salade ça me plaît beaucoup
RépondreSupprimerBonne journée bisous
j'ai beaucoup aimé aussi, bisous Christelle
SupprimerMoi aussi j'irais bien au Bahamas, en attendant, je vais faire comme toi, je me contenterai de cette belle petite salade bien fraîche ! Gros bisous
RépondreSupprimert'as raison ma Brigitte :) gros bisous
SupprimerTrès sympa, originale et rafraichissante, ta salade !
RépondreSupprimerBonne journée, bises.
Oh elle est sympa ta recette. Elle me plait car elle est idéale en ce moment. Consistante et fraiche
RépondreSupprimerGros bisous ma Cata
c'est bon ça c'est frais !
RépondreSupprimerça se présente bien !!
RépondreSupprimerTrès sympathique ta salade! Bisous Cata
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