#CataCookingChallenge05 - le thème de mai

Voici le thème de mai et le règlement du défi :

Créativité, échange, découverte, cuisine du monde, partage....voici les valeurs du Cata Cooking Challenge .

Les participants doivent concevoir une ou plusieurs recettes inspirées de la cuisine d'un pays, d'une région . Vous pouvez aussi associer votre recette à une fête marquante.

Les créations nouvelles sont illimitées mais vous avez droit à une seule et unique réédition. 

Le choix des pays et des régions est déjà fait pour chaque mois en fonction de la situation géographique et parfois des fêtes traditionnelles.

C'est mieux de pouvoir cuisiner de la dinde à Noël et d'agneau au Pâques hi hi

Ci-dessous les pays ou les régions à choisir pour le mois de mai et les liens Wikipedia en majorité des cuisines correspondantes.

Ainsi, vous pouvez vous informer plus facilement sur les plats traditionnels de chaque pays.

Mai - voyage en Amérique du Sud

Cuisine argentine

Cuisine bolivienne

Cuisine brésilienne

Cuisine chilienne

Cuisine colombienne

Cuisine équatorienne

Cuisine guyanaise

Cuisine paraguayenne

Cuisine péruvienne

Cuisine surinamienne

Cuisine uruguayenne

Cuisine vénézuélienne

Fêtes marquantes : 

- 12 mai Laylat ul Bara'ah - fête musulmane

- 14 mai fête nationale de Paraguay

- 14 mai 2017 Lag Ba'omer- fête juive

- 25 mai fête de la révolution en Argentine

- du samedi 27 mai Ramadan- fête musulmane 

- 31 mai (et 1er juin)  Chavouot - fête juive

Vous pouvez faire aussi une recette à l'occasion d'une de ces fêtes ( j'ai décrété que les fêtes religieuses sont universelles et sont célébrées partout dans le monde).

Vous avez le mois entier pour vous inscrire et publier votre recette.

Il suffit de me laisser le lien de votre recette en commentaire de cet article-  merci de le faire pour ne pas rater vos belles recettes.
Les non-blogueurs, sont aussi invités à joindre ce défi culinaire. Vous pouvez m’envoyer votre recette et une photo à l’adresse mail suivante: leneutre.catalina@gmail.com .

Il y a une nouveauté OU quelque chose à gagner?

OUI j'ai le bonheur de vous annoncer que je suis accompagnée dans ce défi de mai

par ma très chère amie Patty du superbe blog Je cuisine donc je suis et par le site de vente en ligne Natura Sense.

Patty du blog Je cuisine donc je suis est d'origine argentine, donc c'est vraiment la marraine parfaite pour ce voyage en Amérique du Sud. 

Pour moi Patty c'est une amie très chère et précieuse, mais si vous voulez savoir plus d'elle je vous invite de visiter son magnifique blog et de voir sa jolie présentation ici. 

Natura Sense 

Santé, plaisir et vitalité : tels sont les trois fondements de Natura Sense.

Je  vous invite à découvrir une gamme de produits pour une alimentation saine et équilibrée, à partir d'ingrédients naturels, accompagnée de nombreux conseils diététiques.

Extracteurs de jus, conservation alimentaire, robots, blenders, germoirs, cuit-vapeur et autres ustensiles, découvrez tout le nécessaire pour bénéficier des bienfaits nutritionnels des aliments.

2 beaux livres vous sont proposés par mon partenaire Natura Sense 

Sans Gluten naturellement et Céréales et légumineuses

Envoi du prix en France métropolitaine uniquement.  

C'est Patty qui à l'honneur de choisir la recette gagnante, c'est elle la meilleure spécialiste en matière :)

Par conséquent, le voyage est privé en Amérique Latine - pas de région de France ce mois-ci.

On va vérifier uniquement si dans la recette gagnante il y a bien l'image du défi de mai et les liens demandés ci-dessous 

1. le lien de mon blog - Le Blog de Cata et du blog de la marraine Patty -Je cuisine donc je suis
2. le logo du mois (l'image ci-dessous), et 
3. le hashtag :  #CataCookingChallenge05  (01 pour le défi de janvier, 02 pour février.......12 pour décembre etc). 
Le hashtag et le logo doivent pointer sur cette page (merci de les associer au lien de cette page).

voir exemple ci-dessous: vous pouvez copier/coller  à la fin de votre recette

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Le Blog de Cata -    #CataCookingChallenge05 - Je cuisine donc je suis


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Une page dédiée à ce défi est à votre disposition sur mon site - ICI.
Une page Facebook avec les photos et les liens de toutes vos créations ICI. 

Un récapitulatif de vos recettes va être publié chaque mois ainsi qu'un tableau Pinterest.

Le plus de ce défi:

Si vous publiez votre recette le jour d'une fête nationale d'un pays présent dans le défi du mois vous pouvez aussi vous associer à Sophie du blog La tendresse dans la cuisine.

Ce mois ci c'est le cas le 14 mai pour la fête nationale de Paraguay et le 25 mai pour la fête de la révolution en Argentine.

Par sa superbe initiative Cuisiner pour la paix - Pour le goût de l'amitié entre les peuples, Sophie nous propose de l’accompagner, pour saluer et honorer les habitants d'un pays le jour de sa fête nationale.et leur envoyer un message d'amitié. Votre recette va être mise à l'honneur sur son blog.
Il suffit de la prévenir un jour avant et de mentionner son blog et son initiative dans votre article.

Si vous avez des autre fêtes à ajouter en relation avec le mois du défi ou avec les pays/régions  concernés, je suis prenante :) 

Si vous souhaitez vous associer avec moi à ce défi, je suis ouverte à vos propositions !

Je vous attends nombreux et avec impatience :) !

Toutes les recettes et éditions de #CataCookingChallenge :

• avril 2017        - #CataCookingChallenge04-  Europe de l'Est et Centrale + Franche-Comté, Bourgogne
• mars 2017        - #CataCookingChallenge03 -  Afrique de l'ouest et Afrique australe + Aquitaine, Limousin
• février 2017      - #CataCookingChallenge02 - Europe du Nord et en Nord-Pas-de-Calais et Picardie
• janvier 2017      -  #CataCookingChallenge01 - Asie centrale, Asie de l'Est, Asie du Sud
• décembre 2016 - #CataCookingChallenge12 - recettes alsaciennes, allemandes, autrichiennes, belges,suisses, britanniques, islandaise , luxembourgeoises.
• novembre 2016 - #CataCookingChallenge11 - Amérique du Nord et Amérique centrale