#CataCookingChallenge08 - le thème d’août (1er au 15 août)

Voici le thème d’août et le règlement du défi :

Créativité, échange, découverte, cuisine du monde, partage....voici les valeurs du Cata Cooking Challenge .

Les participants doivent concevoir une ou plusieurs recettes inspirées de la cuisine d'un pays, d'une région . Vous pouvez aussi associer votre recette à une fête marquante.

Les créations nouvelles sont illimitées mais vous avez droit à une seule et unique réédition. 

Le choix des pays et des régions est déjà fait pour chaque mois en fonction de la situation géographique et parfois des fêtes traditionnelles.

C'est mieux de pouvoir cuisiner de la dinde à Noël et d'agneau au Pâques hi hi

Ci-dessous les pays ou les régions à choisir pour le mois d’août et les liens Wikipedia en majorité des cuisines correspondantes.

Ainsi, vous pouvez vous informer plus facilement sur les plats traditionnels de chaque pays.

Août -  voyageons en Océanie, Asie du Sud-Est

Cuisine australienne 
Cuisine néo zélandaise

Cuisine des îles Cook

Cuisine hawaïenne

Cuisine marshallaise

Cuisine de Nauru

Cuisine de Nouvelle-Calédonie

Cuisine paluane

Cuisine tahitienne

Cuisine des Tuvalu

Cuisine birmane

Cuisine cambodgienne

Cuisine indonésienne

Cuisine laotienne

Cuisine malaisienne

Cuisine philippine

Cuisine singapourienne

Cuisine thaïlandaise

Cuisine vietnamienne

Régions : Rhône Alpes, Centre, Auvergne

Fêtes marquantes :17 août fête nationale de l'Indonésie, 31 août fête nationale de la Malaisie

ATTENTION !  Short Édition

Vous avez du 1er août au 15 août inclus pour vous inscrire et publier votre recette.

Merci de publier entre ces dates si possible car je suis en vacance après.
Vous pouvez publier vos recettes après aussi :)
Si vous avez des recettes que je n'ai pas vu et commenté avant le 16 août, merci de me laisser vos liens dans les commentaires de cet article ou via Facebook- ici.
Je ne pourrais pas gérer les publications autrement car je suis très loin, dans le pays du sourire la Thaïlande :) Parfait dans le thème du défi hi hi

N’hésitez pas de vous associer via ce défi à Sophie du blog La tendresse en cuisine.
Sophie nous propose de l’accompagner, pour saluer et honorer les habitants d'un pays le jour de sa fête nationale.et leur envoyer un message d'amitié. 

C'est le cas pour : 
- 17 août fête nationale de l'Indonésie, 
- 31 août fête nationale de la Malaisie.
Je vais récupérer ces recettes après mon retour,  début septembre si vous les dédiées à ce défi aussi :). 
La liste complète des fêtes nationales est ici - vous pouvez accompagner Sophie indépendamment de ce défi. Votre recette va être mise à l'honneur sur son blog.

Les non-blogueurs, sont aussi invités à joindre ce défi culinaire. Vous pouvez m’envoyer votre recette et une photo à l’adresse mail suivante: leneutre.catalina@gmail.com .

Il y a quelque chose à gagner?

Non, il n'y a rien à gagner ce mois ci, le but de ce défi c'est uniquement de voyager, de partager et de se faire plaisir.
Il peut y avoir des prix ou des cadeaux, ça sera précisé dans l'annonce du mois  (c'était le cas pour les défis des novembre et décembre 2016 ou mars 2017 ).

Important !

N'oubliez pas d’insérer dans votre article, l'image du défi d’août  et les liens demandés ci-dessous .

1. le lien de mon blog - Le Blog de Cata 

2. le logo du mois (l'image ci-dessous), et 

3. le hashtag :  #CataCookingChallenge08   (01 pour le défi de janvier, 02 pour février.......12 pour décembre etc). 

Le hashtag et le logo doivent pointer sur cette page (merci de les associer au lien de cette page).

voir exemple ci-dessous: vous pouvez copier/coller  à la fin de votre recette

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Le Blog de Cata -    #CataCookingChallenge08 

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Une page dédiée à ce défi est à votre disposition sur mon site - ICI.
Une page Facebook avec les photos et les liens de toutes vos créations ICI. 

Un récapitulatif de vos recettes va être publié chaque mois ainsi qu'un tableau Pinterest.

Je vous attends nombreux et avec impatience :) !

Les #CataCookingChallenge :

• août 2017     - #CataCookingChallenge08 -   Océanie, Asie du Sud-Est
• juillet 2017     - #CataCookingChallenge07 - Europe méditerranéenne avec comme marraine Sophie du blog  La tendresse en cuisine.
• juin 2017        - #CataCookingChallenge06 - Afrique du Nord +Languedoc-Roussillon et Midi-Pyrénées  avec comme marraine Samar du blog  Mes inspirations culinaires
• mai 2017        - #CataCookingChallenge05 - Amérique du sud  avec comme marraine Patricia du blog  Je cuisine donc je suis
• avril 2017        - #CataCookingChallenge04 -  Europe de l'Est et Centrale + Franche-Comté, Bourgogne
• mars 2017        - #CataCookingChallenge03 -  Afrique de l'ouest et Afrique australe + Aquitaine, Limousin
• février 2017      - #CataCookingChallenge02 - Europe du Nord et en Nord-Pas-de-Calais et Picardie
• janvier 2017      -  #CataCookingChallenge01 - Asie centrale, Asie de l'Est, Asie du Sud
• décembre 2016 - #CataCookingChallenge12 - recettes alsaciennes, allemandes, autrichiennes, belges,suisses, britanniques, islandaise , luxembourgeoises.
• novembre 2016 - #CataCookingChallenge11 - Amérique du Nord et Amérique centrale