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vendredi 6 mai 2022

Œuf cocotte au robot I-Companion Touch XL

Une recette test, j'ai préparé les ramequins et mis dans le panier vapeur du robot I-Companion Touch xl
Satisfaite de la cuisson des œufs, parfait pour moi, ma base était déjà très chaude.
D'abord préparez votre base.
Je vous propose comme base un mijoté d'épinard-quinoa-boulgour à la tomate.
La recette est ici, pour 2 ramequins il vous faut un quart de recette.
Vous pouvez faire la moitié et le reste vous pouvez le servir nature avec une salade, ou comme garniture à un plat de poisson ou viande. Même froid c'est très bon !

Ingrédients;
2 œufs
quelques copeaux de parmesan
piment

Préparation:

Préparez les 2 ramequins.
Mettez 2 bonne c à s de préparation dans chaque ramequin,
Faites un peu de place au milieu, cassez ensuite un œuf dans chaque.
Ajoutez des copeaux de parmesan.
Mettez les 2 ramequins dans votre panier vapeur.
Mettez 70 cl de l'eau dais la cuve de votre robot et placez le panier vapeur.
Fermez et lancez le programme vapeur 1 temps de 7 minutes.
Attention à l'ouverture, prenez les ramequins avec attention , c'est très chaud.
Parsemez du piment et servez de suite.
Avec des noix et une salade d'épinards pour moi.
Recette vidéo:


Retrouvez mes recettes I-Companion sur moulinex.fr  ou sur mon blog ici.

Toutes mes recettes keto, low carb, ig bas sont ici.









7 commentaires:

  1. hummmmm, j'adore, tu me laisses une part.

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  2. Intéressant ce mode de cuisson, je suis fan des oeufs cocotte ! Bon week-end Catalina, bisous

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  3. sympa à la vapeur, je vais tenter dans le Cookeo
    Merci Catalina
    bisous
    très bon dimanche

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  4. Ton mélange cuisiné boulgour épinard m'intrigue, l'épinard est séché ? En tous les cas, pour un essai, c'est très réussi, l'oeuf est bien coulant. Moi aussi, hier, c'était oeuf cocotte mais au boudin, une recette de Marion :) Bisous Cata. Martine de Km0

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    1. Hello Martine, non c'est de l'épinards frais et j'ai mis le lien de la recette de ce mélange. Grâce à toi j'ai vu qu'il manquait hi hi , c'est comme un risotto vraiment j'ai beaucoup aimé

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  5. Humm voilà de bon œufs cocotte
    Bonne journée
    Bisous

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  6. très jolies cocottes mais je passe
    très bon après-midi bisous

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