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Plats - Garnitures - Sauces -Soupes

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  1. Adobo de porc ( Philippines)
  2. Aeggekage - Gâteau aux œufs et bacon (Îles Féroé)
  3. Aiguillettes de canard marinées et purée truffée
  4. Aiguillettes de canard et poêlée de melon aux épices
  5. Ailes de poulet grillées au citron
  6. Airan, aryan ou Chalap / Boisson à base de yaourt (Kirghizistan)
  7. Anneaux d Calmar à la tomate et Whisky
  8. Arepa de Pabellón (plat vénézuélien )
  9. Arepa do queso - Galettes de farine de mais au féta
  10. Asperges blanches à la Flamande (Keto)
  11. Asperges vertes sur lit de poireau-champignons et St Jacques rôties
  12. Aubergines en escabèche
  13. Aubergine en éventail à la mozzarella et au cheddar
  14. Aubergine et Citrouille à la pâte d’arachides
  15. Bar épicé comme au Sierra-Leone
  16. Bar frais aux moules et suprême de langoustines
  17. Bar rôti aux citrons confits
  18. Bashi hiki riha - Curry d'Aubergine / Maldives
  19. Bibeleskaes, fromage blanc alsacien
  20. Biryani aux légumes / Riz brun aux légumes (Oman)
  21. Blanquette de veau à la cocotte minute
  22. Blettes farcies à la viande (Sarma/ Sarmale)
  23. Bœuf aux carottes
  24. Bœuf aux carottes et chocolat noir /Estofado de carne
  25. Boeuf bourguignon aux oignons et pommes de terre
  26. Boeuf Loc Lac
  27. Bœuf sauté aux oignons
  28. Boulettes de thon dans Bento d'hiver
  29. Boulettes de viande à la crème
  30. Boulettes de viande à la sauce tomate- Ossétie du Sud
  31. Boulghour à la turque
  32. Brochettes de poulet satay
  33. Brochettes grillées de porc
  34. Bulgogi -barbecue coréen de porc
  35. Byrek à la viande, courgette et pommes de terre
  36. Cailles en cocotte aux 2 raisins et au cognac
  37. Cake/Quiche aux fanes de radis, thon et fromage
  38. Caldo / Dorade à la gambienne
  39. Canja (bouillon de poulet au riz)/ Cap Vert
  40. Cannelloni bolognaise maison
  41. Carbonnade C'hti
  42. "Carbonnade" de souris d’agneau
  43. Carbonnade flamande
  44. Cari de canard au rougail de tomates
  45. Cari de porc au lait de coco - Seychelles
  46. Carré de porc et Rattes de Touquet au four
  47. Caponata à la sicilienne
  48. Cassoulet aux cocos de Paimpol
  49. Chapon farci au pain d'épices et pommes
  50. Chermoula au persil (marinade)
  51. Chicons au gratin
  52. Chorba aux boulettes - Turquie
  53. Chorba Beida – Soupe algérienne
  54. Chou au confit de canard
  55. Chou aux Diots de Savoie
  56. Chou blanc à la crème
  57. Choux de Bruxelles au fromage Bresse Bleue et Pancetta
  58. Choux farcis à la russe (Goloubtsy)
  59. Choux farcis /Sarma, Sarmale (sans riz- keto, ig bas, low carb)
  60. Chou-fleur entier rôti au beurre à l'ail et aux épices
  61. Citrons confits au sel
  62. Confit de canard et pommes de terre sautées
  63. Conserves de tomates pelées
  64. Coquelet rôti et endives au four
  65. Coquilles Saint-Jacques à la bretonne
  66. Coquilles St-Jacques sauce cancoillotte
  67. Courge spaghetti gratinée au chorizo
  68. Courgettes et poivrons farcis
  69. Courgettes sautées à la ricotta salée
  70. Couscous poulet merguez à la cocotte minute
  71. Couscous poulet merguez rapide
  72. Côtelettes de porc aux légumes rôtis
  73. Côtes échine et endives au four
  74. Côtes d'agneau grillées
  75. Côtes échine aux légumes rôtis : fenouil, courgette et poivron
  76. Côtes levées- Ribs laquées aux poivrons et patate douce
  77. Côtelettes de porc grillés avec brochettes de banane et bacon
  78. Crème de céleri rave
  79. Crème de petits pois, œuf poché et bacon croustillant
  80. Crème de potiron avec poêlée des graines, ail et gingembre
  81. Crème de céleri-rave au cumin
  82. Crème Dubarry
  83. Crêpes à la viande du Guatemala
  84. Crevettes à la normande
  85. Crevettes façon satay
  86. Crevettes sautées et pâtes Konjak (keto)
  87. Crevettes Sautées Sauce Aigre Douce
  88. Croque monsieur sauce gruyère et pain Energus10
  89. Cuisse de dinde farcie
  90. Cuisses de canette laquées
  91. Curry d'aubergines aigre doux à la tomate
  92. Curry de boeuf buhna( Beef buhna ) - Bangladesh
  93. Curry au poulet du Mozambique
  94. Daurade à la libanaise
  95. Dolmas au chou chinois / Feuilles de chou farcies
  96. Daurade aux haricots blanc et ratatouille
  97. Dorade royale grillée à la poêle
  98. Dinde aux pommes et marrons
  99. Endives braisées à l'orange avec Roquefort et noix
  100. Endives à la raclette (recette keto, ig bas, lchf)
  101. Endives braisées aux chorizo et feta
  102. Endives et carottes braisées à la sauce cheddar
  103. Éperlans grillés
  104. Épinard à la tomate et arachides
  105. Épinards aux œufs et à la sauce tomates
  106. Escalopes de dinde au curry- recette rapide
  107. Escalope viennoise Schnitzel
  108. Farfalles à la sauce tomates
  109. Farfalles fraîches à la crème, poulet et champignons
  110. Fettuccine fraîches à la crème, dinde et champignons
  111. Feuilles de chou farcies aux foies de volaille et riz noir
  112. Feuilles de vigne farcies à la viande- Sarma ou Sarmale
  113. Feuilles de vigne farcies au quinoa - Sarmale
  114. Feuilles de vignes farcies aux riz et légumes- Dolma,Sarmale
  115. Ficelles picardes
  116. Filet de merlan à la crème sur lit de poireaux et de carottes
  117. Filet mignon aux légumes d'été
  118. Filet mignon de porc au curry vert thaï
  119. Filet mignon de porc au curry vert et lait de coco
  120. Filet mignon de porc au vinaigre balsamique
  121. Filet mignon de porc caramélisé aux saveurs asiatiques
  122. Filet mignon en croûte au Bibeleskaes
  123. Filet mignon et ratatouille
  124. Fish and Chips avec poisson maigre Corvina Rex
  125. Foies de volaille confits à la tomate et quinoa
  126. Foies de volaille sauté au beurre d'arachides et à la sauce soja
  127. Foies de volaille aux courgettes
  128. Foies de volaille sautés à l'asiatique
  129. Fricassée de volaille à l'ancienne
  130. Frites de céleri-rave
  131. Frites de choucou/chayotte
  132. Frites de patate douce au four
  133. Frites d'igname
  134. Friture d’éperlan avec de la polenta
  135. Galettes de riz noir au pesto et tomates confites
  136. Galettes épicées aux pommes de terre et farine de pois chiches
  137. Gallo Pinto - Riz au haricots noirs (Costa Rica)
  138. Gambas flambées au rhum arrangé (Madagascar)
  139. Gâteau de chou-fleur
  140. Gnocchi à la farine d'amandes et mozzarella
  141. Gombos à la sauce tomate
  142. Goulash de haricots blancs coco - Babgulyás
  143. Goulasch rapide au paprika fumé
  144. Gratin d'Aubergines avec Ricotta salée
  145. Gratin d'aubergine, courgette et merguez
  146. Gratin d'endives au jambon et cheddar ( ig bas / low carb, Keto)
  147. Gratin dauphinois
  148. 'Gratin dauphinois' aux 2 fromages
  149. Gratin dauphinois rose
  150. Gratin de 2 courgettes à la bolognaise
  151. Gratin de chouchoute (chayotte, cristophine)
  152. Gratin de chou, viande et riz
  153. Gratin de chou-fleur et béchamel
  154. Gratin de chou-fleur au curry et lard fumé
  155. Gratin de courgettes à la Lorraine
  156. Gratin de courgettes aux anchois et feta
  157. Gratin de courgette et carotte (sans gluten, ig bas)
  158. Gratin de crozets aux chanterelles et Beaufort
  159. Gratin de pâtes au cheddar / Mac' and cheese
  160. Gratin de polenta à la sauce Arrabiata
  161. Gratin de pommes de terre à la bolognaise
  162. Gratin de pommes de terre et chorizo au Morbier
  163. Gratin de pommes de terre à la viande et au Morbier
  164. Gratin de pommes de terre, petits pois et viande à la crème
  165. Gratin de viande sucré -salé - Bobotie
  166. Gratin semoule, courgettes et carottes
  167. Grillade au beurre d'arachides
  168. Hachis parmentier
  169. Hachis parmentier argentinPastel de papa 
  170. Hamburger Africain ou Boulette surprise au four
  171. Haricots beurre à la crème
  172. Haricots blancs frais à la sauce tomate et jambonneau grillé
  173. Haricots Coco de Paimpol avec Poitrine Roulée
  174. Haricots Coco de Paimpol aux carottes
  175. Haricots verts à la tomate
  176. Haricots verts au chorizo et à la sauce tomates
  177. Haricots verts façon carbonara
  178. Haricots verts aux sauce tomates et paprika doux...
  179. Jambalaya aux crevettes et poulet
  180. Jerk chicken ou poulet épicé jamaïcain
  181. Joues de porc confites au cidre
  182. Kajmak au feta (recette serbe)
  183. Kapustnica: soupe slovaque à la choucroute
  184. Karantica, flan salé Algérien à la farine de pois chiches (sans gluten, ig bas)
  185. Kedgeree- Riz au haddock fumé
  186. Khinkali- ravioli géorgien
  187. Kimchi Express (chou en saumure coréen)
  188. Lapin aux pruneaux et à la bière
  189. Lasagne à la bolognaise maison
  190. Lasagnes maison à la farine de pois chiches avec de la truite, ricotta et courgette (recette ig bas, low carb, sans gluten)
  191. Le Mounassou corrézien- Galette de pommes de terre
  192. Le Sancocho - Soupe au poulet, maïs et igname (plat national de Panama)
  193. Le schnitzel serbe au Kajmak / Karađorđeva Steak
  194. Lentilles de Cilaos à la réunionnaise
  195. Lentilles de Cilaos et saucisse de Morteau
  196. Lentilles vertes au jambonneau grillé
  197. Lentilles vertes aux carottes
  198. Les nouilles Udon de Mr Min
  199. Llapingachos- galettes de pomme de terre équatoriennes
  200. Machbous au poulet - plat national koweïtien
  201. Maquereau frais avec moules,chorizo et tomates
  202. Magret de canard aux cerises
  203. Mille feuille d'aubergine et maquereau fumé
  204. Mille-feuille de potiron et canard confit
  205. Mille-feuille raviolis et brocolis
  206. Moules au curry
  207. Moules à la crème
  208. Moules à la tomate et au chorizo
  209. Moules et langoustines au lait de coco et au curry
  210. Moussaka Balkanique
  211. Moussaka grecque
  212. Muckalica- Sauté de porc au paprika
  213. Niter Kebbeh -Beurre clarifié épicé (Djibouti)
  214. Noix de Saint Jacques à la crème
  215. Noix de St Jacques à la crème truffée d'asperges vertes
  216. Noix de St Jacques au chorizo sur lit de salade
  217. Noix de Saint-Jacques au coulis de clémentines et fondue de poireaux
  218. Noix de Saint Jacques et endives braisées à l'orange
  219. Noix de Saint Jacques et tagliatelles de carottes au lait de coco
  220. Noix de St Jacques gratinées (régime cétogène)
  221. Noix de St Jacques rôties et purée de butternut 
  222. Noix de Saint Jacques sautées à l'ail, gingembre et sauce Soja
  223. Noni afghani- Pain afghan
  224. Nouilles de riz sautées au poulet
  225. Nouilles sautées
  226. Oeufs à la tomate, chorizo et à la ricotta salée
  227. Oeufs cocotte sur fondue de poireaux
  228. Oeufs sales danois– Skidne æg (Danemark)
  229. Ojja tunisienne {Oeufs à la sauce tomate}
  230. Omelette à l'endive et aux lardons
  231. Omelette à la ratatouille
  232. Omelette à la viande hachée
  233. Omelette Honiara – Îles Salomon
  234. Osso buco à la milanaise et sa gremolata
  235. Osyrat Kornbröd - Galettes d'orge islandaise
  236. Pain bosniaque- Lepinja / Somun
  237. Pain Energus10 fait maison (recette keto, low carb, ig bas) ou ici
  238. Pain irakien Sammoun
  239. Pain de chou-fleur
  240. Pain Hallah
  241. Pain Pita Libanais à la Poêle
  242. Palette de porc confite
  243. Papaye gratinée / Saint Christophe-et-Niévès 
  244. Papillote de poisson maigre Corvina Rex à l'avocat
  245. Parmentier de canard
  246. 'Parmentier ' de chou fleur
  247. Paste Fettuccini cu curcan, smantana si ciuperci
  248. Pastel de cerdo y batatas (Gratin de pommes de terre et viande)
  249. Pastel de Pollo (Gratin de poulet argentin)
  250. Pastilla au bœuf et aux amandes
  251. Patisson farci
  252. Paupiettes de veau à la sauce tomate
  253. Paupiettes de veau au vin blanc & sauce tomates
  254. Paupiettes de veau aux pruneaux
  255. Pâte /Beurre d'arachides maison
  256. Pâté de pommes de terre et de viande du Limousin
  257. Pâte feuilletée express
  258. Pâtes konjac gratinées au thon (ig bas, keto, low carb)
  259. Pâtes à lasagne maison - avec le robot Kitchenaid
  260. Pâtes fraîches maison (lasagnes et spaghetti) à la farine de pois chiches  (low carb, sans gluten)
  261. Pâtes siciliennes @Busiate avec sauce crème et champignons
  262. Petits pains à hot dogs
  263. Petits pois carottes à la sauce tomates
  264. Piccata romana de poulet
  265. Pillons de poulet aux légumes d'automne au four
  266. Pintade Fermière façon Blanquette
  267. Piscialandrea ou Pissaladière italienne
  268. Pizza à la Cata - Margherita, Jambon-fromage, Calzone
  269. Pizza Croute Hot Dog
  270. Pizza de polenta et boulettes de viande 
  271. Pizza montagnarde façon raclette
  272. Poêlée d'aubergines au curry et à la tomate
  273. Poêlée d'endives au poulet et aux champignons
  274. Poêlée de choux de Bruxelles au boudin blanc
  275. Poêlée de courgette, thon et ricotta salée
  276. Poêlée de pois chiches à la tomate –Îles Marshall
  277. Pogácsa / Scones hongrois au fromage
  278. Poisson à la libyenne
  279. Poisson blanc Corvina Rex (maigre) à la portugaise
  280. Poisson Corvina Rex (maigre) à la libanaise
  281. Poisson Corvina Rex (maigre) et crevettes à la sauce soja
  282. Poisson maigre à l'ail et sauce Soja avec crème de courgettes
  283. Poivrons à l'Andalouse
  284. Poivrons farcis à la cocotte (Polneti piperki- Macedoine)
  285. Poivrons farcis serbes- Punjene paprike
  286. Polenta au parmesan et à l'aneth
  287. Polenta crémeuse au parmesan
  288. 'Pommes duchesse' de chou-fleur (sans gluten, low carb)
  289. Pommes de terre au four avec feta et de la crème aigre
  290. Pommes de Terre Suédoises
  291. Porc au Caramel
  292. Porc braisé / Kenya
  293. Porc Masala - Singapour
  294. Porc sauté aux oignons
  295. Potée de Chou
  296. Potée de chou et diots de Jura au Morbier
  297. Potée de l'Est (avec chou aigre et kabanos)
  298. Potée paysanne au chou blanc et poitrine demi-sel
  299. Potimarron rôti
  300. Potiron gratiné, cacahuètes et parmesan
  301. Poulet à la bière au blé noir
  302. Poulet à la crème
  303. Poulet à la crème et raifort
  304. Poulet à la moutarde
  305. Poulet aigre-doux avec l'ananas
  306. Poulet au beurre d'arachides rôti en papillote
  307. Poulet au citron et à la bière (Micronésie)
  308. Poulet au citron / Nauru
  309. Poulet au gingembre (l'île de Guam)
  310. Poulet au paprika à la hongroise (Paprikás Csirke)
  311. Poulet au paprika fumé cuit sur sel de mer
  312. Poulet au poivre de Sichuan
  313. Poulet aux arachides à l'africaine
  314. Poulet aux chips au four
  315. Poulet aux langoustines au Croisic
  316. Poulet avec sauce au café ( Sao Tomé-et-Principe)
  317. Poulet basquaise
  318. Poulet comme à Saint Marin
  319. Poulet délicieux à la sauce soya / Suriname
  320. Poulet mariné au rhum (Rép. Dominicaine)
  321. Poulet mariné coco-citron  / Manu salar
  322. Poulet Mariné laotien / Ping Gai
  323. Poulet pané aux noix de cajou
  324. Poulet rôti en papillote
  325. Poulet Tandoori
  326. Poulet Yassa (Sénégal)
  327. Pot-au-feu de poulet
  328. Pumpkin bread - Petits pains au potiron
  329. Purée de céleri rave avec Gnudi au gorgonzola
  330. Purée de courge gratinée
  331. Purée de pommes de terre maison
  332. Qurut rapide / Fromage de Tadjikistan
  333. Raclette aux frites de céleri-rave
  334. Ragoût de bœuf aux bananes plantain
  335. Ragoût de bœuf de Soudan (Moulah)
  336. Ragoût de crevettes à la brésilienne - Moqueca de camarão
  337. Ragoût de gésiers de poulet / Zvikanganwahama (Zimbabwe)
  338. Ragoût de légumes - Chakalaka
  339. Ragoût d’œufs nigérian (sauce aux œufs)
  340. Ragoût haricots Coco et boulettes de viande
  341. Ratatouille d'été pour l'hiver
  342. Ratatouille traditionnelle
  343. Raviolis aux truffes, magret de canard séché et au foie gras
  344. Raviolis frais au burrata & sauce au curry vert
  345. Raviolis frais sauce à la crème et champignons
  346. Raviolini aux cèpes, sauce au roquefort et aux noix
  347. Ribs (côtes levées) grillées aux abricots
  348. Ribs au four à la sauce barbecue coréenne @Mr Min
  349. "Ribs" travers de Porc au Caramel
  350. "Ribs" travers de Porc au four
  351. Ribs et légumes au four
  352. Risotto au poulet et à la crème
  353. Risotto de Saint-Jacques au Comté
  354. Riz à l'ananas et au poulet- Khao phad sapparod
  355. Riz au poulet
  356. Riz aux Lentilles, Oignons et Poulet - Egypte
  357. Riz cantonais
  358. Riz simple et délicieux avec le cuiseur Tupperware
  359. Riz wolof ou jollof du Ghana
  360. Rôti de dinde
  361. Rôti de dinde aux petits légumes
  362. Rôti de porc aux légumes et vinaigre balsamique
  363. Rôti de porc aux petits pois
  364. Rôti de porc et haricots verts
  365. Rôti de porc farci aux abricots
  366. Rougaille saucisse (Île Maurice)
  367. 'Rougail saucisse' à la ratatouille
  368. Roulade de porc au pesto et tomates cerises
  369. Roulade de poulet
  370. Rouleaux de viande grillés- Mici- Mititei-Cevapcici
  371. Roulés de porc au cheddar
  372. Saint-Jacques à la crème de chou-fleur
  373. Saint jacques à la crème et au curry vert
  374. Saint-Jacques à la normande
  375. Saint Jacques aux champignons, poireau et quinoa
  376. Saint Jacques gratinées aux champignons, poireau et à la bière
  377. Saint Jacques gratinées aux poireaux, champignons,carottes et cidre
  378. Saint-Jacques rôties au jambon cru sur lit de salade
  379. Salade de pomme de terre et betterave haïtienne
  380. Salade sarladaise
  381. Sauce tomates et poivrons (pour pizza, buschetta,...)
  382. Sauce tomates maison - pour pizza, pâtes, viandes....
  383. Sauce tomates maison au poivre de Sichuan
  384. Sauce tomates aux herbes de Provence
  385. Sauce tomates maison aux épicés et à l'origan sauvage
  386. Sauce tomate zambienne
  387. Sauté de dinde aux arachides à la chinoise
  388. Sauté de porc au sauce soja et écorce de yuzu
  389. Sauté de porc aux tomates cerises et oignons nouveaux
  390. Sauté de veau à la crème
  391. Sauté de veau chasseur
  392. Seswaa/ Boeuf braisé de Botswana
  393. Spaghettis sauce Philadelphia
  394. Soupe à la tomate et aux saucisses fumées, petits pois et carottes
  395. Soupe au chou et saucisse aux choux
  396. Soupe au chou blanc et saucisse fumée
  397. Soupe au chou blanc, haricots coco et saucisse fumée
  398. Soupe aux 2 haricots (coco et verts)
  399. Soupe aux 2 poissons à la norvégienne
  400. Soupe aux boulettes de semoule (supă cu găluște de gris)
  401. Soupe aux haricots verts ( Sopa de Feijão Verde)
  402. Soupe aux tripes (Roumanie- Ciorbă de burtă)
  403. Soupe/Crème de fèves fraîches
  404. Soupe curry laksa aux fruits de mer
  405. Soupe (ou purée) de butternut au beurre de cacahuètes 
  406. Soupe d'asperges à la mozzarella
  407. Soupe d'endives, pommes de terre et harengs
  408. Soupe de maïs - Pérou
  409. Soupe de pak choï et nouilles
  410. Soupe de poireaux gratinée
  411. Soupe de pois cassés
  412. Soupe de Poulet aux Arachides- Liberia
  413. Soupe épicée à la saucisse et aux haricots
  414. Soupe froide de tomates et pain - Salmorejo (Andalousie)
  415. Soupe paysanne au chou
  416. Soupe poulet, poireau et courgette
  417. Soupe rapide aux lentilles et pois chiches
  418. Soupe thaïe au citron et aux crevettes
  419. Soupe thaïe aux fruits de mer et au curry vert
  420. Souris d'agneau à la tomate
  421. Souris d'Agneau Confites aux Épices
  422. Souris d'agneau confite thym/miel
  423. Tacos lyonnais à la sauce gruyère
  424. Tagliatelles de Toscane sauce mozzarella
  425. Tagliatelles fraîches maison betterave ricotta et pavot
  426. Tajine de chou-fleur tunisien
  427. Tajine de daurade à la chermoula
  428. Tajine de poulet aux citrons confits
  429. Tajine poulet et pommes de terre
  430. Tarator Bulgare façon tzatziki
  431. Tarte aux endives et jambon
  432. Tarte/Pizza poireau reblochon
  433. Tartiflette
  434. Tartiflette rapide
  435. Tataki de truite
  436. Thon à la noix de coco de Tuvalu
  437. Tomates entières en saumure (conserve)
  438. 'Tortilla' de pommes de terre et ratatouille
  439. Tortillas à la ratatouille
  440. Tortillas maison
  441. Trinxat de pomme de terre et chou (Andorre)
  442. Truites en papillote au citron, thym et paprika
  443. Truites farcies à la danoise
  444. Ugali blanc- "polenta" africaine
  445. Velouté de courgettes
  446. Velouté de fèves séchés / Bissara
  447. Velouté de potiron au foie gras et pain d'épices
  448. Velouté paysanne de butternut et carottes violettes
  449. Viande en gelée ou Aspic de porc et poulet
  450. Vol-au-vent maison- dinde et champignons
  451. Zigni/ Boeuf à la tomates érythréen

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