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Plats - Garnitures - Sauces -Soupes

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  1. Adobo de porc ( Philippines)
  2. Aeggekage - Gâteau aux œufs et bacon (Îles Féroé)
  3. Aiguillettes de canard marinées et purée truffée
  4. Aiguillettes de canard et poêlée de melon aux épices
  5. Ailes de poulet grillées au citron
  6. Airan, aryan ou Chalap / Boisson à base de yaourt (Kirghizistan)
  7. Anneaux d Calmar à la tomate et Whisky
  8. Arepa de Pabellón (plat vénézuélien )
  9. Arepa do queso - Galettes de farine de mais au féta
  10. Asperges blanches à la Flamande (Keto)
  11. Asperges vertes sur lit de poireau-champignons et St Jacques rôties
  12. Aubergines en escabèche
  13. Aubergine en éventail à la mozzarella et au cheddar
  14. Aubergine et Citrouille à la pâte d’arachides
  15. Bar épicé comme au Sierra-Leone
  16. Bar frais aux moules et suprême de langoustines
  17. Bar rôti aux citrons confits
  18. Bashi hiki riha - Curry d'Aubergine / Maldives
  19. Bibeleskaes, fromage blanc alsacien
  20. Biryani aux légumes / Riz brun aux légumes (Oman)
  21. Blanquette de veau à la cocotte minute
  22. Blettes farcies à la viande (Sarma/ Sarmale)
  23. Bœuf aux carottes
  24. Bœuf aux carottes et chocolat noir /Estofado de carne
  25. Boeuf bourguignon aux oignons et pommes de terre
  26. Boeuf Loc Lac
  27. Bœuf sauté aux oignons
  28. Boulettes de thon dans Bento d'hiver
  29. Boulettes de viande à la crème
  30. Boulettes de viande à la sauce tomate- Ossétie du Sud
  31. Boulghour à la turque
  32. Brochettes de poulet satay
  33. Brochettes grillées de porc
  34. Bulgogi -barbecue coréen de porc
  35. Byrek à la viande, courgette et pommes de terre
  36. Cailles en cocotte aux 2 raisins et au cognac
  37. Cake/Quiche aux fanes de radis, thon et fromage
  38. Caldo / Dorade à la gambienne
  39. Canja (bouillon de poulet au riz)/ Cap Vert
  40. Cannelloni bolognaise maison
  41. Carbonnade C'hti
  42. "Carbonnade" de souris d’agneau
  43. Carbonnade flamande
  44. Cari de canard au rougail de tomates
  45. Cari de porc au lait de coco - Seychelles
  46. Carré de porc et Rattes de Touquet au four
  47. Caponata à la sicilienne
  48. Cassoulet aux cocos de Paimpol
  49. Chapon farci au pain d'épices et pommes
  50. Chermoula au persil (marinade)
  51. Chicons au gratin
  52. 'Chili con carne' facile
  53. Chorba aux boulettes - Turquie
  54. Chorba Beida – Soupe algérienne
  55. Chou au confit de canard
  56. Chou aux Diots de Savoie
  57. Chou blanc à la crème
  58. Choux de Bruxelles au fromage Bresse Bleue et Pancetta
  59. Choux farcis à la russe (Goloubtsy)
  60. Choux farcis /Sarma, Sarmale (sans riz- keto, ig bas, low carb)
  61. Chou-fleur entier rôti au beurre à l'ail et aux épices
  62. Citrons confits au sel
  63. Confit de canard et pommes de terre sautées
  64. Conserves de tomates pelées
  65. Coquelet rôti et endives au four
  66. Coquilles Saint-Jacques à la bretonne
  67. Coquilles St-Jacques sauce cancoillotte
  68. Courge spaghetti gratinée au chorizo
  69. Courgettes 'Carbonara'
  70. Courgettes et poivrons farcis
  71. Courgettes gratinées façon pizza
  72. Courgettes sautées à la ricotta salée
  73. Courgette sautée à la pancetta et au 'pesto' basilic/amandes/tomates séchées
  74. Courgettes sautées au Rocamadour et à la viande séchée
  75. Couscous poulet merguez à la cocotte minute
  76. Couscous poulet merguez rapide
  77. Côtelettes de porc aux légumes rôtis
  78. Côtes échine et endives au four
  79. Côtes d'agneau grillées
  80. Côtes de porc à la sauce moutarde
  81. Côtes échine aux légumes rôtis : fenouil, courgette et poivron
  82. Côtes échine gratinées à la mozzarella
  83. Côtes levées- Ribs laquées aux poivrons et patate douce
  84. Côtelettes de porc grillés avec brochettes de banane et bacon
  85. Crème de céleri rave
  86. Crème de courgette au canard confit 
  87. Crème de petits pois, œuf poché et bacon croustillant
  88. Crème de potiron avec poêlée des graines, ail et gingembre
  89. Crème de céleri-rave au cumin
  90. Crème Dubarry
  91. Crêpes à la viande du Guatemala
  92. Crevettes à la normande
  93. Crevettes façon satay
  94. Crevettes sautées et pâtes Konjak (keto)
  95. Crevettes Sautées Sauce Aigre Douce
  96. Croque monsieur sauce gruyère et pain Energus10
  97. Cuisse de dinde farcie
  98. Cuisses de canette laquées
  99. Curry d'aubergines aigre doux à la tomate
  100. Curry de boeuf buhna( Beef buhna ) - Bangladesh
  101. Curry au poulet du Mozambique
  102. Currywurst (Allemagne)
  103. Daurade à la libanaise
  104. Dolmas au chou chinois / Feuilles de chou farcies
  105. Daurade aux haricots blanc et ratatouille
  106. Dorade royale grillée à la poêle
  107. Dinde aux pommes et marrons
  108. Endives braisées à l'orange avec Roquefort et noix
  109. Endives à la raclette (recette keto, ig bas, lchf)
  110. Endives braisées aux chorizo et feta
  111. Endives et carottes braisées à la sauce cheddar
  112. Éperlans grillés
  113. Épinards à la crème, gouda et Jambon sec
  114. Épinard à la tomate et arachides
  115. Épinards aux œufs et à la sauce tomates
  116. Escalopes de dinde au curry- recette rapide
  117. Escalope viennoise Schnitzel
  118. Farfalles à la sauce tomates
  119. Farfalles fraîches à la crème, poulet et champignons
  120. Fettuccine fraîches à la crème, dinde et champignons
  121. Feuilles de chou farcies aux foies de volaille et riz noir
  122. Feuilles de vigne farcies à la viande- Sarma ou Sarmale
  123. Feuilles de vigne farcies au quinoa - Sarmale
  124. Feuilles de vignes farcies aux riz et légumes- Dolma,Sarmale
  125. Ficelles picardes
  126. Filet de merlan à la crème sur lit de poireaux et de carottes
  127. Filet mignon aux légumes d'été
  128. Filet mignon de porc au curry vert thaï
  129. Filet mignon de porc au curry vert et lait de coco
  130. Filet mignon de porc au vinaigre balsamique
  131. Filet mignon de porc caramélisé aux saveurs asiatiques
  132. Filet mignon en croûte au Bibeleskaes
  133. Filet mignon et ratatouille
  134. Fish and Chips avec poisson maigre Corvina Rex
  135. Foies de volaille confits à la tomate et quinoa
  136. Foies de volaille sauté au beurre d'arachides et à la sauce soja
  137. Foies de volaille aux courgettes
  138. Foies de volaille sautés à l'asiatique
  139. Fricassée de dinde aux champignons (sans gluten)
  140. Fricassée de volaille à l'ancienne
  141. Frites de céleri-rave
  142. Frites de choucou/chayotte
  143. Frites de patate douce au four
  144. Frites d'igname
  145. Friture d’éperlan avec de la polenta
  146. Galettes de riz noir au pesto et tomates confites
  147. Galettes épicées aux pommes de terre et farine de pois chiches
  148. Gallo Pinto - Riz au haricots noirs (Costa Rica)
  149. Gambas flambées au rhum arrangé (Madagascar)
  150. Gâteau de chou-fleur
  151. Gnocchi à la farine d'amandes et mozzarella
  152. Gombos à la sauce tomate
  153. Goulash de haricots blancs coco - Babgulyás
  154. Goulasch rapide au paprika fumé
  155. Gratin d'Aubergines avec Ricotta salée
  156. Gratin d'aubergine, courgette et merguez
  157. Gratin d'endives au jambon et cheddar ( ig bas / low carb, Keto)
  158. Gratin dauphinois
  159. 'Gratin dauphinois' aux 2 fromages
  160. Gratin dauphinois rose
  161. Gratin de 2 courgettes à la bolognaise
  162. Gratin de chouchoute (chayotte, cristophine)
  163. Gratin de chou, viande et riz
  164. Gratin de chou-fleur et béchamel
  165. Gratin de chou-fleur au curry et lard fumé
  166. Gratin de coquillettes et thon
  167. Gratin de courgettes à la Lorraine
  168. Gratin de courgettes aux anchois et feta
  169. Gratin de courgette et carotte (sans gluten, ig bas)
  170. Gratin de crozets aux chanterelles et Beaufort
  171. Gratin de pâtes au cheddar / Mac' and cheese
  172. Gratin de polenta à la sauce Arrabiata
  173. Gratin de pommes de terre à la bolognaise
  174. Gratin de pommes de terre et chorizo au Morbier
  175. Gratin de pommes de terre à la viande et au Morbier
  176. Gratin de pommes de terre, petits pois et viande à la crème
  177. Gratin de viande sucré -salé - Bobotie
  178. Gratin semoule, courgettes et carottes
  179. Grillade au beurre d'arachides
  180. Hachis parmentier
  181. Hachis parmentier argentinPastel de papa 
  182. Hamburger Africain ou Boulette surprise au four
  183. Haricots beurre à la crème
  184. Haricots beurre à la crème de mozzarella
  185. Haricots blancs frais à la sauce tomate et jambonneau grillé
  186. Haricots Coco de Paimpol avec Poitrine Roulée
  187. Haricots Coco de Paimpol aux carottes
  188. Haricots verts à la crème, mozzarella et jambon sec
  189. Haricots verts sautés à la chermoula et à la tomate
  190. Haricots verts à la tomate
  191. Haricots verts au chorizo et à la sauce tomates
  192. Haricots verts façon carbonara
  193. Haricots verts aux sauce tomates et paprika doux...
  194. Jambalaya aux crevettes et poulet
  195. Jerk chicken ou poulet épicé jamaïcain
  196. Joues de porc aux 2 poivrons, paprika et vin blanc
  197. Joues de porc confites au cidre
  198. Kajmak au feta (recette serbe)
  199. Kapustnica: soupe slovaque à la choucroute
  200. Karantica, flan salé Algérien à la farine de pois chiches (sans gluten, ig bas)
  201. Kedgeree- Riz au haddock fumé
  202. Khinkali- ravioli géorgien
  203. Kimchi Express (chou en saumure coréen)
  204. Lapin aux pruneaux et à la bière
  205. Lasagne à la bolognaise maison
  206. Lasagnes maison à la farine de pois chiches avec de la truite, ricotta et courgette (recette ig bas, low carb, sans gluten)
  207. Légumes déshydratés: oignon, betterave, chou kale, courgette, avocat et carottes /Chips de légumes
  208. Le Mounassou corrézien- Galette de pommes de terre
  209. Le Sancocho - Soupe au poulet, maïs et igname (plat national de Panama)
  210. Le schnitzel serbe au Kajmak / Karađorđeva Steak
  211. Lentilles de Cilaos à la réunionnaise
  212. Lentilles de Cilaos et saucisse de Morteau
  213. Lentilles vertes au jambonneau grillé
  214. Lentilles vertes aux carottes
  215. Les nouilles Udon de Mr Min
  216. Llapingachos- galettes de pomme de terre équatoriennes
  217. Machbous au poulet - plat national koweïtien
  218. Maquereau frais avec moules,chorizo et tomates
  219. Magret de canard aux cerises
  220. Mille feuille d'aubergine et maquereau fumé
  221. Mille-feuille de potiron et canard confit
  222. Mille-feuille raviolis et brocolis
  223. Moules au curry
  224. Moules à la crème
  225. Moules à la tomate et au chorizo
  226. Moules et langoustines au lait de coco et au curry
  227. Moussaka Balkanique
  228. Moussaka grecque
  229. Muckalica- Sauté de porc au paprika
  230. Niter Kebbeh -Beurre clarifié épicé (Djibouti)
  231. Noix de Saint Jacques à la crème
  232. Noix de St Jacques à la crème truffée d'asperges vertes
  233. Noix de St Jacques au chorizo sur lit de salade
  234. Noix de Saint-Jacques au coulis de clémentines et fondue de poireaux
  235. Noix de Saint Jacques et endives braisées à l'orange
  236. Noix de Saint Jacques et tagliatelles de carottes au lait de coco
  237. Noix de St Jacques gratinées (régime cétogène)
  238. Noix de St Jacques rôties et purée de butternut 
  239. Noix de Saint Jacques sautées à l'ail, gingembre et sauce Soja
  240. Noni afghani- Pain afghan
  241. Nouilles de riz sautées au poulet
  242. Nouilles sautées
  243. Oeufs à la tomate, chorizo et à la ricotta salée
  244. Oeufs cocotte sur fondue de poireaux
  245. Oeufs sales danois– Skidne æg (Danemark)
  246. Ojja tunisienne {Oeufs à la sauce tomate}
  247. Omelette à l'endive et aux lardons
  248. Omelette à la ratatouille
  249. Omelette à la viande hachée
  250. Omelette aux girolles
  251. Omelette Honiara – Îles Salomon
  252. Osso buco à la milanaise et sa gremolata
  253. Osyrat Kornbröd - Galettes d'orge islandaise
  254. Pain bosniaque- Lepinja / Somun
  255. Pain Energus10 fait maison (recette keto, low carb, ig bas) ou ici
  256. Pain low carb maison (préparations ZEN et DeliChia)
  257. Pain low carb (avec 2 préparations Energus10)
  258. Pain maison à la farine de pois chiches et aux graines de chia  
  259. Pain irakien Sammoun
  260. Pain de chou-fleur
  261. Pain Hallah
  262. Pain Pita Libanais à la Poêle
  263. Pain pita low carb (avec préparation pour sandwichs Energus10)
  264. Palette de porc confite
  265. Pancakes "Energus10" aux blettes et carotte
  266. Papaye gratinée / Saint Christophe-et-Niévès 
  267. Papillote de poisson maigre Corvina Rex à l'avocat
  268. Parmentier de canard
  269. 'Parmentier ' de chou fleur
  270. Paste Fettuccini cu curcan, smantana si ciuperci
  271. Pastel de cerdo y batatas (Gratin de pommes de terre et viande)
  272. Pastel de Pollo (Gratin de poulet argentin)
  273. Pastilla au bœuf et aux amandes
  274. Patisson farci
  275. Paupiettes de veau à la sauce tomate
  276. Paupiettes de veau au vin blanc & sauce tomates
  277. Paupiettes de veau aux pruneaux
  278. Pâte /Beurre d'arachides maison
  279. Pâte / Croûte à pizza au chou-fleur et mozzarella (sans gluten, keto, low carb, lchf) 
  280. Pâté de pommes de terre et de viande du Limousin
  281. Pâte feuilletée express
  282. Pâtes konjac gratinées au thon (ig bas, keto, low carb)
  283. Pâtes à lasagne maison - avec le robot Kitchenaid
  284. Pâtes fraîches maison (lasagnes et spaghetti) à la farine de pois chiches (low carb, sans gluten)
  285. Pâtes siciliennes @Busiate avec sauce crème et champignons
  286. 'Pesto' basilic/amandes/tomates confites
  287. Petits pains à hot dogs
  288. Petits pois carottes à la sauce tomates
  289. Piccata romana de poulet
  290. Pilons de poulet aux légumes d'automne au four
  291. Pilons de poulet en papillote
  292. Pintade Fermière façon Blanquette
  293. Piscialandrea ou Pissaladière italienne
  294. Pizza à la Cata - Margherita, Jambon-fromage, Calzone
  295. Pizza Croute Hot Dog
  296. Pizza de polenta et boulettes de viande 
  297. Pizza montagnarde façon raclette
  298. Poêlée d'aubergines au curry et à la tomate
  299. Poêlée d'endives au poulet et aux champignons
  300. Poêlée de choux de Bruxelles au boudin blanc
  301. Poêlée de courgette, thon et ricotta salée
  302. Poêlée de girolles en persillade
  303. Poêlée de pois chiches à la tomate –Îles Marshall
  304. Pogácsa / Scones hongrois au fromage
  305. Poisson à la libyenne
  306. Poisson blanc Corvina Rex (maigre) à la portugaise
  307. Poisson Corvina Rex (maigre) à la libanaise
  308. Poisson Corvina Rex (maigre) et crevettes à la sauce soja
  309. Poisson maigre à l'ail et sauce Soja avec crème de courgettes
  310. Poivrons à l'Andalouse
  311. Poivrons farcis à la cocotte (Polneti piperki- Macedoine)
  312. Poivrons farcis serbes- Punjene paprike
  313. Poivrons grillés et sauce tomate basilic
  314. Polenta au parmesan et à l'aneth
  315. Polenta crémeuse au parmesan
  316. 'Pommes duchesse' de chou-fleur (sans gluten, low carb)
  317. Pommes de terre au four avec feta et de la crème aigre
  318. Pommes de Terre Suédoises
  319. Porc au Caramel
  320. Porc braisé / Kenya
  321. Porc Masala - Singapour
  322. Porc sauté aux oignons
  323. Potée de Chou
  324. Potée de chou et diots de Jura au Morbier
  325. Potée de l'Est (avec chou aigre et kabanos)
  326. Potée paysanne au chou blanc et poitrine demi-sel
  327. Potimarron rôti
  328. Potiron gratiné, cacahuètes et parmesan
  329. Poulet à la Basquaise
  330. Poulet à la bière au blé noir
  331. Poulet à la crème
  332. Poulet à la crème et raifort
  333. Poulet à la moutarde
  334. Poulet à la ratatouille
  335. Poulet aigre-doux avec l'ananas
  336. Poulet au beurre d'arachides rôti en papillote
  337. Poulet au citron et à la bière (Micronésie)
  338. Poulet au citron / Nauru
  339. Poulet au gingembre (l'île de Guam)
  340. Poulet au paprika à la hongroise (Paprikás Csirke)
  341. Poulet au paprika fumé cuit sur sel de mer
  342. Poulet au poivre de Sichuan
  343. Poulet aux arachides à l'africaine
  344. Poulet aux chips au four
  345. Poulet aux langoustines au Croisic
  346. Poulet avec sauce au café ( Sao Tomé-et-Principe)
  347. Poulet basquaise
  348. Poulet comme à Saint Marin
  349. Poulet délicieux à la sauce soya / Suriname
  350. Poulet et céleri rave rôtis à la sauce chermoula
  351. Poulet mariné au rhum (Rép. Dominicaine)
  352. Poulet mariné coco-citron  / Manu salar
  353. Poulet Mariné laotien / Ping Gai
  354. Poulet pané aux noix de cajou
  355. Poulet rôti en papillote
  356. Poulet Tandoori
  357. Poulet Yassa (Sénégal)
  358. Pot-au-feu de poulet
  359. Pumpkin bread - Petits pains au potiron
  360. Purée de céleri rave avec Gnudi au gorgonzola
  361. Purée de courge gratinée
  362. Purée de pommes de terre maison
  363. Qurut rapide / Fromage de Tadjikistan
  364. Raclette aux frites de céleri-rave
  365. Ragoût de bœuf aux bananes plantain
  366. Ragoût de bœuf de Soudan (Moulah)
  367. Ragoût de crevettes à la brésilienne - Moqueca de camarão
  368. Ragoût de gésiers de poulet / Zvikanganwahama (Zimbabwe)
  369. Ragoût de légumes - Chakalaka
  370. Ragoût d’œufs nigérian (sauce aux œufs)
  371. Ragoût haricots Coco et boulettes de viande
  372. Ratatouille au chorizo
  373. Ratatouille d'été pour l'hiver
  374. Ratatouille traditionnelle
  375. Raviolis aux truffes, magret de canard séché et au foie gras
  376. Raviolis frais au burrata & sauce au curry vert
  377. Raviolis frais sauce à la crème et champignons
  378. Raviolini aux cèpes, sauce au roquefort et aux noix
  379. Ribs (côtes levées) grillées aux abricots
  380. Ribs au four à la sauce barbecue coréenne @Mr Min
  381. "Ribs" travers de Porc au Caramel
  382. "Ribs" travers de Porc au four
  383. Ribs et légumes au four
  384. Ribs/ Travers de porc aux quetsches et à la sauce soja
  385. Ribs/ Travers de porc mijotés aux poivrons et à la sauce tomate
  386. Risotto au poulet et à la crème
  387. Risotto de Saint-Jacques au Comté
  388. Riz à l'ananas et au poulet- Khao phad sapparod
  389. Riz au poulet
  390. Riz aux Lentilles, Oignons et Poulet - Egypte
  391. Riz cantonais
  392. Riz simple et délicieux avec le cuiseur Tupperware
  393. Riz wolof ou jollof du Ghana
  394. Rôti de dinde
  395. Rôti de dinde à la sauce tomate
  396. Rôti de dinde aux petits légumes
  397. Rôti de porc aux légumes et vinaigre balsamique
  398. Rôti de porc aux petits pois
  399. Rôti de porc et haricots verts
  400. Rôti de porc farci aux abricots
  401. Rougaille saucisse (Île Maurice)
  402. 'Rougail saucisse' à la ratatouille
  403. Roulade de porc au pesto et tomates cerises
  404. Roulade de poulet
  405. Rouleaux de viande grillés- Mici- Mititei-Cevapcici
  406. Roulés de porc au cheddar
  407. Saint-Jacques à la crème de chou-fleur
  408. Saint jacques à la crème et au curry vert
  409. Saint-Jacques à la normande
  410. Saint Jacques aux champignons, poireau et quinoa
  411. Saint Jacques gratinées aux champignons, poireau et à la bière
  412. Saint Jacques gratinées aux poireaux, champignons,carottes et cidre
  413. Saint-Jacques rôties au jambon cru sur lit de salade
  414. Salade de pomme de terre et betterave haïtienne
  415. Salade sarladaise
  416. Sandwich Energus 10 (pain low carb, ig bas)
  417. Sauce tomates et poivrons (pour pizza, buschetta,...)
  418. Sauce tomates maison - pour pizza, pâtes, viandes....
  419. Sauce tomates maison au poivre de Sichuan
  420. Sauce tomates aux herbes de Provence
  421. Sauce tomates maison aux épicés et à l'origan sauvage
  422. Sauce tomate zambienne
  423. Sauté de dinde aux arachides à la chinoise
  424. Sauté de porc au sauce soja et écorce de yuzu
  425. Sauté de porc aux tomates cerises et oignons nouveaux
  426. Sauté de veau à la crème
  427. Sauté de veau chasseur
  428. Seswaa/ Boeuf braisé de Botswana
  429. Spaghettis sauce Philadelphia
  430. Soupe à la tomate et aux saucisses fumées, petits pois et carottes
  431. Soupe au chou et saucisse aux choux
  432. Soupe au chou blanc et saucisse fumée
  433. Soupe au chou blanc, haricots coco et saucisse fumée
  434. Soupe aux 2 haricots (coco et verts)
  435. Soupe aux 2 poissons à la norvégienne
  436. Soupe aux boulettes de semoule (supă cu găluște de gris)
  437. Soupe aux haricots verts ( Sopa de Feijão Verde)
  438. Soupe aux tripes (Roumanie- Ciorbă de burtă)
  439. Soupe/Crème de fèves fraîches
  440. Soupe curry laksa aux fruits de mer
  441. Soupe (ou purée) de butternut au beurre de cacahuètes 
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