Journée brocolis.
J'aime beaucoup ce légume, j'avais envie et j'ai fait un velouté au lait de coco que je vous recommande
vivement et une quiche sans pâte.
Trop bonne et vraiment goûteuse cette petite quiche car j'ai associé le brocolis avec du fromage de chèvre frais et du poivron jaune.
Ingrédients:1 petite tète de brocolis
1 carotte petite (facultatif)
2 œufs entiers
2 c à s de crème fraîche
100 g de chèvre frais
75 g des lardons fumés
1 petit oignon
1 gousse d'ail
sel /poivre1 c à s d'huile
herbes de Provence
herbes de Provence
1/4 de poivron jaunePréparation:
Préchauffez le four à 180°C.
Faites cuire les bouquets de brocolis et la carotte dans l'eau salée 10 minutes. Egouttez.
Epluchez et émincez l'oignon et l'ail.
Sautez les lardons avec l'oignon et l'ail.
Battre ensemble les œufs et la crème, ajoutez le sel et le poivre.
Dans un moule à tarte ou dans un plat à gratin, disposez les bouquets de brocolis cuits et des rondelles des carottes. Mettez ensuite les lardons et des morceaux de chèvre frais.
Versez dessus le mélange œufs- crème fraiche.
Décorez avec le reste du fromage et des lamelles de poivron. Parsemez dès herbes de Provence.
Cuire le tout 25 minutes environ à 180°C.
Avec une salade verte c'est excellent !
reteta in romaneste aici
J'aime beaucoup aussi. Très sympa.
RépondreSupprimerBisous
Une très belle quiche
RépondreSupprimerBonne journée bisous
sympas cette quiche merci bises
RépondreSupprimersuperbe quiche bon chou et excellent fromage
RépondreSupprimertrès bon après-midi bisous
une quiche aux brocolis et au chèvre bien parfumée, cela donne envie de manger des brocoli. Bonne journée Catalina, bises
RépondreSupprimerElle doit être délicieuse ta quiche un régal
RépondreSupprimerBelle soirée
Des saveurs bien appétissantes bisous et bon soirée
RépondreSupprimerC'est bien la quiche sans pâte, c'est plus rapide et tout aussi gourmand. Au moins, t'es sure que ta pâte n'est pas détrempée :P C'est bon les brocolis :) Gros bisous ma Cata. Mart
RépondreSupprimersans pâte = sans farine aussi donc peu des glucides et sans gluten
Supprimervoici mes motifs en plus de la rapidité comme ti mentionnes :)
gros bisous
j'aime beaucoup les quiches sans pâte!
RépondreSupprimerbonne journée
(petit clin d'oeil sur mon blog aujourd'hui)
J'en ai fait une aussi cette semaine avec du chou romanesco, c'est toujours délicieux ! Bisous
RépondreSupprimerÇa m’a l’air délicieux ! Quelle bonne idée!!!!!
RépondreSupprimerSuperbe ta quiche et fait envie hummmm, bisou
RépondreSupprimerTu as toujours de délicieuses idées.
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