Voici cette fois des petites crèmes au chocolat gourmandes, préparées en 10 minutes.
J'ai trouvé l'idée ici sur le joli et gourmand blog de Rita - Au cochon heureux.
Je l'ai adapté ig bas en remplaçant une partie du lait avec du lait de coco, le sucre avec l'édulcorant et la maïzena avec de la farine de coco.
Bon, simple et rapide à faire, pourquoi s'en priver ou acheter ?
Ingrédients: pour 5 portions- 100 gr de chocolat noir (mélange 95% et 80%)
- 30 gr d'édulcorant
- 1 bonne c à s de farine de coco
- 200 ml lait de coco
- 300 ml de lait demi écrémé
Préparation :
A l'aide d'un fouet, mélangez la farine au lait dans une casserole. A feu moyen , cassez le chocolat dans la casserole, ajoutez l'édulcorant et remuez jusqu'à ce que la crème soit épaisse.
J'ai apporté à ébullition et laissé cuire 2-3 minutes en fouettant.
Versez la dans des petits ramequins et surtout laissez-la refroidir à température ambiante.
Puis mettez-les au frais quelques heures.
Pour plus de gourmandise, ajoutez de la chantilly et des framboises.
Comme elles sont belles ! Ça fait super envie.
RépondreSupprimerBisous
hummmm j'y aurai bien plongé une cuillère...
RépondreSupprimerJ'adore aussi faire ses petites crèmes au chocolat, les miennes ne sont pas keto par contre ! Très très jolie la présentation ! Bisous Catalina
RépondreSupprimerDe très belle crème trop gourmande
RépondreSupprimerBonne journée bisous
Hyper tentantes tes petites crème Cata. J'en salive. MErci. Bisous
RépondreSupprimerJ'ai envie d'y plonger ma cuillère tu es une tentatrice
RépondreSupprimerBises
Super facile à faire. Tu me donnes envie, merci Ptite soeur :-)
RépondreSupprimerde superbes crèmes biens gourmandes
RépondreSupprimerune bonne soirée bisous
elles sont sublimes ces crèmes, j'aime bien l'idée.
RépondreSupprimerBisous
Elles sont absolument magnifiques ces crèmes et tellement gourmandes
RépondreSupprimerDélicieuse crème qui doit faire craquer petits et grands.
RépondreSupprimerMiam, j'aime tes petites crèmes !! Bisous
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