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Il m'en restait 3 feuilles de brick et j'ai pensé de les utiliser comme support pour faire une tarte au fromage frais.
Bonne idée et c'est moins calorique et glucidique qu'une pâte à tarte classique.
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Ingrédients: 6 portions
- 3 feuilles de brick
- 3 c à s de beurre fondu
- 4 œufs
- 250 gr ricotta
- 300 gr fromage blanc
- 80 gr d'édulcorant naturel Sukrin
- vanille
Préparation:
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Fouettez les œufs avec l'édulcorant naturel.Incorporez la ricotta et le fromage blanc. Ajoutez la vanille et mélangez bien.
Dans une forme à tarte ou une poêle beurrée (26 cm), mettez une feuille de brick.
Beurrez-la à l'aide d'un pinceau , mettez une autre feuille dessus, beurrez la .
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Finissez avec la dernière feuille et beurrez la.
Versez la composition au fromage dessus.
Placez 45-50 minutes au four préchauffé à 180°C.
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Laissez refroidir, décorez avec de l'édulcorant en poudre dessus et coupez en portions.
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Recette vidéo:
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Toutes mes recettes keto, igbas , sans gluten sont ici.
Une belle tarte au fromage pour le dessert !
RépondreSupprimerQuelle bonne idée j'ai tout pour la faire
RépondreSupprimerMerci ma Cata
Ah, je ne sais pas pourquoi je pense à toi et à Jean :PPPP Et oui, tu avais fait un super dessert fromager. J'adore aussi l'assiette, gros bisous ma Cata
RépondreSupprimermdr on va se souvenir de ce déjeuner, si tu veux le gâteau il est ici: https://www.leblogdecata.com/2019/04/tarte-au-fromage-blanc-et-fruits.html
SupprimerGéniale l'idée de la feuille de brick. Cela me fait penser à la banitsa savourée en Bulgarie, hummm !
RépondreSupprimerMiam miam voilà une bonne tarte
RépondreSupprimerBonne journée
Bisous
Très gourmande ta tarte ...
RépondreSupprimerBonne journée
c'est une très belle tarte
RépondreSupprimerbonne semaine
coucou j'adore la ricotta, ta tarte est hyper gourmande, bisous
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